不同覆膜栽培方式對胡麻水分利用效率和產量的影響

楊 麗，祁雙桂，李青梅，王宗勝

(甘肅省平涼市農業科學院，甘肅平涼 744400)

不同覆膜栽培方式對胡麻水分利用效率和產量的影響

楊 麗，祁雙桂，李青梅，王宗勝

(甘肅省平涼市農業科學院，甘肅平涼 744400)

為探討不同覆膜栽培方式對干旱無灌溉胡麻田水分動態和胡麻產量的影響，以露地條播種植為對照(CK)，對4種栽培方式(全膜穴播、殘膜穴播、露地穴播、壟膜溝播)下胡麻田土壤水分、胡麻生長狀況、水分利用效率和產量進行研究。結果表明，覆膜處理可縮短胡麻生育期約3 d，提高出苗率7.3%～11.0%，生長前期增加生物干質量2.11～4.31倍，后期增加16.97～22.31倍。水分利用效率較CK高出19.73%～26.00%，籽粒產量提高23.60%～29.67%。綜合考慮經濟效益和生產可操作性，覆膜栽培優于露地栽培，穴播優于條播，殘膜穴播優于揭膜后全膜穴播。殘膜穴播是兼顧可操作性和經濟效益的胡麻栽培方式，適宜在干旱無灌溉區推廣。

旱地；胡麻；地膜覆蓋；水分利用效率；產量

胡麻(Linumusititatissimum)，即油用亞麻，是中國五大油料作物之一，種植面積近71萬hm2[1]，在中國主要分布于西北、華北高寒干旱地區，主產區為甘肅、新疆、內蒙古、寧夏和河北，在云南、貴州、山東等地也有零星種植[2-3]。胡麻種植區以旱作農田為主，天然降水是主要的可利用水資源，提高降水利用率對胡麻高產有重要意義[4]。

地膜覆蓋栽培是在中國北方干旱、半干旱地區推廣的重要栽培技術，包括覆膜穴播、壟膜側播、旱地周年覆蓋栽培等多種模式，適合不同栽培特點的作物[5]。該技術在小麥[6]、玉米[7]、葵花[8]、糜子[9]等作物上應用，取得了很好的增產效果。黨增春等[10]研究覆膜穴播和露地條播對胡麻栽培的影響，結果表明，地膜覆蓋能夠促進植株生長，提高胡麻產量。壟膜溝播栽培對胡麻園藝性狀和產量也有積極影響，可使每公頃胡麻的純收入增加3 149.4元[11]。地膜覆蓋能降低農田水分蒸發總面積，抑制土壤水分無效蒸發,富集有限的雨水，供給作物生長[12-13],還能改善土壤熱力學性能，對寒區和高海拔農田有效積溫的增溫作用尤為明顯[12]。農田水分和有效積溫的改善，進一步影響土壤微生物種群和酶活性，促進土壤有機質分解，提高土壤養分的有效性[9,14-15]。在對黃土高原小麥田的研究中發現，地膜覆蓋能夠改善農田水、熱狀況，釋放土壤養分，顯著提高半干旱農田的水分、養分利用效率[6]。

地膜覆蓋栽培技術的推廣應用，為提高作物產量、增加農民收入打下了堅實基礎[16]。但傳統地膜的主要成分聚氯乙烯和聚乙烯具有很好的物理、化學和生物穩定性，自然條件下不易降解、回收率低，不斷在農田中鋪設新地膜將導致土壤“白色垃圾”增多，影響土壤水肥遷移，阻礙作物根系發展[8,17]。利用地膜玉米收獲后的殘膜播種胡麻不僅可減少地膜用量，節約農業成本，還可降低農田中污染物積累，具有很好的經濟意義和環境保護意義[18]。本研究為探討不同覆膜播種方式對胡麻種植的影響，設置殘膜穴播、全膜穴播、露地穴播、壟膜溝播和露地條播5種栽培方式，系統比較覆膜與露地栽培、不同覆膜方式間胡麻田水分變化特征和增產效果。為進一步改進和創新覆膜保墑技術，提高旱地胡麻降水利用效率提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況

試驗地點設在甘肅省平涼市農科所高平試驗站，該地海拔1 359 m，年平均氣溫8.5 ℃,年降雨量570 mm，年蒸發量1 130.9 mm，無霜期175 d。屬黃土高原溝壑區旱作農業區，黑壚土，土壤肥力中等，試驗期間除草3次，旱作無灌溉，肥料在種植前茬覆膜玉米時施入，種植胡麻期間無施肥。

