寒地城市養老設施中輔助用房空間復合化設計

郭茂杰 孫 迪

(黑龍江工程學院，黑龍江 哈爾濱 150001)

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寒地城市養老設施中輔助用房空間復合化設計

郭茂杰 孫 迪

(黑龍江工程學院，黑龍江 哈爾濱 150001)

分析了寒地城市養老設施中輔助用房空間存在的問題，從整合性、靈活性、個性化、地域性等方面，探討了輔助用房空間復合化設計方法，有利于提高養老設施中輔助用房空間的使用效率。

養老設施，輔助用房，復合化設計，功能空間

0 引言

我國既是世界上人口最多的國家，也是步入老齡化社會較早的國家。全國老齡委發布的數據顯示，目前我國老年空巢家庭率已達50%，大中城市達70%。從2015年到2035年，我國將進入急速老齡化階段，老年人口將從2.12億增加到4.18億，占比提升到29%[1]。為解決老年人養老、照料、護理等問題，積極發展和建造高質量的養老設施刻不容緩。尤其是寒冷地區老年人戶外活動較少，如何在室內解決老年人的居住、休息、娛樂、交流等生活問題，提升老年人的生活品質，是建造養老設施的關鍵問題。

中小規模養老設施受到投資、區域、服務等方面的限制，功能分區往往模糊或缺失，如何在有限的建筑規模下給老人創造出一個實用、健康、舒適的空間環境，是養老設施設計的重點。本文主要從生活輔助用房方面來探討適合于寒地城市中小規模養老設施的空間復合化設計。

1 輔助用房空間存在的問題

生活輔助用房主要是指為老年人日常生活提供服務的基本用房，主要包括公用衛生間、淋浴間、廚房、餐廳、洗衣間、護理站、污物間、交往廳等[2]。寒地城市的氣候特點使老年人一年中大約有半年左右的時間不能進行戶外活動，因此老年設施中生活輔助用房的空間設計質量直接影響老年人的物質生活和精神生活。寒地城市中小規模養老設施的輔助用房空間主要存在以下幾個問題。

1.1 服務內容缺失

為滿足數量龐大的老年人養老問題，很多養老設施的建造標準設置較低。建造方經常受到利益驅使，希望建造更多的居住用房，以獲取最大的利潤，而把生活輔助用房的數量或質量減少，認為這是多余的、浪費面積的空間。如缺少洗衣晾曬房間，老年人只能在自己的房間里晾衣服；標準居住用房如果含有衛生間，在公共區域內就不再設置公用衛生間，公共浴室也少做或不做，只給服務人員設置一個簡單衛生間和淋浴間；餐廳大小不按照居住人數設計，甚至不設置公共餐廳；廚房經常只有一間，沒有相關配套用房，如不設洗滌消毒間、配餐間等；缺少污物處理空間，沒有專門的污物通道，老人通常把污物放在房間門口，等待工作人員統一收走；儲藏空間較小或只設在衛生間里，潔污不分；只有洗衣間，缺少消毒間等設施；忽視老年人的交往需求，駐留交往空間匱乏。這些問題的出現會使老年人的日常生活受到很大的困擾，尤其在北方寒冷地區，四季更換的衣物較多且復雜，室內停留時間很長，需要更多的輔助空間來滿足日常生活需求，這種基本需求得不到滿足，只能被動地接受。

圖1為床位數110床左右的中小規模養老設施，餐廳面積只有70多平方米，僅有規范規定的面積數的1/3，很多老人只能在自己的房間里就餐。

1.2 交往空間匱乏

冬季老人外出減少，因此他們需要更多、更全面的室內設施及其所提供的各項服務，而老年人最需要的交流空間和共享空間往往因經濟利益驅使而被忽視。具體體現在門廳面積小，對外開窗少，僅作為咨詢、交通服務空間；老年設施中缺少陽光廳，即使設置也是規模很小，朝向不好，或者是放在很偏僻的地方；建筑中的轉角、空間形狀不好的部位寧肯做功能房間，也不會空下來作為談話角；大型集體活動空間更是少有，幾乎沒有任何集體活動。老年人冬季對陽光的渴望和交流的需求在中小規模老年設施中成了可望而不可及的事情。圖1的交往空間只能在走廊里，但由于兩側居住用房布置較滿，所以光線不好，西向的中庭空間成了唯一的陽光照射區域。

1.3 空間使用混亂

為了獲得最大利益化，空間經常被設計得很混亂，該分開的功能房間合并，可以合并的功能房間則使用形式單一。如開水間與衛生間經常放在一起，庫房、清潔、晾曬有時也會放在衛生間里，或者庫房與洗衣房合并，如果沒有足夠的通風面積，就會出現潮濕發霉的現象，潔污不分會給老年人的身體帶來傷害。而餐廳除就餐時間使用外，其他時段空置；走廊設計狹窄，僅作為交通空間，如果采用稍寬些的雙面走廊，其兩側則由于布滿了房間而顯得黑暗，有時再晾些衣物，或者在走廊兩側布置座椅，雖然可以利用走廊作為休息交流空間，但過道變得狹窄，同時破壞了走廊兩側無障礙扶手的連續性，老人通行成了困難。

2 輔助用房空間復合化設計

基于對生活輔助用房的設計和使用情況分析，發現在北方寒冷地區，為了讓老年人冬季有更多的交流空間，日常生活更加舒適便利，提升精神與物質生活質量，中小規模的老年設施更適合于采用復合化的空間設計。

