菲律賓蛤仔室內(nèi)小水體人工育苗技術(shù)

李廣毅

摘要 本文主要研究了菲律賓蛤仔在室內(nèi)小水體環(huán)境下的人工育苗技術(shù)，包括育苗設(shè)施、親貝來源和營養(yǎng)強化、催產(chǎn)與孵化、幼蟲培育、稚貝培育等，以期為菲律賓蛤仔的人工育苗提供參考。

關(guān)鍵詞 菲律賓蛤仔；室內(nèi)；小水體；人工育苗

中圖分類號 S968.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）07-0241-01

Artificial Breeding Technique of Ruditapes philippinarum in Indoor Small Water Body

LI Guang-yi

（Qionghai Aquaculture Technology Research Extending Station in Hainan Province，Qionghai Hainan 571400）

Abstract Artificial breeding technique of Ruditapes philippinarum in indoor small water bodies was main researched.The technique included breeding equipment，scallop parents source and nutrient enrichment，oxytocin and incubation，larvae cultivation and juvenile mollusk cultivation etc，so as to provide the reference for the artificial breeding of Ruditapes philippinarum.

Key words Ruditapes philippinarum；indoor；small water body；artificial breeding

菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）又稱花蛤，屬于軟體動物門（Mollusca），瓣鰓綱（Lameellibranchia），異齒亞綱（Heterodonta），簾蛤目簾蛤科綴錦亞科蛤仔屬，在我國主要分布在南北海區(qū)。近年來，隨著國際、國內(nèi)菲律賓蛤仔市場的需求量不斷增加，其野生資源量不斷減少，養(yǎng)殖產(chǎn)量不能滿足日益增長的需求。為了探索菲律賓蛤仔室內(nèi)育苗的相關(guān)技術(shù)，在室內(nèi)水族缸開展了有關(guān)試驗，經(jīng)過1年的實施，育苗技術(shù)取得了突破，現(xiàn)將其育苗技術(shù)要點總結(jié)如下。

1 育苗設(shè)施

使用亞克力水族箱8個，規(guī)格長×寬×高為0.50 m×0.45 m×0.36 m，配有氣石、小型充氣泵。

2 親貝來源與營養(yǎng)強化

2.1 親貝來源

親貝選擇于海口港海域捕獲的菲律賓蛤仔天然貝，從中挑選出外形完整、無損傷的個體為親貝。親貝的殼長為3.0～4.0 cm，數(shù)量為90個。

2.2 親貝營養(yǎng)強化培育

捕獲的親貝先用過濾海水將體表附著物沖洗干凈，并從中選擇體形較大、健壯的個體放到水族箱中暫養(yǎng)與營養(yǎng)強化培育。每天投喂優(yōu)質(zhì)湛江等鞭金藻、小球藻、微綠球藻等單胞藻類為餌料。每天采用虹吸法將池底沉積的殘餌、糞便及其他代謝產(chǎn)物吸出，然后換水2/3。暫養(yǎng)過程中保持連續(xù)微充氣[1]。

3 催產(chǎn)與孵化

催產(chǎn)前定期抽取若干親貝解剖觀察其性腺成熟度，雌性性腺為淡黃色或淡粉紅色，雄性性腺為乳白色。吸取雌雄親貝性腺生殖細(xì)胞進(jìn)行顯微觀察，成熟卵子呈圓形或卵圓形且卵膜光滑，成熟的精子在氨海水刺激下呈快速運動狀態(tài)。采用陰干法進(jìn)行催產(chǎn)。先用刷子刷去親貝表面的附著物并用海水沖洗干凈，再用濃度為10 mg/L的KMnO4溶液消毒處理10 min，然后放于陰涼通風(fēng)處陰干1 h左右，再將親貝放回裝有干凈海水的玻璃缸中待產(chǎn)[2]。

親貝產(chǎn)卵后池水逐漸變渾濁，隨著精卵排放量的增加，池水逐漸變?yōu)槿榘咨榉乐孤阎車木犹啵a(chǎn)卵過程中利用虹吸法把受精卵吸到300目的篩絹網(wǎng)箱中，然后加入過濾海水洗卵，直至水清無泡沫即可[3]。將移出的受精卵放于另一干凈玻璃缸內(nèi)進(jìn)行孵化，孵化用水為沙濾海水，并經(jīng)300目篩絹濾袋過濾，水深28 cm，水溫為23～24 ℃，微充氣。水溫25 ℃時，受精卵經(jīng)6 h左右發(fā)育成擔(dān)輪幼蟲；19 h左右發(fā)育成D形幼蟲；D形幼蟲經(jīng)過3～5 d培育即進(jìn)入殼頂幼蟲初期，殼長為129～137 μm；殼頂幼蟲初期再經(jīng)過5～7 d的生長發(fā)育，殼長達(dá)163～186 μm，足部具有較強的伸縮能力，進(jìn)入匍匐幼蟲階段；匍匐幼蟲經(jīng)過1～2 d的生長發(fā)育，變態(tài)附著為稚貝。

4 幼蟲培育

D型幼蟲期餌料以湛江等鞭金藻為主，小球藻、微綠球藻為輔，金藻每天的投喂量為（0.5～2.0）×104個/mL。D型幼蟲后期直至殼頂幼蟲中期，餌料改投金藻和微綠球藻，以金藻為主，金藻每天投喂量為（3～4）×104個/mL，微綠球藻每天投喂量為（0.1～0.2）×104個/mL，每日投喂2次[4]；殼頂幼蟲后期餌料仍以金藻為主，金藻每天投喂量為5×104個/mL，小球藻每天投喂量為（0.2～0.3）×104個/mL，育苗水體中餌料保持量為（2～3）×104個/mL[5]，每日換水1次，日換水量為育苗水體的30%。

