植物的“分身術”之謎

王貞虎++周周

所謂“全息胚學說”，就是說生物體每個相對獨立的部分，在化學組成模式上與整體相同，是整體成比例的縮小，也就是說世界上每一種生物都具有“分身術”的“魔力”。

淡水水螅的母體上有時會長出一個個芽，這些芽，脫離了母體依然能獨立生活；渦蟲可以通過無性橫分裂的方式繁殖，斷裂后的每一段都能發育成一個完整的新個體；水蛭的大部分體節，都有相同的內臟和相同的結構，每一節都是一個特化胚胎，所以把水蛭切成段就會長成兩條新的水蛭……

動物界的“分身術”多如牛毛，植物界的“分身術”更是數不勝數。

馬路邊的棕櫚樹，它的葉子，由薄扇似的葉片和長長的葉柄組成，仔細觀察一下葉子的整個外形，當把它豎在地上與全株外形相比時，你會發現，它們的外形是多么的一致，只是大小不同；一個梨，它的外形與它的整體果樹形吻合。行葉脈的植物，它們都是從莖的基部或下部分枝，主莖基本無分枝；相反，葉脈為網狀的植物，它們的分枝多呈網狀。

大仙人球上長著許多的小仙人球，但都是能夠獨自“發育生活”的“全息胚”，把它們取下來移栽，就會長成新的個體；蟹爪蘭，它的每一節變態莖都是特化的胚胎，栽種到土壤里，就能從葉片邊緣長出一個個幼體，有根有葉，“胚”性十足。時下很火的多肉植物，分離出一片葉子，放在土壤表層，就會慢慢地生根，成長，最后長成和“母親”一樣的獨立個體，然后，還可以繼續分離，成長……

竹節海棠的一片落葉，也能在地上生根發芽，這顯示了植物葉子的胚胎屬性。楊樹的葉子，從形態上就可以看出，它是發育程度很高的全息胚，實際上一片葉子就是一株扁化了的楊樹。針葉樹的針葉呢？也是這樣，只不過發育程度很低。植物的根莖和塊莖同樣都是特化的“全息胚胎”，像生姜、美人蕉、馬鈴薯等，都可以利用根莖或塊莖來繁育植株。

那么，這些植物為什么會產生“全息現象”呢？

我們知道，就像一個雞蛋的卵細胞——蛋黃受精后能孵化小雞一樣，生物的受精卵或起始細胞都包含有生物體的全部信息，能夠發育成新的生物體。生物體上的一般細胞，就是體細胞，也含有生物體的全部信息，有潛在發育成新整體的能力。植物體上的許多細胞，都可以人工培養，使它們在培養基上發育成完整的新植株。不過，由于受到整體的控制，它們在發育過程中便會發生特定的變化，最后特化為生物的一個組成部分。比如在植物體上，會成為一張葉片，一只花朵，一個分枝；在動物體上會成為一個器官，一個節肢等。

根據植物全息的這種規律，人們已將它應用于農作物的生產。例如，將馬鈴薯塊莖上的芽眼切下做“種子”，分別以“蛇皮粉”“躍進”等5個馬鈴薯品種的塊莖為材料，將它們的芽眼切塊成遠基端芽眼和近基端芽眼兩組，進行種植比較試驗。實驗結果顯示，以遠基端芽切塊制種生產時，各個品種均增產，平均增產達19.2%。

（選自《奧秘》2015年第12期，有改動）

1.本文的標題是“植物的‘分身術之謎”，為什么第二段寫水螅的“分身術”？

2.本文是從哪些方面對植物的“分身術”進行說明的？

3.請用簡練的語言解釋植物的“分身術”之謎。