野生羌活馴化栽培技術(shù)

王蘇林

摘要：從育苗、移栽、病蟲害防治、收獲與加工等方面總結(jié)了羌活野藥家種馴化栽培技術(shù)，并從雙重休眠、反常現(xiàn)象、發(fā)芽抑制物、萌發(fā)條件方面分析了羌活的馴化難點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：野生羌活；馴化；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S567 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1001-1463（2017）09-0086-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.09.027

羌活是傘形科多年生草本植物，以根及根莖入藥，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，市場(chǎng)缺口較大的名貴中草藥。羌活喜高寒、涼爽、濕潤(rùn)的氣候，喜肥、怕強(qiáng)光、較耐蔭；對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃的壤土為佳，以酸性、中性土壤為宜。羌活野生種多生于海拔2 400 m以上的高山林蔭濕地，分布范圍較狹窄。在甘肅省主要分布于甘南、武威、隴南、定西等地，而定西市主要分布于岷縣、漳縣等地[1 - 6 ]。羌活生長(zhǎng)期短，自然生長(zhǎng)量小，成藥周期長(zhǎng)。每年5月下旬至6月上旬返青，年生長(zhǎng)期隨海拔升高而減少，最長(zhǎng)110 d左右，最短90 d左右；由于生長(zhǎng)期短，地上部分生長(zhǎng)量大，故羌活的根及根莖生長(zhǎng)緩慢，從種子發(fā)芽至長(zhǎng)成商品羌活需3～5 a或更長(zhǎng)時(shí)間。種子為深度休眠，休眠期較長(zhǎng)，一般為8～10個(gè)月；發(fā)芽率極低，當(dāng)年自然發(fā)芽率只有0.5%～0.6%。羌活具有散表寒去風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)之功效，需用量大，過(guò)去一直依賴采挖野生資源，使羌活資源量嚴(yán)重下降，瀕臨滅絕，供不應(yīng)求，價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。為挽救羌活這個(gè)種群，滿足醫(yī)用需求，人工馴化栽培羌活具有廣闊的市場(chǎng)前景和深遠(yuǎn)的社會(huì)效益。

1 育苗

1.1 種子采集

主要采集野生羌活的種子，一般選生長(zhǎng)3 a以上羌活植株所產(chǎn)種子。每年8月底至9月初采收，分批多次采集，將成熟度80%～95%的濕羌活種子用剪刀剪下，清除雜質(zhì)備用。

1.2 種子處理

為促進(jìn)種子和胚的后熟以及打破休眠，應(yīng)進(jìn)行變溫層積處理。將采集的濕羌活種子立即加水及適量洗衣粉揉搓，然手用水清洗，重復(fù)6～7次，清除發(fā)芽抑制物。再用種子量10倍的濕河沙混合拌勻，濕度為60%～70%，在背陰通風(fēng)處堆積，每隔10 d翻1次，直到冬天結(jié)凍為止。先暖溫堆積3個(gè)月（9 — 11月），再轉(zhuǎn)入低溫3個(gè)月（12月至 翌年2月），經(jīng)過(guò)高溫向低溫（自然溫度）轉(zhuǎn)變，前期暖溫促進(jìn)種子后熟和胚的發(fā)育，后期低溫打破休眠，創(chuàng)造種子萌發(fā)的條件。

1.3 苗床播種

育苗地選在海拔2 400～2 600 m、年降水量500 mm以上的區(qū)域。以肥沃、質(zhì)地疏松、陰濕、排水良好的陰坡棕色森林土為宜。3月上旬清除雜物，深耕30 cm左右。播前再淺耕耙耱1次，結(jié)合淺耕施入適量的草木灰、磷酸二銨600～750 kg/hm2、硫酸鉀60～90 kg/hm2。采用高畦育苗，畦高20 cm、寬100～120 cm，畦間距25 cm，畦向與坡向一致，畦面略呈“弓”形，畦長(zhǎng)可依地形而定。3月中下旬土壤解凍后露地播種，在整理好的畦面上按行距6 cm開(kāi)溝，溝深1 cm，將處理過(guò)的種子均勻地撒于溝內(nèi)，播種量75～90 kg/hm2。蓋上細(xì)肥土，覆土1 cm，然后畦面覆蓋作物秸稈3～5 cm遮陰保濕。

