梅城老印象

寧熊琿

眾山環繞，洢水清清，又紅又圓的夕陽依偎在紫云山梁上，將山、水、城籠罩在一片安靜祥和中，這就是梅城留給人的第一印象。

走在街頭，也許你會聽見幾聲吆喝，也許你會看到剃頭鋪里用最傳統的剃頭技藝，頭發有點花白的師傅，穿著深藍色長衣，臉上掛著溫和的笑，手輕輕地扶著客人的頭發，麻利地用手柄被磨得錚亮的剪刀、剃刀，“咔嚓”“咔嚓”剪剪，“唆嗦”“唆嗦”修修，用干凈的毛巾給客人細致地擦干，客人們半瞇著眼舒服地享受……

小時候，總會有一位老人用扁擔挑著沉沉的木桶，木桶歷經歲月，從原木的黃色變成了沉穩的褐色，老人邁著不緊不慢的步子，用有些蒼涼的嗓音喊著“嫩豆腐啊——嫩豆腐啊——”“啊”字在這時讀上聲，拖長3拍，從洪亮到輕細，好像聲音從山谷爬過一道坡，慢慢消失了……這聲音隨老人閃動的扁擔飄過大街小巷，吸引了很多小孩圍著他。老人偏黑偏瘦，眼睛小卻有神，寡言而不健談，揭開一塊半月形的木蓋，雪白水嫩的豆腐腦便呈現在眼前，冒著溫暖的熱氣，小孩子們便嚷著，叫著，跳著……他們的爺爺奶奶慈祥地看著，臉上露出滿足幸福的神情。

那時我總喜歡搬著小板凳坐在爺爺家的小店門前，看著各種各樣的汽車，不時拍一拍手站起來，側耳傾聽老人的吆喝聲。一位戴著軍綠色帽子、背著一個小包的老人，邁著不緊不慢的步子走過來，放下兩個木桶，桶蓋上放著塑料桶，塑料桶里面有糖、勺子、杯子……老人一雙布滿皺紋的手互相配合著，右手握勺，左手端杯，小心地先舀點水在杯子里搖一搖，晃一晃倒掉，然后一層一層地把嫩豆腐刮起，一勺一勺地放進杯子，把糖均勻地散布，細心地蓋好蓋子，插好吸管，安靜地遞給客人，吸一口溫熱的嫩豆腐，甜味、豆香味在口里彌漫，軟軟的豆腐滑過喉嚨，那一刻定格在記憶里。

上小學的時候，學校門外街邊也有許多小的小吃，我總拖著媽媽經常到他的木桶，品一碗熱騰騰的豆腐腦。

又一次聽見那吆喝聲，拖著長長的尾音，也還是那根長長的扁擔負在老人的肩上，還是那兩個大大的木桶掛在扁擔兩頭，這些都是兒時記憶中的模樣。歲月在他臉上留下了痕跡，老人的眉毛白了，眼角的皺紋變多變深了，街頭的陽光照著他，老人的皮膚更黑，仿佛也更瘦了。

不知道老人擔著兩只木桶在梅城的大街小巷串了多少個年頭，躲過了多少風雨，而這悠長的吆喝聲已化為了梅城的一部分。