1.2 試驗設計

于2015年3月至8月進行田間試驗。前茬全膜玉米，冬前采取玉米稈全覆蓋保護，播種前揭取玉米秸稈，整理小區。按播種方式設為露地條播(CK)、全膜穴播(T1)、殘膜穴播(T2)、露地穴播(T3)和壟膜溝播(T4)5種處理，具體見表1。

采用隨機區組排列，3次重復，小區面積為25 m2(5 m×5 m)，行寬16 cm，條播為開溝溜籽播種，穴播為人工打孔，播深2～3 cm，穴距10～11 cm，每穴8～10粒。播種密度為45萬粒·667 m-2。肥料在種植前茬作物時施入，前茬每667 m2施尿素15 kg、過磷酸鈣50 kg、磷酸二銨20 kg。供試作物品種為‘隴亞10號’，3月16日播種，7月28日收獲。

表1 試驗處理方式

1.3 測定項目及方法

1.3.1 胡麻生長指標 胡麻生育時期的觀察及指標測定：統計基本苗、出苗率，記載各個關鍵生育時期(播種期、出苗期、樅形期、現蕾期、開花期、成熟期)的日期。標準：以小區內70%以上的植株表現某生育時期特征作為進入該生育時期的標準。

生物量和農藝性狀調查：出苗后，每到達某一生育時期，在每個小區隨機取樣植株，測定每20植株的鮮質量和干物質積累量。

成熟期調查主要農藝性狀包括：株高、工藝長度、有效分莖數、有效分枝數、單株蒴果數、千粒質量、種子顏色和產量。

投入產出比：記錄不同種植模式下投入情況，結合產量，評估在當地不同種植模式的經濟效益。

1.3.2 胡麻產量指標 每個小區單收單打，曬干后稱量小區產量。

1.3.3 水分利用效率 土壤含水量：采用土鉆取樣烘干法，于胡麻播種期(3月16日)、出苗期(4月7日)、樅形期(5月2日)、現蕾期(5月26日)、開花期(6月20日)、成熟期(7月23日)測定不同種植模式下土壤含水量，測定深度為0～40 cm，每20 cm取1個土樣，每處理田間3次重復取樣。以及播前(3月12日)、收獲后(8月8日)0～200 cm土層水分，每20 cm取1個土樣，測定水分。

土壤含水量計算按下式計算：

θm=[(Mm-Md)/(Md-M)]×100%

式中，θm為土壤含水量(%)；Mm為濕土和鋁盒總質量(g)；Md為干土和鋁盒總質量(g)；M為鋁盒質量(g)。

土壤貯水量計算：

W=h×p×b×10

式中，W為土壤貯水量(mm)；h為土層深度(cm)；p為土壤體積質量(g·cm-3)；b為土壤水分質量百分數(%)。

全生育期作物耗水量計算：

ETa=W1-W2+P

式中，ETa為全生育期耗水量(mm)；W1、W2為播種前與收獲后0～200 cm土壤貯水量(mm)；P為生育期有效降水量(mm)(有效降雨量按照≥ 5 mm 計算)。

籽粒產量水分利用效率計算：

WUEY=Y/ETa

式中，WUEY為水分利用效率(kg·hm-2·mm-1)；Y為單位面積作物籽粒產量(kg·hm-2)；ETa為全生育期耗水量。

1.4 數據處理與分析

采用Microsoft excel 2007對數據進行處理并制圖，用DPS 7.05軟件和SPSS 20軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理胡麻經濟性狀分析

胡麻生育期及農藝性狀如表2所示，T1和T2處理下的胡麻生育期最短，均為131 d，2個露地處理的胡麻生育期同為134 d，T4為132 d。成熟期胡麻農藝性狀，T2處理的株高、工藝長度和分枝數目均大于其他處理；2個露地處理的株高、工藝長度和分枝數目均低于覆膜處理。