1.4 苗期管理

播種后如遇干旱，可在覆草的壟面上用灑壺澆透水，要求輕澆、勤澆，保持土壤表面潮濕，以利出苗。20 d左右即可出苗，出苗后及時(shí)挑松覆草，齊苗后選陰天分3次挑去覆草。羌活幼苗怕陽(yáng)光直射，應(yīng)用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚遮陰，直到立秋陽(yáng)光逐漸減弱后可將遮陽(yáng)網(wǎng)選陰天全部揭去。苗前期不宜除草，待長(zhǎng)出真葉后進(jìn)行中耕除草，幼苗過(guò)密時(shí)合理間苗。在苗高10 cm時(shí)追施充分腐熟的人畜糞尿或腐熟的廄肥，6 — 7月份追施磷酸二銨150～300 kg/hm2。多雨季節(jié)注意排水，以免積水造成根莖腐爛。冬季倒苗后可培土越冬，一般能自然越冬。

2 移栽

2.1 整地施肥

移栽地應(yīng)選土層深厚，質(zhì)地疏松、肥沃的砂質(zhì)壤土為好。質(zhì)地粘重，低洼積水的土地不宜種植。移栽前一次性施入腐熟有機(jī)肥75 000 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鉀90 kg/hm2。

2.2 適時(shí)移栽

土壤解凍后采挖種苗，選取健壯、均勻的優(yōu)質(zhì)種苗，于3月中旬至4月上旬移栽。

2.2.1 露地移栽 3月中旬在整理好的地塊上，按行距40 cm開(kāi)溝，將種苗按株距25 cm擺放在溝內(nèi)，然后覆土，略露出蘆頭。采用獨(dú)苗定植的方式，保苗97 500株/hm2。

2.2.2 膜側(cè)移栽 選幅寬40～45 cm、厚0.015 mm的高壓聚乙烯黑色地膜。4月上旬移栽，采用邊挖溝斜栽、邊起壟、邊覆膜的方式。沿地邊先挖1條寬15 cm、深10～15 cm的直溝，將溝內(nèi)的土翻出一部分，留一部分作一斜向地邊約45° 的坡面，把羌活苗順坡向斜栽于坡面，按株距25 cm獨(dú)苗移栽，將大小苗間隔擺置。種子田可按50 cm的株距雙苗栽植，出苗后留壯去弱，間苗定植。坡面栽滿后在距此行45 cm處再挖1行直溝，將溝內(nèi)的一部分土翻出蓋于前溝的羌活苗上，蓋土約2～3 cm，再翻出一部分土于兩溝之間作高5 cm、寬35～40 cm的微拱型壟，在壟上覆膜，把此溝做成與前溝同一方向且坡度為45° 的坡面，再栽苗，依次循環(huán)種植，這樣每條壟溝內(nèi)就斜植1行羌活苗，保苗87 000株/hm2。關(guān)鍵要掌握好栽植斜度和地膜邊緣與羌活苗頭的距離，使種苗栽植于兩壟之間的壟溝內(nèi)，即羌活苗的頭部在壟溝內(nèi)兩壟地膜的夾縫中，苗身及尾部在地膜內(nèi)。膜側(cè)栽培的優(yōu)點(diǎn)是減少了膜上栽植時(shí)的放苗環(huán)節(jié)，杜絕了燙苗燒苗、苗孔錯(cuò)位現(xiàn)象，保證苗全苗齊，減少了放苗、除草用工，避免了因放苗造成的地膜破損，有效地發(fā)揮了地膜的增溫保墑效應(yīng)和降低了生產(chǎn)成本。