2.1 功能空間的整合性

在滿足輔助用房功能空間的主要使用目的前提下，把功能相同或相近的房間整合到一起，相互補充、兼容，在時間與空間上形成彈性變化，既經濟節約，又能增加房間的多元化使用形式。對餐廳而言，除在開飯時間滿足用餐功能外，其他時段則可用作聚會、演出、會客等交流場所，無形中增加了養老設施功能用房的使用類型。可以采取以下措施給老年人的溝通提供交流場所：如入口門廳用家具、植被、座椅等軟質隔斷劃分出交通、會客、短暫交流、休息等場所，增加門廳的可視可游的交往氛圍；公共老人浴室內留出足夠的助浴空間，其間設置座椅或床位，既滿足助浴要求，又可適當設置足浴、按摩、推拿等特色服務，以此增加老人之間及服務人員與老人之間的情感溝通；在走廊的適當位置留出一開敞空間，做交流角或休息區，豐富空間效果，或適當增加走廊的全部或局部寬度，并增加開敞面，在保證走廊一側扶手連續性的同時，另一側作為鍛煉區域，方便老人冬季時在戶內做適當運動；護理站與走廊可合并使用，增加走廊的尺度感，也擴大了護理站的巡視范圍。

如圖2所示走廊較寬，近暖氣一側擺放桌椅做交流區，另一側可以散步、通行。

2.2 功能空間的靈活性

年齡不同、個體差異造成了老年人的作息時間、生活習慣的不同，因此設計中要考慮到某些功能空間靈活使用的必要性，從而滿足不同特點的老人彈性地使用需求和管理的靈活性。在中小規模老年設施中，可以在老人午休時，利用通風好、不影響交通的交往場所作為晾曬空間；門廳服務臺可兼做小賣，或在門廳內設置自助小賣，一方面滿足老人自助需求，另一方面促進服務人員與老人的溝通，增加對老人的熟悉度和關愛度；對于缺少交往廳的老年設施中，室內空間的邊緣位置平時作為休息、等待空間，周末或節日時可以舉辦舞會、展覽等活動；廚房在公共時段為大家

服務，其他時段可以供有特殊要求的老人自己做飯、用餐；除為護理站設置的獨立衛浴外，供老人使用的公共浴室在老人不用時可以讓工作人員使用，保證浴室使用的連續性，提高利用率，這樣可以免去設置過多的浴室空間；污物間在滿足功能流線合理的基礎上，盡量分散設置，方便老年人處理污物和管理者回收污物。

2.3 功能空間的個性化

寒冷地區的建筑封閉感較強，空間模式容易單調乏味，因此設計多種形態的空間形式，更利于功能空間多元化的形成，促進空間使用的靈活性。在可能情況下，盡量利用建筑自身空間形態的變化形成個性化的空間。如把餐廳設計成圓形、多邊形等；走廊空間做成鋸齒形、凸形等，既增加了交流空間的個性化，也提高了空間的可識別性，利于智障的老人。如果功能空間是矩形或方形的，則可通過裝修或家具形成個性化的空間形態，如餐飲空間利用家具或隔斷劃分出大眾餐廳和小食間，其形態可以是任意幾何模式；廚房局部劃分出適宜于單人操作的小空間，附設有弧形的吧臺，為老人提供多種餐飲服務方式。門廳的空間形狀可以千變萬化，或利用裝修形成趣味性的交流空間，為北方冬季漫長的老年人室內生活增加了情趣與認知感。

2.4 功能空間的地域性

冬季老年人的活動主要在室內完成，因此適當設置一些帶有玻璃陽光頂或大面積立面窗戶的陽光房，不限時間的供老人在里面活動、交流，或者門廳加大面積，增加中庭空間，再加上一些可開啟的外窗或天窗，解決老年人冬季在室內活動需要的陽光、通風、視野的問題。另外，洗衣間最好也設外窗，這樣冬季就可以兼做晾曬空間使用。老人視力和記憶力減退，加上冬季室內停留時間較長，因此對公共空間的可識別性要求較高，通過對走廊的空間形態做適當變化，如空間形狀的凹凸、隔斷的適度分隔、地面的顏色材質的變化、頂棚吊頂的高低錯落，利于形成具有韻律感的空間模式，削弱冬季漫長的室內生活的枯燥感與乏味感。

3 結語

寒地城市養老設施中生活輔助用房的空間復合化概念，在中小規模的養老設施設計中是不容忽視的。設計者在熟悉資金投入、運營管理、開發盈利等方面的基礎上，根據服務流程對生活輔助用房的各功能空間進行布置，將功能相近的空間進行疊加、并列，錯時利用，增加輔助用房空間的使用效率，從而提高寒地城市養老設施的運營管理和建筑功能空間使用的延續性，以滿足更多老年人的物質精神需求，讓老年人的生活更加舒適便利。

[1] 向 田.我國大中城市老年空巢家庭率已達70%[J].老同志之友，2016(3)：16.

[2] GB 50867—2013，養老設施建筑設計規范[S].

The space complex design of auxiliary room of urban pension facilities in cold area

Guo Maojie Sun Di

(HeilongjiangAcademyofEngineering,Harbin150001,China)

This paper analyzed the existing problems of auxiliary room space of urban pension facilities in cold area, from the integration, flexibility, personalized, regional and other aspects, discussed the space complex design method of auxiliary room space, conducive to improve the efficiency of auxiliary room space in pension facilities.

pension facility, auxiliary room, complex design, functional space

2016-11-29

郭茂杰(1971- )，女，高級建筑師； 孫 迪(1981- )，女，講師

1009-6825(2017)04-0008-02

TU241.93

A