由表3可知，5個處理出苗率在85.0%～96.0%，T4出苗率最高，CK最低；3個覆膜處理T1、T2和T4較CK高7.3%～11.0%。生長前期的生物鮮質量、干質量方面，T2>T1>T4>CK>T3，T2、T1、T4和CK的鮮質量分別是T3的7.1、4.61、2.51、2.37倍，干質量分別是T3的5.19、3.38、2.09、1.54倍。株高的變化趨勢與生物量相同，相對于生物量低的處理，生物量高的處理植株生長分蘗更多，分枝、分莖更多，生長更為健壯，長勢更好。另外水分占植株鮮質量的比達75.71%(T3)和84.2%(CK)，說明前期植株對水分的需求旺盛，在干旱脅迫區，春旱對植株前期生長影響很大。生長中期，各處理的生物鮮質量、干質量表現為T1>T2>T4>CK>T3，T1、T2、T4和CK的鮮質量分別是T3的3.70、3.46、2.00、1.24倍，干質量分別是T3的4.31、3.84、2.11、1.50倍。各處理在生長中期的生物量均大于生長前期，鮮質量分別為生長前期的6.80～13.97倍，干質量分別為生長前期的16.97～22.31倍，說明生長前期到中期的階段對胡麻營養生長至關重要。生長前期到生長后期，株高上的變化趨勢與生物量相同，長勢上各處理延續了生長前期表現出相對優勢。生長后期胡麻水分占生物鮮質量的比質量較生長前期降低，在63.36%(CK)～69.57%(T3)之間。單株蒴果數，T1>T2>T4>CK>T3。蒴果數最高處理(T1)是最低處理(T3)的3.5倍。

表2 胡麻生育期及農藝性狀

表3 胡麻生長狀況測定

2.2 試驗區胡麻生育期降水及土壤水分狀況

圖1為2015年試驗區胡麻全生育期(3月至8月)降雨量的動態趨勢，降雨時空分布不均衡，生長前期降雨量相對少，生長后期相對多，呈階段性集中，連續干旱。降雨是胡麻生長季節干旱脅迫條件下水分補給的主要來源。

圖2和圖3分別反映胡麻各生育階段0～20 cm、20～40 cm土層不同處理的土壤含水量變化，整個生育期總體變化趨勢為從播種期到現蕾期土壤含水量持續下降，現蕾期最低。播種到樅形期降低緩慢，樅形到現蕾大幅下降，現蕾到開花期又略微回升，到成熟期略微下降。結合降雨，說明在胡麻整個前期生長期所需水分一直加大，到現蕾期達到最大，樅形期到現蕾期為胡麻生長水分需求最迫切階段，干旱脅迫將極大的影響產量。在胡麻各個生育時期，現蕾期、開花期各處理水分差異最為明顯。含水量由高到低依次是處理T2>T1>T4>T3>CK，含水量最高處理(T2)與最低處理(CK)差異達到極顯著。其余生育時期，處理間水分差異沒有前2個生育時期明顯，但仍達到顯著或極顯著。說明地膜、穴播相對于露地、條播更好地抑制水分蒸發、極大利用水分。

虛線表示有效降雨量。 The dotted line shows the effective rainfall.

同一生育時期土層深度圖柱上標不同字母表示差異顯著(P<0.05)(小寫字母)或極顯著(P<0.01)(大寫字母),下同。

圖3 胡麻各生育時期內20～40 cm土層的土壤含水量變化

2.3 不同播種方式處理胡麻產量效應分析

由表4可見，各處理單位面積實際產量表現為覆膜大于露地，穴播大于條播，覆膜處理(T2、T1和T4)和露地處理(T3和CK)間差異顯著，T2、T1和T4處理間差異不顯著，T3和CK處理間差異不顯著。T2和CK處理間差異極顯著。其他處理間無極顯著差異。與CK相比，其他栽培方式下均呈增產趨勢，其中T2栽培方式下胡麻產量最高(2 308.12 kg·hm-2)，較CK高出29.66%。

果粒數變化趨勢與單位面積實際產量變化趨勢相同，單株有效果數，T1方式最高，其次是T2、T4、T3和CK，T1與T3、CK間，T2、T4與CK間，差異極顯著。單株產量變化趨勢與單株有效果數相同，T1與CK間差異顯著，其余處理間無顯著差異。千粒質量各處理之間無顯著差異。

表4 不同播種方式下胡麻產量及其構成因子

注：同列不同字母表示差異顯著(P<0.05)(小寫字母)或極顯著(P<0.01)(大寫字母)。

Note:Different letters in the same column indicate significant difference a(P<0.05) (lowercases) and (P<0.01)(capital).

