1.抹花
抹花宜在香蕉果穗的果指已伸開,還沒有向上彎轉(zhuǎn),手觸花瓣易脫落時(shí)進(jìn)行。將花的合生花被、柱頭、雄花及離生花被從著生基部抹去。抹花工作分兩次完成。第一次在花蕾上部已伸開有1~3梳蕉梳時(shí)進(jìn)行,抹去上部1~3梳的蕉花。抹花前先用舊報(bào)紙、牛皮紙、蕉葉等材料,將蕉梳與梳之間墊好,以防抹花時(shí)蕉果流出汁液污染果指,然后從上往下逐梳抹去所有蕉梳上的蕉花,把每個(gè)果指末端的花柱(柱頭)及花瓣全部抹掉。第二次抹花,在疏果、斷蕾時(shí)抹除。
2.疏果
依據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)保留果梳,一般每穗果選留7梳果為宜,可將少于16個(gè)果指的果梳割除,同時(shí)應(yīng)疏除雙連或多連果指、畸形果和病蟲害果指。
3.墊把
抹花結(jié)束后,當(dāng)香蕉果梳的果指反轉(zhuǎn)向上生長(zhǎng)時(shí),用珍珠棉或牛皮紙墊襯于香蕉果梳之間。
4.套袋
套袋前對(duì)果穗噴施一次防治香蕉黑星病、炭疽病的殺菌劑,嘖施一次防治薊馬、蚜蟲的殺蟲劑。每個(gè)果穗通常套兩層袋,內(nèi)層為透氣、透光良好且不透水的無紡布袋(不用打孔),長(zhǎng)度略長(zhǎng)于果穗;外層為打孔的藍(lán)色PE薄膜袋,長(zhǎng)度長(zhǎng)于果穗50厘米以上。在冬季,應(yīng)在無紡布袋和薄膜袋之間加牛皮紙袋,并扎實(shí)下袋口。套袋時(shí),上袋口應(yīng)距離頭梳果的果柄25厘米以上,用繩子將之扎實(shí)在果軸上。