關于定瓷收藏鑒賞問題的幾點探討

江志君

定窯作為宋代五大名窯，備受學術界、收藏界尊崇。藏家若能收藏到一件真正的宋代定瓷，都如獲至寶。但是，隨著當代定窯生產規模的不斷擴大，仿制技術的一再提高，給定窯收藏鑒定帶來很大的難度。過去人們總結出來的那些老定瓷特征，現在造假者幾乎都能做出來，有的做的是相當的“好”，以至于很多老藏家、權威專家也連連“打眼”。但是不管造假的水平有多高，新的終歸是新的，老的終歸是老的，老定瓷與新定瓷還是有著本質上的不同，胎骨老化、釉質、神韻等是目前造假者難以仿制出來的。

根據多年定瓷收藏鑒賞經歷，筆者總結了遇到的一些問題和看法集中介紹出來，以待方家交流探討。

一是鑒賞標準不能“一應俱全”。很多專家、藏家在鑒賞定瓷時，以所鑒對象是否同時具備淚痕、竹絲刷痕、施釉痕、芒口等定瓷特征為標準，但是這些特征在有的定瓷上全部體現，有的只體現了部分。比如說“淚痕”，清代《南窯筆記》說：“出北宋定州造者，白泥素釉，有涕淚痕者佳。”從這句話來說，有的定瓷就不一定有“淚痕”。再比如指甲痕，定窯遺址第三次大規模發掘考古時，有細心的參加者就對此進行了專門比較研究，得出的結論就是很多定瓷上面沒有這個特征。可見，鑒賞定瓷需要吃透定瓷在各個時期的不同特征，靈活運用方式方法，綜合判斷。

二是正確看待定瓷器型與創新。中華民族是一個創新能力極強的民族，“四大發明”就是很好的證明。對于定瓷的器型問題，筆者認為定窯的工匠熟能生巧，且具有很強的創造力、創新力。定窯有北定、南定之分，不同地域的人們一般會按照自己的偏好去設計生活用品，就是我們常說的地方“特色”。勤勞的定瓷工匠在生產生活實踐中，難免會突發奇想，造出某個“奇形怪狀”的東西來，比如有的定瓷就是模仿波斯薩珊王朝金銀器而來等等，這種東西不批量生產，但也不等于說是沒有。再如，定窯在北宋末年“靖康之變”后，由于連年兵災，逐漸衰落和廢棄，金朝統治中國北方地區后，定窯瓷業很快得到了恢復，有些產品的制作水平不亞于北宋時期，雞冠壺、鳳首瓶、盤口瓶、長頸瓶、盤口無柄執壺等等都是這個時期的創新品種，是當時的統治者——女真族、契丹族人喜愛的瓷器品種。因此，如果忽略社會發展史，而一看器型不是中原風格的東西，也容易出現“誤判”。

三是應重視粗胎定瓷研究。定窯產品有細胎和粗胎。不管粗胎、細胎都反映了定窯歷史的演變進程，反映了當時的社會生活現狀。我們搞收藏，就是收藏歷史文化，從歷史文化中體味中華文明的博大精深，如果只看重細胎定瓷，而忽略粗胎定瓷，是不能反映定窯發展全貌的。在當時的社會歷史條件下，一個產品的出現，不是我們可以選擇的。筆者看到的一些粗胎定瓷，其藝術性、觀賞性不亞于細胎定瓷，發現的一些品種甚至只有粗胎產品而沒有細胎的，粗胎產品一定程度上更能反映當時的大多數百姓生活風貌。忽略粗胎定瓷的研究，也會影響我們對定瓷的全面認識。

四是應科學表述定瓷輕重等特征。有人形容定窯“薄如紙、色如玉、聲如磬”，這種說法，筆者認為尚欠科學嚴謹。從互聯網上搜索這九個字，有的說是形容景德鎮瓷器的，有的說是形容湖田窯青白瓷的，現在又用這幾句話形容定瓷，那么這幾句話到底概括的是哪個窯口的特征，尤其在目前發現的不少定瓷器中，并沒有同時具備這三個特征的，因此這樣的概括很難說具有普遍性。在收藏、鑒賞實踐中，更不應以幾句“概括”來推定定瓷瓷胎都比較輕，凡是胎重就不對等等。

定瓷鑒定、收藏中還有很多實際問題需要探究，這里不再一一贅述。總的來說，歷史的演變導致定瓷鑒定也相對復雜，需要鑒賞家、收藏家在全面了解、掌握定瓷燒造歷史、社會演變歷史的基礎上，綜合運用所掌握的定瓷知識進行深入研究、反復比較，才能進一步提高鑒賞力。