寫文章若烹小鮮

呂媛

老子曰：“治大國，若烹小鮮。”“治大國”與“烹小鮮”，一大一小，相去甚遠，但二者內在的規律是相通的，相似點就在于都合乎“道”。由此推而廣之，處人事、交朋友如此，造航母、發衛星如此；書法、繪畫如此，至于寫文章，亦如此。

制作美食，往往要色、香、味俱佳，配好食材可增色，蔥姜花椒且添香，煎炒烹炸能入味。寫文章又何嘗不是如此呢？素材的選擇與搭配，技法的確定與運用，甚至題目的構想與擬定，皆當精心謀劃，全盤考慮。這些步驟，不和“烹小鮮”一樣嗎？下面聯系實例做具體闡述。

一、素材的選擇與搭配

食材要講究新鮮活嫩，寫作時選材亦當如此。白居易早就說過：“文章合為時而著，歌詩合為事而作。”如果能將一些應景、應情、應時的素材合理運用，往往能使讀者產生更強烈的觸動，從而醞生出更有意蘊的表達效果。如優秀作文《又聞“拜鬼”聲》中的一段文字：

一個缺乏自我、缺乏根基的民族是難以屹立于世界民族之林的。對于這樣一個一海相隔的鄰邦，睦鄰友好不過是蜜月期的風景，和平共處也只是農夫與蛇的寓言，狹隘淺陋的民族心理，飄浮無根的民族狀態，注定難以融入世界。一輩子甘當“小弟”一路走到黑，結果必然是日落西山；多年來只懂得“拜鬼”，必然是看不到未來與希望。扶桑啊扶桑，愿譽：你莫墮入黑暗的魔障！

就如同吃了幾天味道寡淡的菜蔬后，一份新鮮爽嫩的剁椒魚頭會讓你口舌生津一樣，讀多了平淡無味的作文，品讀此類新鮮活靈、筆鋒犀利的文章，會頓然覺得味蕾跳躍，毛孔乍開，心情舒暢。……