2.4 不同覆膜播種方式對胡麻水分利用效率的影響

由表5可知，不同播種方式下作物耗水量為237.33～248.00 mm，由高到低依次為T1、T4、T2、T3和CK。3個覆膜處理的籽粒產量高于露地處理，T2最高(2 308.115 kg·hm-2)，CK最低(1 780.089 kg·hm-2)。水分利用效率以T2處理最高，在1 hm2農田上每毫米耗水量可生產胡麻9.45 kg，其次是T1(9.03 kg)。由此可見，地膜覆蓋有助于抑制水分蒸發，提高胡麻對水分的吸收。T4水分利用效率較2個露地栽培處理(CK和T3)高，較T2降低5.23%。3種覆膜播種方式水分利用效率都高于CK，為8.99～9.45 kg·hm-2·mm-1，CK水分利用效率最低(7.50 kg·hm-2·mm-1)。與CK相比，T1～T4處理耗水量分別提高4.50%、2.89%、3.17%、1.48%，籽粒產量分別提高25.85%、29.67%、4.95%、23.60%，水分利用效率分別提高20.40%、26.00%、3.33%、19.73%，覆膜種植雖然使生育期耗水量增加，但由于產量的提高，水分利用效率也同步提高。

表5 不同播種方式下胡麻產量和水分利用效率

2.5 不同覆膜栽培方式經濟效益分析

從經濟效益來看(表6)，本試驗中籽粒產值T2最高(13 848.690元·hm-2)，其次為T1處理(13 440.672元·hm-2)。但是計入地膜費用和播種費用后，T2相對收入最高，為11 848.690元·hm-2，其次為CK處理(9 480.534元·hm-2)、T1(9 210.672元·hm-2)、T3(8 408.558 元·hm-2)、T4最低(7 970.660元·hm-2)。由于試驗小區面積較小且分散，不能機械作業，壟膜溝播起壟、覆膜、開溝播種，及殘膜穴播都由人工操作，導致的播種費用較高。在生產上，膜側溝播及殘膜穴播技術都有相配套的機械，各處理的播種費用會更加接近，且低于本試驗。若重點考慮地膜費用和籽粒產值，T2仍然是經濟收益最高的胡麻栽培方式，T1的經濟收益將高于其余3種栽培方式。

表6 不同處理經濟效益分析

注：地膜用量為45 kg·hm-2，市場價格為14元·kg-1；胡麻籽粒價格為6元·kg-1；無旋耕地費用；化肥、種籽、田間管理、收獲、脫粒費用基本一致，計算經濟效益時，沒有計入。

Note: The amount of soil film is 45 kg·hm-2;which market price is 14 yuan·kg-1；grain price of oil flax is 6 yuan·kg-1;no cultivated land cost；costs of fertilizer,seed,field management,harvest and threshing are almost the same ,not be included when calculate the economic benefits.

4 討 論

試驗探討干旱無灌溉條件下不同覆膜栽培方式下胡麻田水肥動態特征及其增產效果，結果表明：地膜覆蓋下的土層含水量高于露地處理；不同覆膜處理的胡麻生育期均比露地處理短，出苗率也更高；經濟效益上殘膜穴播產量大于本試驗中其他栽培方式，帶來的相對收入最高。生長前期,作物長勢弱，干物質積累不足，會直接影響后期灌漿和產量[3,19]。覆膜處理下的作物，植株分莖、分枝數目更多，干物質積累量更大，長勢也更好[20-21]。生長中期，作物的鮮、干質量快速增加，對水、肥的需求旺盛[7,12]。地膜覆蓋能夠改善土壤耕層的水分條件，提高土壤溫度，活化土壤肥力，促進農作物增量[22]。

地膜覆蓋能大幅降低土壤水分的無效蒸發，保蓄更多降雨量，以供作物需水期的使用，從而協調土壤蓄水與作物生長需水間的矛盾[23-24]。本試驗中，胡麻是在前茬覆膜玉米收獲后播種，前期胡麻田土壤含水量較高。在胡麻各個生育時期，覆膜處理的土層含水量大于露地處理。胡麻現蕾-成熟期，高平試驗站降雨呈階段性集中，降雨總量增加，但土壤含水量相對前期降幅明顯，說明從樅形期到現蕾期是胡麻生長迫切需水的階段。該時期，全膜穴播處理下水分利用效率最高，其余依次是殘膜穴播、壟膜溝播、露地穴播和露地條播；而土壤含水量為殘膜穴播>全膜穴播>壟膜溝播>露地穴播>露地條播。由于殘膜穴播和全膜穴播處理土壤水分無極顯著差異，可以推斷胡麻水分利用效率與土壤含水量呈正相關。黨增春等[10]研究也發現微壟地膜覆蓋能夠減少旱作胡麻田土壤水分的無效蒸散，提高胡麻生長期內土壤含水量，并且能夠改善土壤墑情，提高胡麻對水分的利用效率。此外，胡麻水分利用率還與出苗期氣溫、日照時數和現蕾期到成熟期干燥度呈顯著正相關[25]。

