方草尋源

亞洲

主要產(chǎn)地：分布于中國東海南部和南海等地。

入藥部分：鮑魚的貝殼。

性味：性寒，味咸。

功效：平肝潛陽、清肝明目、收斂生肌及重鎮(zhèn)安神。

用法：內(nèi)服。

魚排底下的黑寶箱

福建擁有中國最曲折的海岸線，山海交匯，跌宕多姿，總共不過500千米左右的直線距離，彎彎折折，竟繞成3000多千米，當(dāng)中最曲折、最柔腸百轉(zhuǎn)的海岸線就在霞浦。

霞浦是福建省擁有最長(zhǎng)海岸線的一個(gè)縣，內(nèi)海有很多魚排，養(yǎng)了各式各樣的海產(chǎn)。這里地形封閉，風(fēng)浪比外海小，即使是臺(tái)風(fēng)季節(jié)，魚排也不受影響。點(diǎn)綴成片的魚排船屋，就是養(yǎng)魚人住的地方，魚排底下的海水很深，隱約可見許多黑色的箱子，箱子里養(yǎng)著的就是鮑魚。

一年搬4次家

沒想到，肉質(zhì)鮮美的鮑魚，竟然是個(gè)“素食者”，海帶就是它的食物，別的都不吃。這個(gè)鮑魚魚排附近，有大片養(yǎng)殖海帶的魚排，讓鮑魚天天都能吃到新鮮的食物。養(yǎng)鮑魚工人每隔3天拉1個(gè)籠吊上來喂鮑魚，這里共有3000多個(gè)籠，不斷重復(fù)喂飼，他們?cè)隰~排上一住就是幾個(gè)月，因?yàn)檫m宜鮑魚養(yǎng)殖的溫度，是8℃～24℃，4月底就要搬家，搬回山東比較涼快的海里。到了初冬，山東的水溫降低，鮑魚又要搬回福建，搬完4次家，鮑魚就長(zhǎng)成可收獲了。

鮑魚殼的功效

很多人都很喜歡吃鮑魚，除了味道鮮美之外還很滋補(bǔ)。鮑魚的殼叫做石決明，可治療血壓高、頭痛、頭暈，還可以明目及收斂生肌，有傷口的話，也可以好得快一點(diǎn)。但脾胃虛寒和消化不良的人，不能吃這種藥。

石決明屬于貝殼類中藥，質(zhì)地堅(jiān)硬，有重鎮(zhèn)安神的作用，如果你受失眠所擾，而且伴有心煩、易怒、口苦等癥狀，就是屬于肝火旺類型的失眠病人，可以用石決明配適量豬腦、天麻煲成湯，可收平肝潛陽之功效，對(duì)肝火旺失眠癥很有效。