湖北通報(bào)5批次不合格食品 爆米花太甜要當(dāng)心

爆米花作為一種很方便的零食，備受人們的喜愛，看電影電視劇的時(shí)候可以一邊看一邊吃，朋友聊天的時(shí)候可以作為消遣的小零食。吃過這么多爆米花，你有沒有發(fā)現(xiàn)有的爆米花吃起來非常甜呢？

近日，湖北省食藥監(jiān)監(jiān)局通報(bào)了一款爆米花，襄陽(yáng)市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)小何副食商行銷售的襄陽(yáng)市鵬凌食品廠生產(chǎn)的爆米花，超范圍添加了糖精鈉。

糖精鈉又稱可溶性糖精，其甜度是蔗糖的300-500倍。糖精鈉雖然是合法添加劑，但根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，爆米花中 “不得添加”糖精鈉。糖精鈉進(jìn)入體內(nèi)以后不容易分解代謝，而且容易積蓄，過量食用對(duì)人體肝臟腎臟容易造成損害。

湖北通報(bào)5批次不合格食品 爆米花太甜要當(dāng)心

本次抽檢，還有4批次不合格食品與爆米花一同被通報(bào)， 包括2批次糕點(diǎn)，1批次酒類，1批次水產(chǎn)制品。

2批次不合格糕點(diǎn)分別為：襄陽(yáng)市襄州區(qū)伙牌鎮(zhèn)黎國(guó)富超市銷售的襄陽(yáng)市誠(chéng)旺食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的三明治脫氫乙酸超標(biāo)；中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司珞獅路購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的鐘祥市代先食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯米糍粑（蒸煮類糕點(diǎn)）菌落總數(shù)超標(biāo)。

脫氫乙酸及其鈉鹽常用作食品防腐劑，根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014），糕點(diǎn)中最大使用量為0.5g/kg（以脫氫乙酸計(jì)）。

1批次不合格酒類為：襄城區(qū)軍誠(chéng)糧油超市銷售的襄陽(yáng)市茅廬春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的月黃醉M3特型黃酒氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)。

黃酒中氨基酸態(tài)氮是判定黃酒發(fā)酵程度的特征性指標(biāo)，可以衡量黃酒質(zhì)量的好壞，標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)。

1批次不合格水產(chǎn)制品為：中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司南湖購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的湖北省多優(yōu)多食品有限公司生產(chǎn)的抓魚的貓（醬椒魚）檢出重金屬鎘超標(biāo)。

鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，長(zhǎng)期過量攝入將會(huì)給人體的健康帶來危害。水產(chǎn)制品檢出鎘一般是該水產(chǎn)品生活的水域受到重金屬污染所致。根據(jù)《食品中污染物限量》（GB2762-2012），水產(chǎn)制品（其他魚類制品（鳳尾魚、旗魚制品除外））中鎘的最大使用量為0.1 mg/kg。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，涉及湖北本省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的，湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求襄陽(yáng)、武漢、荊門和潛江食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。