品味咖啡 遇見不一樣的自己

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”，自它橫空出世之后，果然不負所托，引發了人類狂熱的愛。法國著名作家巴爾扎克在描述其帶給人的感受時說：“咖啡一進入腸道，人便會產生一種騷動，思緒像戰斗打響時的大軍席卷而來，記憶會飛奔而至，迎風飛舞。”葡萄牙作家薩拉瑪戈對它更是真愛：“如果生命還有最后一小時，我愿意用來換取一杯咖啡。”在中國，作為舶來品的咖啡同樣越來越受大眾歡迎，隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個角落。無論在家里、辦公室，還是各種社交場合，品味咖啡已成常態，它逐漸與時尚的現代生活聯系在一起。研磨新鮮的咖啡豆，剛剛沖好的熱咖啡，無不散發出馥郁的香氣，令人沉醉。不少人也逐漸喜歡自己動手，用烘焙過的咖啡豆和專業的器具做一杯新鮮的咖啡，別有一番滋味。如今，在世界范圍內，咖啡已是很多人不可或缺的飲品。然而，人類在尋找咖啡的漫漫旅途中經歷了怎樣的冒險？咖啡又是如何被人們廣為接受的？林林總總的咖啡，從制作、味道上有什么區別？它對人體健康有何作用？如何選擇上乘的咖啡豆？怎樣沖泡一杯好咖啡？了解了這些問題，當您再次端起一杯咖啡時，一定會有更多的感慨。那么，在繁忙或閑暇時，一個個或陽光或雨后的日子，請您也來一杯咖啡吧，品味那曼妙的滋味，回憶與之相關的文明，還有那生活的況味！