土壤溫度是影響作物生長發育的重要因素，地膜覆蓋能夠改善土壤溫度，是有效的避寒栽培方式之一[26]。對覆膜夏玉米田的土壤溫度監測表明，地膜覆蓋對田間土壤溫度的影響主要包含2個方面，一是在氣溫較低時保持土壤溫度，二是在氣溫較高時緩和土壤溫度上升的速率[27]。尚瑞廣等[28]在比較不同季節地膜覆蓋對白菜栽培的影響，也發現地膜覆蓋對土壤溫度的調節效果平緩，高溫天氣也不會發生膜下高溫情況，地膜覆蓋白菜的出葉速率、株高、葉片數和葉面積均高于不覆膜處理，白菜產量較不覆膜處理高出45%左右[28]。在高寒干旱地區，植物的生長發育對根系間溫度尤為敏感[27]。中國西北旱作農業區，年平均氣溫低，地膜覆蓋對田間土壤的升溫作用可以提高作物出苗率，縮短生育期，對提高作物產量具有重要意義[29]。

免耕殘膜覆蓋具有省時省力、投入少、產量高的特點[30]。本研究表明殘膜穴播是一種適合在旱農區推廣的胡麻種植模式，但是殘膜穴播在生產實踐上存在一些問題。比如在第2茬作物收獲后地膜的完整度低，清理回收的難度加大[31]。殘留在土壤中的地膜長期不腐爛將影響土壤的通透性和滲水性，引起土壤退化[32]。使用降解速率較低的可降解地膜替代傳統地膜開展免耕殘膜覆蓋栽培可能更有利于緩解農田土壤的“白色污染”問題，但這一方案還有待進一步試驗加以證實[33-34]。另外地膜覆蓋能夠加速土壤表層有機質的降解，促進土壤肥力釋放，但是連續的地膜覆蓋栽培會導致土壤肥力下降[35]。在殘膜穴播胡麻的生產實踐中，應該注意土壤培肥，合理施用肥料尤其是有機肥，防止土壤肥力下降。

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(責任編輯：史亞歌 Responsible editor:SHI Yage)

Effects of Different Film-mulching on Water Use Efficiency and Yield of Flax

YANG Li,QI Shuanggui,LI Qingmei and WANG Zongsheng

(Pingliang Academy of Agricultural Science,Pingliang Gansu 744000,China)

This study was carried out to reveal the influence of mulching managements on soil moisture content,growth condition,water use efficiency and grain yield in flax field. Flax was grown in five cultivation patterns:field-kept film substituted using new plastic film with soil covering on the top and crop bunch-seeding,field-kept film and bunch-seeding,field-kept film collected and non-mulching bunch-seeding,ridges mulched with plastic film and row-seeding in the furrow and non-mulching with row-seeding as control (CK). The results showed that compared with CK,the growing period of the three plastic mulching treatments were shortened by 3 days,the germination rates were improved by 7.3% to 11.0%,the biological dry mass were increased by 2.11 to 4.31 times in early stage of the growth,and 16.97 to 22.31 in the later stage. Compared with the CK,water use efficiency of plastic mulching treatments were 19.73% to 26.00% higher and the flax yield were improved by 23.60% to 29.67%. In a comprehensive consideration of economical return,operability and practicality,field-kept film bunch-seeding cultivation is recommended as an applicable and profitable cultivation pattern in dryland oil flax production.

Dryland; Flax; Plastic film mulching; Water use efficiency; Yield

YANG Li,female,assistant agronomist. Research area: crop cultivation and physiological ecology. E-mail: yangli2535@126.com

日期：2017-05-22

2016-04-13

2016-05-16

國家油用胡麻現代農業產業技術體系建設專項(CARS-17SYZ-7)。

楊 麗，女，助理農藝師，主要從事作物栽培與生理生態研究。E-mail：yangli2535@126.com

S563.2；S318

A

1004-1389(2017)05-0728-10

網絡出版地址：http://kns.cnki.net/kcms/detail/61.1220.S.20170522.0857.022.html

Received 2016-04-13 Returned 2016-05-16

Foundation item The Special Found for Construction of National Oil Flax Modern Agricultural Technology System (No. CARS-17SYZ-7).