華亭縣油用芍藥栽培技術規程

韓富軍 王衛成 任德田 賀歡 孔芬 湯玲 張成才

摘要：總結了芍藥繁育技術、田間管理、病蟲害防治、種子采收等方面的內容，制定出華亭縣油用芍藥栽培技術規程。

關鍵詞：芍藥；栽培技術；規程；華亭

中圖分類號：S682.1 文獻標志碼：B 文章編號：1001-1463（2017）09-0080-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.09.025

Research Progress on Improvement Soil by Biochar

JIANG Qiuju 1， LIU Jing 2， ZHANG Yueqiang 3

（1. Zunyi Vocational and Technical College， Zunyi Guizhou 563000， China； 2. Zunyi Tobacco Corportion of Guizhou province， Zunyi Guizhou 563000， China； 3. College of Resources and Environment， Southwest University， Beibei Chongqing 400716， China）

Abstract：This review summarized the research progress on the raw materials of production and basic properties of biomass carbon， analyzed to improve soil physical and chemical properties， improve soil environment effect， soil heavy metals and organic pollution remediation action principle and application of biomass carbon. It has great potential for soil improvement， while large-scale applications for soil improvement need further research.

Key words：Biochar；Soil properties；Improvement effect

芍藥（Paeonia lactiflora Pall.）是芍藥科、芍藥屬植物，被譽為“花仙”和“花相”。芍藥的花朵碩大、花色艷麗。芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。芍藥與牡丹同科同屬，生物學性狀與牡丹有很大的相似性，芍藥比牡丹適應性更廣。芍藥種子單株產量與牡丹鳳丹差異較小，芍藥種子含油率及籽油脂肪酸成份均優于牡丹鳳丹，且可實現機械化采收[1 - 3 ]。在既不影響芍藥觀賞效果和芍藥根采收的前提下，對籽油品質好的芍藥品種進行取籽提油，作為新型油用作物存在著巨大的開發價值[3 - 4 ]。甘肅省華亭縣2014年引進“油芍一號”油用芍藥，該品種是虞城縣農業科學研究所農民農技師、虞城縣振豐農科技服務有限公司經理賀家振，用野生赤芍作父本與杭白芍作母本進行人工雜交選育而成的油用、藥用與觀賞相結合的優良新品種，該品種具備雙親之優點，加之由種子繁殖較傳統芽頭繁殖方便，很快在種植區推廣開來，目前該品種的栽培面積超過333 hm2，帶來了極高的經濟效益和社會效益[5 ]。近年來，甘肅省農業科學院林果花卉研究所與甘肅省中興堂生物工程有限公司在平涼市華亭縣黎明川聯合開展了油用芍藥生產基地試點建設，在標準化栽培技術方面進行了實踐經驗總結，提出了油用芍藥栽培技術規程，提高了油用芍藥規模化生產的科學管理水平，為芍藥油用產業化開發提供參考。

1 范圍

本規程規定了芍藥油用品種繁殖技術、田間生產管理、病蟲害防治、種子收獲方法等。

本規程適用于甘肅省平涼市華亭縣以及相似生態環境（海拔、氣候、土質）條件下油用芍藥栽培。

2 規范性引用文件

本規程參照了下列文件中關于立地條件以及苗木繁育、出圃、園林栽培、養護管理技術等相關條款規定的要求。通過引用而成為本規程的條款，其適用于芍藥的生產栽培及養護管理。凡是注日期的引用技術規程（規范）、通則及準則，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規程。

GB/T 18247.5-2000 花卉種苗產品等級

GB 6000-1999 主要造林樹種苗木質量分級

DB62/T1931-2010 華亭大黃栽培技術規程

DB62/T1932-2010 華亭獨活栽培技術規程

DB37/T 2049-2012 糧田有機肥施用技術規程

DB21/T 1288-2008 測土配方施肥技術規程

DB41/T 702-2011 洛陽牡丹種苗生產技術規程

NY/T 1997-2011 除草劑安全使用技術規范 通則

NY/T 395-2000 農田土壤環境質量監測技術規范

NY/T 496-2002 肥料合理使用準則 通則

NY/T 5295-2015 無公害農產品 產地環境評價準則

SL 287-2003 黃土高原適生灌木栽培技術規程

CJ/T 24-1999 出圃苗木質量

3 繁育技術

3.1 分株繁殖

3.1.1 分株時間 芍藥分株最好是在秋季（9月下旬至10月上旬），切忌春季分株。因為芍藥發芽時間較早，春天發芽后植株生長非常迅速，需要營養也多，如果春天進行分株，其傷口不能愈合，直接影響新芽生長，導致當年不能開花，而且還影響到以后年份也不能正常開花。

