做婚禮蛋糕的奶奶

佚名

一副圓圓的大眼鏡、短短的白色卷發(fā)，時刻帶著慈祥的笑容，希爾維亞·溫斯托克（sylvia weinstock）在生活中看起來就是一位和藹可親的祖母。但在美國乃至世界烘焙界，她是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹盎槎Y蛋糕女王”。無論是克林頓嫁女，還是好萊塢大咖的婚禮，希爾維亞的蛋糕，都是這些奢華婚禮上最搶鏡的配角。蛋糕上，那些美麗的、嬌艷的花朵，都是她手工制作的，驚艷絕倫。

這位86歲的奶奶，曾經(jīng)連蛋糕都不會烤，因身患乳腺癌退休，才開始自己的蛋糕生涯。她人生的前50年，和蛋糕一點關(guān)系都沒有。年輕時家境貧寒，連婚禮蛋糕都買不起。婚后，身為教師的她整日忙于工作，鮮少踏入廚房。3個女兒長大入學(xué)，學(xué)校搞活動時經(jīng)常需要自帶點心，她才從鄰居處學(xué)到一點烘焙技能，但也僅限于把蛋糕烤得可以入口。

女兒們相繼上了大學(xué)，開始了獨立的生活，希爾維亞和老伴也開始規(guī)劃晚年。此時一紙診斷書，打破了原本平靜的生活。步入半百的她，被確診患有乳腺癌。她被迫退休，開始了漫長而痛苦的抗癌生活。生命幾次徘徊在鬼門關(guān)外，一直疲于奔命的希爾維亞，對生活開始有了新的思考。經(jīng)歷了這么多痛苦，也該有些甜蜜的味道了。她有了一個瘋狂的想法——開一個甜蜜的蛋糕店。經(jīng)歷生死劫難的她知道，生命除了這個看似瘋狂的夢想，已經(jīng)一無所有了，她輸不起，卻也不怕輸了。

憑著從鄰居那學(xué)來的一點皮毛，再加上她聰明的大腦，在無數(shù)次嘗試與失敗中摸到了些許門道。親友們幾番試吃之后，蛋糕的味道得到了肯定。就這樣，蛋糕店開張了。她一眼瞄準(zhǔn)婚禮蛋糕市場，或許這樣的蛋糕，才有著最幸福的味道；也許這樣的蛋糕，才能彌補年輕時婚禮的遺憾。可她的生意并不理想。毫無名氣，相貌平平的蛋糕，并不能引起消費者的注意。

于是，希爾維亞又開始了鉆研。幾經(jīng)嘗試之后，她學(xué)會了用秘制的糖稀制作鮮花。當(dāng)手工精制的花朵，綻放在蛋糕之上時，所有人都被征服了。那一朵朵糖制的花朵，看似鮮花，嬌艷欲滴，更勝鮮花，夢幻唯美。這一朵朵的浪漫，都是她親手制造，遠(yuǎn)觀整體，花團錦簇；近看細(xì)節(jié)，無微不至。

希爾維亞的蛋糕，很快走紅。明星大咖，政客大賈，紛紛來下訂單。蛋糕的魅力，甚至令沙特皇室派專人專機前來選定。她成了名人，人們都想讓她的蛋糕見證自己人生中最重要的時刻。

小小烘焙室中，一直擺放著她和老伴的照片。相濡以沫半個多世紀(jì)，他沒能給她一個婚禮蛋糕，卻一直陪伴著她，支持著她。為了圓老伴的夢想，他甚至賣掉了白手起家的公司。羨煞旁人的愛情，也為她的蛋糕，增添了幾許浪漫。

如今，蛋糕店開業(yè)已近30年，在奶油的香醇和糖花的甜蜜中忙碌，也讓希爾維亞的身體擺脫了疾病的陰霾。

因為飽嘗痛苦，所以創(chuàng)造甜美，因為生之脆弱，所以讓夢堅強。86歲的希爾維亞奶奶，用生命演繹了一場“最美不過夕陽紅”。