2.3 田間管理

羌活齊苗后，應(yīng)注意及早除草，以后視田間雜草情況隨時(shí)清除。適時(shí)定苗、間苗，去弱留壯，單株定植，合理保苗。羌活喜陰濕，不耐旱，一定要視土壤墑情澆水保墑，每年10月下旬澆越冬水，第2年返青期和封壟期都是澆水的關(guān)鍵時(shí)期。陰雨天要及時(shí)排水，以防根莖腐爛。立秋前后追施尿素150 kg/hm2、磷酸二氫鉀150 kg/hm2。膜側(cè)栽植的可采用灌根的方式追肥，對(duì)露地栽植的冬季清潔田園后撒施一層土雜肥。以后每年追施返青肥1次，施磷酸二銨300 kg/hm2。羌活現(xiàn)蕾后，除留種植株外，應(yīng)摘除花蕾，減少養(yǎng)分消耗，以利根部生長(zhǎng) 。

3 病蟲害防治

羌活病害較少，如發(fā)現(xiàn)按常規(guī)方法防治。蟲害主要是黃鳳蝶幼蟲咬食葉片、蚜蟲吸食組織汁液，發(fā)生時(shí)可用煙草、石灰、水按體積比1∶1∶10的比例配制的煙草石灰水噴灑防治，或用20% 殺滅菊酯乳油1 200～1 500倍液噴霧防治。地下害蟲嚴(yán)重時(shí)可用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴灑地面進(jìn)行土壤處理。定植后的病害主要有根腐病、葉斑病，根腐病可用40%藥材病菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液灌根防治；葉斑病可用40%藥材病菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉800～1 000倍液噴霧防治。

4 收獲與加工

移栽后3～4 a可收獲，一般于10月下旬羌活地上莖葉枯萎后揭膜采收。將刨出的羌活地下根莖，去掉蘆頭，去凈泥土，曬干或烘干即可出售入藥。種子田繼續(xù)做好田間管理，翌年采集種子。

5 馴化難點(diǎn)

育苗是羌活野藥家種馴化栽培的瓶頸，種子很難萌發(fā)，育苗不易成功。在自然條件下，羌活種子需經(jīng)1 a才能萌發(fā)，而且發(fā)芽率極低。促使羌活種子完成形態(tài)、生理后熟，打破休眠，提高發(fā)芽率，是實(shí)現(xiàn)羌活野藥家種馴化栽培的突破口和捷徑。

5.1 雙重休眠

羌活種子為胚后熟休眠類型，種子屬于雙重休眠，需完成種子和種胚的后熟才可發(fā)芽。

5.2 反常現(xiàn)象

完全成熟至干的羌活種子發(fā)芽率低，而成熟度只有80%～90%半成熟的濕種子發(fā)芽率反而較高，且有較強(qiáng)的發(fā)芽勢(shì)。不完全成熟的濕種子由于有水分濕潤(rùn)，種子處于淺休眠狀態(tài)，胚還有生長(zhǎng)的意識(shí)，此時(shí)如保持適宜的溫濕度，胚可繼續(xù)生長(zhǎng)，逐漸完成形態(tài)后熟。溫度在15～20 ℃、濕度在60%～70%時(shí)，經(jīng)40 d胚可長(zhǎng)到2.5 mm，已有成熟胚的50%，再長(zhǎng)20～30 d，可長(zhǎng)到成熟胚的60%左右；如果長(zhǎng)到70%就可完成胚的形態(tài)后熟，再經(jīng)一定時(shí)期的低溫處理，完成生理后熟后就能發(fā)芽。完全成熟至干的種子則進(jìn)入深度休眠狀態(tài)，此時(shí)要打破休眠讓胚生長(zhǎng)完成形態(tài)后熟就比較困難。

5.3 發(fā)芽抑制物

種子外果皮內(nèi)存在發(fā)芽的抑制物質(zhì)，這些物質(zhì)的存在延緩了種子發(fā)芽的速度。

5.4 萌發(fā)條件

羌活種子發(fā)芽出苗對(duì)溫度、濕度、光照、土壤等環(huán)境條件要求十分嚴(yán)格，野生幼苗多生長(zhǎng)在伴生植物的根際、禾草間、苔蘚等濕潤(rùn)、疏松、腐殖質(zhì)含量高的特定環(huán)境中。

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