5 稚貝培育

5.1 附著基的準(zhǔn)備與處理

附著基的準(zhǔn)備：當(dāng)觀察到幼蟲棒狀足頻繁伸出，并且利用棒狀足作有力的爬行運動，其面盤出現(xiàn)萎縮，有時依然利用纖毛盤作浮游運動，仍然能進(jìn)行浮游生活，此時應(yīng)及時投入附著基。

附著基的處理：附著基為潔凈無污染的沙粒，先用200目的篩絹網(wǎng)進(jìn)行過濾，然后放到水桶中用淡水進(jìn)行清洗。最后將篩選好的沙粒均勻潑撒于育苗的水族箱底部即可，（下轉(zhuǎn)第246頁）

（上接第241頁）

鋪設(shè)沙粒的厚度約為0.5 cm[6]。

5.2 日常管理

投喂餌料以金藻、小球藻、微綠球藻為主，2種混合投喂，每天投喂2次，每天投喂量為（7～8）×104個/mL，日換水量為育苗水體的60%。

6 人工育苗結(jié)果

6.1 親貝產(chǎn)卵與受精卵孵化

菲律賓蛤仔具有懷卵量大、繁殖力強的特點。體重5 g的親貝平均產(chǎn)卵量約為30萬粒。本試驗共獲得受精卵210萬粒，在水溫23～24 ℃，pH值8.0～8.3，溶解氧5～6 mg/L的條件下，受精卵經(jīng)過6 h孵化，發(fā)育成擔(dān)輪幼蟲，受精卵孵化率為 42.3%。20 h左右發(fā)育成D形幼蟲，共得到D形幼蟲65.1萬個。

6.2 幼蟲稚貝培育

在2個容積為56 L的水族箱中，分別放養(yǎng)D形幼蟲10.1萬個和11.2萬個，經(jīng)過12 d的培育，共育出殼長0.5～2.0 mm的稚貝1.31萬粒，幼蟲培育成苗率為6.0%～6.3%，平均成苗率為6.2%（表1）。

6.3 幼蟲與稚貝生長情況

每天1次連續(xù)測量幼蟲浮游期和附著后稚貝的生長速度，進(jìn)行了22 d的生長情況觀察，結(jié)果見表2。

由表2可以看出，菲律賓蛤仔幼蟲平均生長速度為10 μm/d左右，并且在D型幼蟲期、殼頂幼蟲期、眼點幼蟲期的生長速率都表現(xiàn)出逐漸遞增的趨勢。蛤仔幼蟲附著變態(tài)為稚貝后生長速率加快，殼長生長速度達(dá)20 μm/d左右。

由表2可以看出，菲律賓蛤仔由D型幼蟲到殼頂幼蟲期、匍匐幼蟲（眼點幼蟲期）再到附著變態(tài)為稚貝，生長速率逐漸加快，但蛤仔幼蟲在浮游期和附著期的生長速率存在顯著差異，稚貝附著后的生長速率比浮游幼蟲期要快得多。因此，要注意合理加大餌料的投喂量，以保證稚貝的快速、健康生長。

7 結(jié)語

7.1 菲律賓蛤仔的催產(chǎn)與孵化

對親貝的催產(chǎn)應(yīng)堅持有序和合理安排的原則，催產(chǎn)次數(shù)不要過于頻繁，一般性腺發(fā)育良好的親貝，通過陰干刺激催產(chǎn)2～3次即可產(chǎn)卵，親貝的產(chǎn)卵率在80%以上。親貝產(chǎn)卵的過程要持續(xù)數(shù)小時，在此期間要安排專人值守，不斷攪動水體，使卵子在水中分布均勻，不時用篩絹網(wǎng)撈取池水表面的泡沫，受精卵在水中達(dá)到一定密度時即通過進(jìn)水洗卵等一系列技術(shù)措施來提高孵化率。

7.2 不同餌料對菲律賓蛤仔幼體生長的影響

合適的餌料及充足的數(shù)量是幼蟲生長發(fā)育的重要保證，D形幼蟲前期主要以金藻為主要餌料，D形幼蟲中期以金藻、小球藻和微綠球藻為主要餌料，D形幼蟲后期同樣也是以金藻、小球藻和微綠球藻混合投喂為主。同時，單胞藻的質(zhì)量和品種都直接影響幼體的生長發(fā)育，投喂藻類要新鮮、無污染，投喂時要注意觀察水色的變化，水稍微有點藻色即可，要加強日常的鏡檢，觀察其攝食情況[7]。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 張艷慧，朱建新，于守團(tuán).菲律賓蛤仔室內(nèi)工廠化育苗試驗[J].齊魯漁業(yè)，2006，23（3）：2-7.

[2] 梁飛龍.馬氏珠母貝人工育苗水質(zhì)控制技術(shù)的探討[J].湛江海洋大學(xué)學(xué)報，1998（2）：81-83.

[3] 于守團(tuán)，劉清信，毛玉澤.菲律賓蛤仔升溫人工育苗技術(shù)[J].齊魯漁業(yè)，2008，25（2）：6-8.

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[5] 趙裕青，唐興本.關(guān)于菲律賓蛤仔苗種培育試驗的幾點思考[J].河北漁業(yè)，2000（10）：38-39.

[6] 張春芳，劉永.大珠母貝人工育苗過程中水質(zhì)控制技術(shù)[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2008（2）：18-20.

[7] 朱孔文.律賓蛤仔苗種繁育技術(shù)研究[J].河北漁業(yè)，2008（7）：37-39.