3.1.2 分株方法 將芍藥根全部挖起，除去泥土，剪除腐爛根，依自然縫隙劈開，或用刀切開，要盡量多留肉質根和須根，每個根叢自然具2～3芽，最好3～5芽。分株時粗根要予以保留。若土壤潮濕，芍藥根脆易折，可先晾1 d再分株。分根后可再晾1～2 d，即可進行栽植。

3.2 播種繁殖

芍藥播種一般在培育新品種時采用。種子壽命短，應隨采隨播，芍藥種子有上胚軸休眠現象，播后當年秋季萌發幼根，翌春出芽。

芍藥每個蓇葖果含種子1～7粒。8月份種子陸續成熟時，果實開裂，應及時采種。播前要整地做畦，澆透水。播后覆細沙土，厚度為種子直徑的1～2倍，經常保持土壤濕潤。

一般播種1 500 kg/hm2以下，采用條播或畦播，播深3～4 cm。播前除去癟粒和雜質，再用水選法去掉不充實的種子。可用赤霉素15 g加水300 kg浸種以打破休眠，以達到苗勻、苗壯。條播或畦播后蓋上地膜，于翌年春天萌芽出土后撤去。或行穴播，穴距20～30 cm，每穴放種子4～5粒，播后覆土10 cm，以利防寒保墑。覆土于翌年春天萌芽前耙平。

4 田間管理

4.1 選地

芍藥栽植地塊應選擇地勢高燥、排灌方便、背風向陽、土層深厚（耕深30 cm以上）的砂質壤土。鹽堿較重的地段種植前需要換土。芍藥根系肉質不耐水漬，在地勢較低處種植要起壟。

4.2 施肥

栽前要深翻土地，施足基肥，施三元復合肥750 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、普通過磷酸鈣450 kg/hm2。氮肥不宜過多，以免引起徒長，影響芍藥果莢的質量和種子數量。適時進行中耕除草。栽后可用異丙甲草胺或二甲戊靈按說明進行土壤封閉，防除雜草。

4.3 定植

栽種芍藥苗時使根舒展地放于穴中。當填土至半坑時，抖動并上提苗株，使根系與土壤結合緊密。苗株上提高度以芽與地面相平為準。一般栽植深度以覆土后高于頂芽4～6 cm為宜，栽植過深芽不易萌發出土，栽植過淺根莖露出地面新芽易抽干。當年載植的芍藥幼苗可以在入冬前堆10 cm左右的土堆，以防寒保摘，也起標志和保護作用。

油用芍藥苗定植密度為54 000～63 000株/hm2左右，行距40～60 cm，株距30 cm。連片大塊地種植時，為機械操作方便管理，一般每隔4～6行可留寬距1.0～1.5 m。

4.4 田間管理

上年秋天栽植時堆的土堆，芍藥嫩芽出土前及時扒平，以利畦面平整和澆水方便。油用芍藥定植后可以安排5次追肥，每次追施三元含硫復合肥450 kg/hm2，也可適當追施農家肥。第1次在3月份出芽時追施，第2次在4月份現花蕾時追施，第3次在5月下旬花謝后追施，第4次在8月下旬處暑以后、植株孕育翌年花芽時追施，第5次于11月份植株周圍開溝追施冬肥。

早春發芽前澆第1次水，花蕾出現后再澆第2次水。每次施肥后都要澆足水，并應立即松土，以減少水分蒸發。栽種3 a后，芍藥應增施花蕾肥，在開花前后可適當用蕓苔素（天豐素481）、2 g/kg磷酸二氫鉀等溶液葉面噴施，以利于開花授粉，增加種子結實率和飽滿度。如有金龜子可適當噴灑高效低毒、低殘留農藥[6 ]，雨季應經常中耕除草。

