崇尚和平 熱衷泡澡 堅持健身 冰島男人長壽之謎

聶杰

在世界衛生組織最新的全球預期壽命排行榜上，冰島男性以81.2歲的平均壽命位列第一，比過去長居榜首的日本還多出14個月。雖然冰島的人口總數只有33萬人左右，但該國百歲老人的數量一直保持在30～50名。近日，美國《男性健康》雜志分析了冰島人健康長壽的原因。

經歷災難更頑強。冰島并不是一個適宜居住的地區。13世紀，瘟疫、饑荒和火山爆發使冰島人口大幅度減少。到了19世紀，冰島人依舊極度貧困、無知，嬰兒死亡率在歐洲最高。有學者推測，現代冰島人可能攜帶祖先留下的“幸存者基因”，因此體質強壯、生命力非常頑強，例如絕大多數現代冰島人沒有老年癡呆癥的跡象。除了基因這一不可控因素外，以下幾個冰島人的長壽習慣值得每個人學習。

控制吸煙不喝酒。美國華盛頓大學健康計量與評價研究所調查發現，上個世紀80年代以來，冰島是吸煙人數減少幅度最大的國家之一。戒煙提高了冰島人的預期壽命。從傳統上來看，冰島人的飲酒率一直很低。很早以前，冰島就禁止生產和銷售烈性酒，甚至到了1989年，啤酒還屬于非法產品。冰島人沒有酗酒的嗜好，肝硬化發病率全球最低。雖然肝硬化只占全球死亡病例的2%，但它足以成為“殺死”飲酒男性的罪魁禍首。

性格平和犯罪少。冰島人崇尚和平，在2015年的全球和平指數排行榜中，冰島在162個參評的國家中位列榜首。冰島人很少濫用藥物或自殺，暴力傷害事件也極為罕見。

熱衷泡澡交朋友。冰島有一句俏皮話：大多數決策不是在國會里做出的，而是在浴池里。遍布各地的公共浴池是冰島的重要文化特征。泡澡能松弛緊繃的肌肉和大腦，鎮靜思緒。美國斯坦福大學人類性能實驗室和美國陸軍環境醫學研究所發現：泡熱水澡不僅能讓人感覺舒服，還能減輕心血管壓力，增加紅血球計數和血色素，提高耐力。冰島男人樂于結交朋友，泡澡就是重要的社交方式之一。美國得克薩斯大學奧斯汀分校的社會學家發現，與人近距離接觸能刺激生長激素的釋放，抑制應激激素，減輕全身炎癥和身體磨損。

食物天然熱量低。魚是冰島人的最愛，它富含歐米伽-3脂肪酸，能增強心血管健康，預防老年癡呆癥。冰島一直拒絕引進產量高的現代畜牧品種，其飼養的牛羊是維京時代牲畜的后代，處于半野生的放養狀態，吃天然牧草，喝天然泉水，不打抗生素，因此肉質精瘦鮮嫩，營養價值更高。冰島人還喜歡吃全麥谷物，有助降低男性患前列腺癌的風險，還能改善血脂。冰島人一般只食用當地種植的果蔬，進口農產品只是備選，就連熱量高、營養價值低的快餐也鮮見蹤影。

多老都去健身房。強壯的肌肉是冰島男性的“長壽助推器”。75%的冰島男性有勤鍛煉的好習慣，曾八次獲得“世界上最強壯的男人”稱號。即使上了年紀，冰島男性也不服老，依舊熱衷去健身房鍛煉身體。

坦然接受生與死。無論生活得好壞，冰島人總是樂觀積極，幸福的笑容常常洋溢在臉上，能平靜地接受得與失、生與死，這種心理韌性讓冰島人更長壽。