文、圖/艾木涕
提到盆景,一般人的反應普遍是高大上的價格、精雕細琢的造型、難上加難的技術等。沒錯,對于國內外各類盆景大展中的獲獎展品以及盆景大師的作品來說,確實是這樣,它們需要十幾年甚至幾十年的栽培修剪、精益求精的付出,沒有千篇一律,只有萬里挑一。
不過,這并不意味著我們普通人就不能玩盆景了。事實上,作為中國傳統藝術中的一個門類,盆景最早就是文人雅士從養花種草中總結提升之后的玩物。
本文目的就是告訴各位中老年朋友兩件事,首先是關于盆景的知識,包括起源、分類、流派;第二是我們普通家庭也可以玩盆景,雖然達不到大師們的境界,但對怡情養性很有好處,而且也能制作出不錯的作品。
最早的盆景實錄源于1972年陜西發掘的唐代章懷太子墓甬道繪制的侍女手托盆景的壁畫,雖然只是一張畫兒,但已表明唐代盆景已發展到較高水平。宋代著名文士如王十朋、陸游、蘇東坡等,都對盆景做過細致的描述和贊美。明、清時代盆景更加興盛,并有許多關于盆景的著述問世。“盆景”一詞,最早即見于明代屠隆所著的《考盤余事》。20世紀50年代以后,盆景制作在我國公共園林、苗圃和民間家庭逐步普及,各地開始成立盆景協會,并建立盆景園、舉辦盆景藝術展覽等。

很多西方國家認為盆景是從日本起源的,這不對,但有一定道理。為什么呢?據了解,日本的盆景應該是唐朝時從中國引進的,那時候來中國的遣唐使很多,學了各種東西,包括盆景。盆景到了日本,他們改名叫“盆栽”,這在該國14世紀的繪畫中已有體現。
1909年,日本盆栽通過倫敦的一次展覽會傳到西方,第二次世界大戰后開始在歐美流行,并音譯為“bonsai”。現在美國、英國、德國、澳大利亞和日本等都有全國性和地方性的盆景協會。最關鍵的是,1980年日本大阪召開了世界第一屆盆景大會,同時舉行了世界盆景展覽,這讓日本的盆景在全球范圍內名聲大噪,也為盆景源于日本的說法奠定了基礎。
一般來說,盆景分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。前者以樹木為主要材料,又可分為觀枝、觀葉、觀果和觀花4類;后者較多地用山石、水、土作材料,以水為主的為水盆景,以土、山石為主的為旱盆景,水、土兼有的為水旱盆景。
樹樁盆景 多選用枝葉細小、盆栽易成活、生長緩慢、壽命長、根干奇特的樹種,兼有艷麗花果者尤佳。現已被用作盆景的樹樁約有160種,除人工繁殖外,常從山林野地掘取老干樹樁培養。樹樁盆景千姿百態,可歸納為直干、斜干、曲干、臥干、懸崖、枯干、連根、附石、叢林等形式。培養土以疏松透氣、排水良好,又能保肥的為最佳。盆景制作有以修剪為主的整形法和用金屬絲或棕絲扎縛枝干彎曲成一定形狀再修剪的綁縛法。
山水盆景 要事先選定主題,并精心設計,根據主題選石加工,也可因石制宜。山石材料有松石(石質松軟)和硬石(石質堅硬)兩類。松質石料可用特制的錘在石上琢出溝壑、洞穴、峰巒、崗嶺;硬質石料則用切割、鋸、截等法達到去蕪存菁的目的,不足之處可通過拼接膠合來彌補。在山石上留有種植穴,便于栽植草木。盆中景物布局須主次分明,層次豐富,有變化而不雜亂。同一盆中宜石種相同,石色相近,紋理相順。同時運用近大遠小、低大高小、近實遠虛的透視原理,配以大小相宜的草木、亭橋、鳥獸、人物等,用淺盆襯托,達到小中見大、咫尺千里的藝術效果(待續)。