4.5 套種

芍藥種植后頭兩年苗子長勢較弱，可適當在田間套種大豆、玉米等農作物，也可間作獨活、黨參、大黃等中藥材。既能減少雜草發生，又可創造效益，對芍藥正常生長影響不大。3 a后待種子收獲后可以套種大白菜、白蘿卜、芥藍等時令蔬菜。

5 病蟲害防治

5.1 病害

5.1.1 芍藥灰霉病 是主要危害芍藥葉部的常見病害。葉部病斑近圓形或不規則，多發生于葉尖和葉薄，呈褐色或紫褐色，具不規則的輪紋，空氣濕度大時長出灰色霉狀物。侵染莖時，病斑褐色，呈軟腐狀，使植株折倒。花部被害變褐色、軟腐，產生灰色霉狀物。氮肥施用偏多、栽植株過密、濕度大、光照不足、生長嫩弱等易受病菌侵染。

防治方法：①增施有機肥，提高植株抗病性；②避免連作，選用新茬地塊種植；③栽植前苗株用65%代森鋅可濕性粉劑300倍液浸泡處理10～15 min；④發病時用波爾多液1∶1∶100的比例噴霧，或80%代森鋅可濕性粉劑800～1 000倍液，每隔15 d噴灑1次，連續噴灑2～3次。

5.1.2 芍藥白粉病 夏季發生在葉、嫩莖、花柄及花蕾、花瓣等部位，初期為黃綠色不規則小斑，邊緣不明顯。隨后病斑不斷擴大，表面生出白粉斑，最后該處長出無數黑點。染病部位變成灰色，連片覆蓋其表面，邊緣不清晰，呈污白色或淡灰白色。受害嚴重時葉片皺縮變小，嫩梢扭曲畸形，花芽不開。

農業防治措施為：種植不宜過密，加強栽培管理，及時修剪改善內部通風透光；不偏施氮肥，增施磷、鉀肥，培育壯苗，以提高植株自身的抗病力；選擇苗木時要嚴格剔除染病株，杜絕病源；生長期及時摘除染病枝葉，秋、冬季徹底清除落葉集中銷毀。藥劑防治措施為：早春芍藥發芽前地面噴硫磺粉，一般每70 m2使用25～30 g，消滅越冬菌源；發病后噴施2%抗霉菌素水劑200倍液，或15%粉銹寧可濕性粉劑800～1 000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，也可試用0.2～0.3 g/kg高錳酸鉀溶液噴灑，傳統藥物因反復使用產生使病菌產生抗體，效果銳減，故提倡交替使用。

5.1.3 芍藥褐斑病 是7 — 9月常見的芍藥葉部病害。發病初期葉背出現大小不一的圓點，病斑中心漸成黃褐色，見數層同心輪紋；葉背病斑暗褐色，輪紋不明顯。葉面病斑也可連成形狀不規則的大型病斑，嚴重時葉片枯死。

防治方法：①隨時摘除染病葉片，秋末清除葉片深埋或燒毀；②發病期選用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧，每隔10～15 d噴灑1次，連續噴灑2～3次，也可用波爾多液（1∶1∶100）與80%代森鋅可濕性粉劑混合液，每隔7～10 d噴1次，連續噴2～3次。

5.1.4 芍藥炭疽病 由牡丹炭疽病菌引起，發病后葉部病斑最初為長圓形，后略呈下陷，數日后擴大成黑褐色不規則的大型病斑。濕度大時病斑表面出現粉紅色發粘的孢子堆。嚴重時病葉下垂，引起莖稈折倒。

防治方法：①注意通風透光，雨季及時排水；生長季節及時摘除病葉集中燒毀，消除病源；②發病初期選用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴1次，連噴4～5次。

5.1.5 芍藥根腐病 最初在根莖出現不規則的褐色斑點，隨即迅速擴大，深入根莖內部，并向四周蔓延腐爛，致使全部根莖變黑。地上部分先從植株外緣葉柄基部發病，逐漸蔓延，使葉柄全部變黑，導致全株死亡。

