兒童飲食與在校表現(xiàn)有關(guān)
2017-06-01 20:54:52
中國新聞周刊 2017年19期
澳大利亞一項最新研究顯示，吃什么關(guān)乎孩子在校表現(xiàn)。紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究人員在調(diào)查了8到15歲的部分在校學(xué)生及其父母后，在《食欲》雙月刊上發(fā)表報告說，蔬菜水果中富含多酚類抗氧化劑，有助于保護細(xì)胞DNA。碳酸飲料中的精制碳水化合物則會減少腦容量，讓負(fù)責(zé)記憶的關(guān)鍵部位海馬體受損。endprint
