大學(xué)生干什么才算創(chuàng)業(yè)

朱仲南

廣州大學(xué)城有在讀生、畢業(yè)生在送外賣，據(jù)說(shuō)有自己的公司，有人說(shuō)這是創(chuàng)業(yè)，有人說(shuō)這不是創(chuàng)業(yè)，討論得十分熱烈。

人們喜歡摳字眼已有許多年歷史，自然為這件事也摳上了，激辯半天，誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)。到底大學(xué)生送外賣，屬不屬于創(chuàng)業(yè)呢？不少人堅(jiān)定地說(shuō)：“肯定的，這就是創(chuàng)業(yè)。”也有不少人毫不猶豫地指出“肯定不屬于創(chuàng)業(yè)。這算啥創(chuàng)業(yè)？”

我們過(guò)去的創(chuàng)業(yè)觀是激動(dòng)人心的，所有人都曾經(jīng)被激動(dòng)、被震撼、被感染。有一部電影，名字就叫《創(chuàng)業(yè)》。“創(chuàng)”字明白得很，它是開(kāi)創(chuàng)，是開(kāi)始，是排頭的意思。你這個(gè)送外賣，全世界都有，有的已有百多年歷史了，你現(xiàn)在才去送，算不上創(chuàng)業(yè)了。從這個(gè)角度，很難說(shuō)算得上創(chuàng)業(yè)。

但過(guò)去我們送外賣，有專門店，有傳統(tǒng)店，規(guī)模小，熟客為主，分地段，各有范圍，都是對(duì)主業(yè)的補(bǔ)充。現(xiàn)在的大學(xué)生送外賣則不同了，它不設(shè)專門店，不固定產(chǎn)品，不限范圍，主要由業(yè)務(wù)量大小決定派送，而且規(guī)模可以很大。遞送時(shí)間也做到時(shí)效性很強(qiáng)，甚至動(dòng)用小貨車、面包車、寶馬小車等。并且融入了不少新手段、新理念、新創(chuàng)意，怎么不可以套用“創(chuàng)業(yè)”一詞呢？

在筆者看來(lái)，這就是創(chuàng)業(yè)，而且是一項(xiàng)革命性的發(fā)展，就如同過(guò)去煮飯用瓦鍋、鋁鍋，后來(lái)用了高壓鍋，你不能說(shuō)這都是煮飯，因此高壓鍋不能算創(chuàng)新，不能說(shuō)創(chuàng)業(yè)一樣。不必去聽(tīng)一些嘮嘮叨叨的話，把知識(shí)、技術(shù)融入傳統(tǒng)，才能求新，求變，求突破，才會(huì)煥發(fā)新機(jī)，而不會(huì)走向衰亡。這是二次創(chuàng)業(yè)，不必躲閃。咱們不學(xué)那個(gè)科長(zhǎng)“砸、砸、砸”，咱們是干、干、干。咱們也不學(xué)在一旁罵人，譏諷人，被科長(zhǎng)砸了后又受屈地“申訴”，在那里嘰嘰咕咕的人。咱們是為人服務(wù)，為自己拓路，不是在那里嘰嘰咕咕傷人又害己。

馬云為什么能成功？說(shuō)長(zhǎng)了可以寫100萬(wàn)字的論文去論述，說(shuō)簡(jiǎn)單了，就六個(gè)字，一是“服務(wù)”，二是“推理”，三是“務(wù)實(shí)”。我們有許多人，光是在“服務(wù)”兩字上就已經(jīng)把自己打敗了，因?yàn)樗麄冎幌雱e人為他服務(wù)，他來(lái)接受服務(wù)。這種人，豈能成功，連豬八戒都比他們熱愛(ài)勞動(dòng)。

大學(xué)生送外賣，很重要的是服務(wù)的革命。因?yàn)榘徇w，因?yàn)榉績(jī)r(jià)，因?yàn)樽≌^(qū)住戶，結(jié)構(gòu)性變化，現(xiàn)在傳統(tǒng)的美食經(jīng)營(yíng)越來(lái)越困難，后繼無(wú)人。有的是有技術(shù)無(wú)場(chǎng)所，有的是無(wú)熟客，無(wú)人賞識(shí)，陷入困境。大學(xué)生外賣隊(duì)，完全可以改變這些狀況。他們會(huì)盯住高樓大廈里的白領(lǐng)，他們會(huì)尋找手藝高超的師傅，他們會(huì)盯住特殊消費(fèi)人群。這種人性化技術(shù)性的推進(jìn)、創(chuàng)造性發(fā)展，是必然的。很快，會(huì)有“慶豐”包子，會(huì)有海南文昌雞，會(huì)有孟非小面店的小面，會(huì)有白天鵝的“皮蛋瘦肉粥”，會(huì)有上海“獅子頭”等。你如果不信，等著瞧。這只是時(shí)間問(wèn)題。

筆者知道一些辦公大廈，有上千人辦公的大樓里都沒(méi)有設(shè)飯?zhí)谩Ｃ刻熘形缛藗兊教幰捠常饷娴娘埐思炔恍l(wèi)生，又不合口味，更不知來(lái)路如何。自己不滿，家長(zhǎng)擔(dān)心，老板并不愉快。因此，一定要有可靠的外賣公司，一定要有放心的人去做。這事充滿了前途，好好地經(jīng)營(yíng)吧，創(chuàng)業(yè)吧，人們需要你們。

大學(xué)生外賣隊(duì)的成立和運(yùn)營(yíng)是一件大好事。望先穩(wěn)定市場(chǎng)業(yè)務(wù)，穩(wěn)定服務(wù)客戶，逐步走向產(chǎn)、供、銷，請(qǐng)高人出山，做傳統(tǒng)美食，深入民間，送貨上門，慢慢開(kāi)拓全國(guó)以及亞洲的市場(chǎng)，這不是創(chuàng)大業(yè)是什么？這是寫在大地的畢業(yè)論文，寫在客戶心中的碩士論文，是貼緊生活、回歸大地的博士論文，誰(shuí)敢小看！

我們靜靜地思考，發(fā)現(xiàn)我們丟失的東西越來(lái)越多了，許多東西都顯得陌生，即便是曾經(jīng)熟悉的母校，都要變得認(rèn)不出來(lái)了。小時(shí)候的同學(xué)聚到一起，發(fā)現(xiàn)共同的語(yǔ)言也少了。現(xiàn)在不少辛勤的外省來(lái)的姑娘、小伙、大伯，他們做起了粵菜，做起了腸粉，做起了河粉，但口味、色澤已經(jīng)走樣了。白切雞像一塊塊海綿，腸粉、河粉像銀白的塑料，沒(méi)有米色米相，粽子蒸好后不會(huì)散出荷葉與米肉的香，蒸魚(yú)蒸得像微波爐烤的一樣。他們的工作是努力的、認(rèn)真的，但你卻如同生活在異地他鄉(xiāng)。

隨著大學(xué)生外賣公司的業(yè)務(wù)拓展，這一切都會(huì)慢慢改變。我們現(xiàn)在只要想吃，就可以吃到北大那位畢業(yè)生經(jīng)銷的土豬肉。我們完全有理由相信，其他的品種同樣可以。創(chuàng)業(yè)者，努力吧。“來(lái)，來(lái)一碗皮蛋瘦肉粥，外加油條……”那邊廂應(yīng)道：

“來(lái)哩，很快就到……”

大學(xué)生只要干創(chuàng)新發(fā)展的事，都是創(chuàng)業(yè)。

（于秋生薦自（品格是你最硬的背景》）

責(zé)編：天翼