防治方法：發病時用75%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液灌根或噴霧，連續2～3次，也可結合蠐螬防治選用50%辛硫磷乳油800～1 000倍液浸根，最多施用2次。

5.1.6 芍藥白絹病 主要發生在苗木近地面莖基部。初期表皮層變為褐色，逐漸向四周擴展，并在病部產生白色絹絲狀菌絲。嚴重時莖基部及根部皮層腐爛，葉片變黃枯萎，全株枯死。

防治方法：進行土壤消毒或更換無菌土壤；對調運來的苗木進行消毒處理，嚴格進行檢查，剔除病苗；生長季節剪除或拔掉病株進行燒毀，定期噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進行預防。

5.2 蟲害

5.2.1 蚜蟲 春季隨氣溫增高蚜蟲會加代繁殖，有翅蚜也會遍地擴散。雖然夏季高溫季節會適當減少，但到9月還可再次發生。蚜蟲在油用芍藥上每年會多次發生，主要危害新枝嫩葉，受害枝葉會枯黃脫落，其排泄物還能誘發煤污病，是傳播病毒的主要蟲媒。

防治方法：①利用涂油的黃色塑料板誘粘飛蟲；②發病后，在芍藥植株上噴灑5%阿維菌素乳油1 000倍液，或80%敵敵畏乳油500倍液，每隔15 d噴1次，連噴3次；③也可利用蚜姬蜂、瓢蟲等天敵來防治蚜蟲。

5.2.2 金龜子 幼蟲蠐螬主要取食芍藥根部后造成傷口，為鐮刀菌的侵染創造了條件，導致芍藥根腐病的發生。其成蟲活動取食，又對芍藥葉片和花造成危害。

防治方法：①冬前耕翻土地，可將部分成、幼蟲翻至地表，使其風干、凍死或被天敵捕食、機械殺傷，防效明顯；②每年初春用50%辛硫磷乳油150 g拌適量細土進行土壤處理；③選用90% 敵百蟲晶體500倍液，或50%辛硫磷乳油500～ 1 000倍液進行灌根防治。

5.2.3 蚧殼蟲 危害芍藥的蚧殼蟲常群集于枝、葉、果上，以吸取植物汁液為生，嚴重時會造成枝條凋萎或全株死亡。蚧介殼蟲的分泌物還能誘發煤污病，危害極大。

防治方法：①蚧殼蟲活動性小，其自身傳播擴散能力有限，分布有一定的局限性，故引入芍藥花苗木時應加強檢疫，采取各種有效措施，防止進一步傳播擴散；②在栽培過程中，發現有個別枝條或葉片有蚧殼蟲時，可用軟刷輕輕刷除，或結合修剪剪去蟲枝、蟲葉，要求刷凈、剪凈、集中燒毀，切勿亂扔；③用50%辛硫磷乳劑1 000～ 2 000倍液噴灑，防治葉面蟲卵，或用50%辛硫磷乳油500～1 000倍液對土壤中孵出蟲體進行噴 殺。

6 種子收獲

華亭縣區域內芍藥種籽成熟期一般在8月上旬至8月中旬成熟[5 ]，當蓇葖果莢由綠變黃時即可采收。過早種子不成熟，收摘過晚果皮開裂散出種子，易落粒，造成減產。采摘后的蓇葖果應產在陰涼通風處，切勿在水泥地或柏油路上曝曬種子，使種皮變硬，影響播種，不易出苗。

一般果莢內種子后熟7 d左右，即可晾曬脫粒。堆放晾曬厚度不超過20 cm，而且要每天翻動1次以防發熱霉變。

參考文獻：

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[2] 譚真真，王 雁. 芍藥與牡丹“鳳丹”油用開發比較研究[C]. 中國觀賞園藝研究進展，2014：511-515.

[3] 查素娥，高 凱，李曉慧，等. 芍藥籽油含油率及成分比較試驗[J]. 中國園藝文摘，2015（4）：216-218.

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[5] 張鼎新. 華亭油用芍藥栽植技術[J]. 農業與技術，2017，32（2）：134.

[6] 童左左. 華亭縣油用芍藥栽培技術[J]. 農民致富之友，2016，18（9）：196.