應考季考生食譜配

一年一度的中考、高考又臨近了，考生們已經進入了沖刺復習的白熱化階段。但是，眼下對于即將邁入考場的學生，每天吃些什么才能保證一個正常甚至超常的應考狀態呢？

備考食譜，不僅要給我們的考生提供足夠的能量，還應該色香味美，讓人有食欲。讓人沒有食欲的食譜，可不是好的營養食譜。

第一餐：豐盛且精致

一頓豐盛且精致的早餐最適合開啟美好的一天。足量的碳水化合物配上豐富的蛋白質、適量的維生素和膳食纖維，營養平衡的早餐可以讓人精神飽滿。

Option1：一個三明治+一杯牛奶+少許水果

乳糖不耐受的同學可以選擇用豆漿來替代。對于水果，3～5顆草莓或者櫻桃，半個橙子或者幾塊蘋果都會是不錯的選擇。

Option2：一碗牛肉面+一個雞蛋+一份蔬菜

傳統的中式早餐怎么能少得了一碗熱騰騰、香噴噴的面食呢？一碗紅燒牛肉面，配上一個煎蛋或鹵蛋，再加上一份白灼蔬菜或清炒時蔬，早餐也會很完美。

早加餐：早飯吃得太早，午飯時間又還沒到，這種時候感覺能量供應不夠的話，來份加餐吧。一條能量棒或者巧克力都是很棒的選擇，方便攜帶還能迅速地補充能量.

第二餐：均衡且足量

經歷了一上午的學習或考試，身心俱疲，這個時候一頓美味而又均衡的午餐最能緩解身心疲勞了。既要做到營養均衡，還要搭配合理。蔬菜應既含有綠葉菜又有瓜茄類。大家不妨參照奧運便當來搭配出一份自己的營養平衡的膳食。其實換做家常做法，也很簡單：