青塊“出生”記

林嘉凱

“五一”小長假，我和爸爸媽媽一起去象山的奶奶家玩，我也有幸觀看了青塊的來歷。

在奶奶家的第二天早上，爸爸神神秘秘地跟我說：“今天中午我們要打青塊喲！”

于是我整天懷著一種期待和興奮的心情等待著午后的到來……

很快，就到中午，太陽火辣辣地曬著大地，打青塊活動也如約而至了。雖然天氣十分炎熱，但卻絲毫沒有阻擋我要看打青塊的心情。

我和爸爸到了院子，只見那里有個大大的石缸，一把用來打青塊的錘子，旁邊還有一盆盛滿水的小盆子。這時，大家都為打青塊而忙碌起來了。做面團的做面團，打青塊的打青塊，大家都滿頭大汗，忙得不可開交。

打青塊的過程大概就是這樣的：先將一種叫做艾青的植物和糯米放在一個木桶里蒸一下，蒸熟后放入大石缸里進行反復錘打，放入一點點水后再打4—5分鐘就打好了，打好后在青塊上撒上糯米粉，切成條形，放在太陽底下曬干，便成青塊了！

不久后，打青塊的活動就結束了。

這次打青塊我永遠也不會忘記，打青塊的過程永遠印在我的腦海里，這也是“五一”勞動節里的一份勞動成果吧！