我當小廚師

周新翔

周末到了，老師布置了一項特別的作業——做一道自己喜歡吃的菜。我心想：媽媽平時做的菜都挺簡單的，我也一定能做好！

放學路上我一直在想：做什么菜呢？有了，我就做美味的炒雞蛋吧，因為它是我的最愛！

一到家我就想露一手，可是還有很多作業要做。媽媽說：“你還是明天一大早起來做吧。”我只好答應了。

第二天早晨，我六點鐘不到就起床開始準備。我洗了洗手，拿了四個雞蛋和一只小碗。我拿起一個雞蛋在碗沿上磕了一下，只聽“砰”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。我用力掰開蛋殼，蛋液流到了碗里，四個雞蛋有半碗多。我拿了一雙筷子，攪起了蛋液。蛋液在碗里很不聽話，晃來晃去，我難以控制。不過慢慢地，我學著媽媽的樣子把它們攪拌成了糊狀。

我把煤氣打開，大聲喊道：“媽媽，要放多少油和鹽啊？”媽媽說：“放一小勺油和半小勺鹽就行了。”我按照媽媽說的做了起來。

不一會兒油熱了，我小心翼翼地把蛋液倒入鍋中，只聽“吱”的一聲，蛋液像氣球一樣鼓了起來，我立刻用鏟子把雞蛋翻了幾個來回。哇！聞著好香啊，我嘗了一口，味道真不錯，于是把炒好的雞蛋小心地盛到碗里。終于大功告成了。

我和弟弟一起吃著我炒的美味的炒雞蛋，大家都夸我是家里的“大廚”。