山區干旱條件下烤煙生產措施

戴華偉++翟明泉

摘要：通過對淄博煙區地勢、土壤、降雨等基本情況的調查研究，分析干旱對山區烤煙生產造成的不利影響，并提出通過保墑調墑、適期移栽、節水灌溉、以肥調水、科學采烤等措施，減輕干旱對煙葉產量、質量的影響，促進山區煙葉提質增效、持續發展。

關鍵詞：烤煙；干旱；生產措施

課題來源：淄博市煙草專賣局（公司）自主創新課題；課題名稱：提高山區上部煙葉成熟度

中圖分類號： S572 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.11.038

近年來，淄博烤煙生產受氣象災害的影響較大，尤其是干旱的影響更為突出，已嚴重影響到烤煙的品質。本文通過對淄博煙區土壤、降雨等基本情況進行調查研究，分析干旱對烤煙生產造成的不利影響，探索有效的應對措施，更好地指導淄博煙區烤煙生產的可持續發展。

1淄博煙區基本情況

淄博烤煙生產集中在南部山區的淄川區、博山區和沂源縣。該區域的土壤、氣候等自然條件適宜種植烤煙且所產煙葉內在品質較高，是山東省烤煙種植的最佳區域。

1.1地形地貌

淄博煙區按全國烤煙種植區劃分類屬黃淮煙區，按全省烤煙種植區劃分類屬泰魯山地丘陵地區。地形地貌多為200～700米的低山丘陵，平均海拔426米，是山東煙區海拔最高的區域。

1.2 土壤條件

淄博煙區土壤以石灰巖鈣質粗骨土、灰質淋溶褐土、黃土質褐土為主，土壤pH值平均在6.7，土壤有機質和堿解氮平均為1.16%和67.8毫克/公斤。

1.3 氣候條件

淄博煙區屬于暖溫帶半干旱季風氣候區，干濕交替，四季分明，年平均氣溫11.6℃～13.1℃，作物生長期內的積溫4318.7℃，無霜期195天左右。年均降雨量750～1100毫米，雨量集中在5～9月，呈現夏季雨澇，秋冬春干旱和雨熱同步的現象。

2 干旱對烤煙生產的影響

2.1 降雨與烤煙需水矛盾

煙草大田的需水量隨著生育期不同而變化，有前期較少、中期較多、后期又趨減少的規律。山東省煙草研究所試驗表明：煙草在田間生長前期耗水量較少，階段耗水率9%左右；生長中期耗水量多，需水量最大，階段耗水率近53%；生長后期需水量和耗水量都趨下降，階段耗水率在38%左右。

由于淄博煙區位于山區，煙田無澆水條件，烤煙所需水分全部靠降雨。據氣象統計，烤煙生育期（5月23日～9月22日）降雨量469毫米，折合每公頃降水量4685.3立方米，比耗水量5494.5立方米少809.2立方米，且旺長期和成熟期主要需水階段降水量為4406.6立方米，僅為耗水量的88%，不能完全滿足烤煙需水。

2.2降雨與養分供應不協調

由于目前山區煙葉水分供應主要靠降雨，而“前期少后期多”的降雨規律，導致煙株前期養分供應不足、后期養分過剩，與煙株“少時富、老來貧”的養分需求不協調，影響到煙株正常生長，嚴重時帶來煙葉后期晚熟及上部葉難以烘烤等問題。

2.3 干旱影響煙葉生長發育

在干旱條件下，植株生長發育會受到阻礙，煙株株高較正常的低，葉片變小，根系發育不良，尤其在旺長期，干旱對煙株的影響是最大的，并且此時對莖葉的影響大于根系。

2.4 干旱影響煙葉產量和品質

烤煙在干旱條件下，葉色發黃，葉面積顯著減小，從而對烤煙產量產生明顯的影響。干旱脅迫下煙葉中總氮和煙堿含量升高，還原糖含量下降，而且干旱程度越嚴重，對煙葉品質的影響越顯著。

3 應對干旱的生產措施

3.1 保墑措施

3.1.1 冬耕春耙 采烤結束后，封凍前盡早冬耕，深翻曬垡、凍垡（翻耕深度20厘米以上）。翌年春天解凍后，根據墑情，適時耙實整平保墑。

3.1.2 搶墑起壟 3月下旬～4月上旬，根據土壤墑情和降雨情況及時進行搶墑起壟，最大程度利用和保持土壤水分。遇干旱少雨天氣，易采取起碟形壟方式，便于接納雨水，增加土壤墑情。

3.1.3 蓋膜保墑 起壟后根據天氣情況掌握蓋膜時機，分及時蓋膜和雨后蓋膜兩種方式。及時蓋膜即起壟后覆蓋地膜，蓋嚴壓牢，減少水分蒸發，保持煙田墑情；雨后蓋膜即起壟后等雨，時間不宜過長，一般10～15天為宜，遇雨后及時蓋膜。

3.2 適期移栽

當地溫穩定通過13℃時，即可開始大田移栽。具體時間為，小苗膜下移栽方式在4月底之前完成，井窖式移栽方式在5月初開始，5月10日前結束。在適期移栽時間范圍內，采取搶墑栽煙和雨前栽煙的辦法，以最大限度利用自然降雨，提高移栽成活率。

3.3 調墑措施

3.3.1 及時中耕 做到早耕、勤耕，在還苗期、團棵期、旺長期和雨季來臨前，按照“栽后鋤、有草鋤、干旱鋤、雨后鋤”的要求適時中耕，疏松土壤，保墑調墑。尤其要做好“栽后鋤”和“干旱鋤”，要鋤細、鋤勻，切斷土壤表層的毛細管，減少水分蒸發，利于保持土壤墑情。

3.3.2 揭膜培土 根據煙株長勢和土壤質地，結合土壤墑情于團棵期，采取砂土地半揭膜、壤土地大揭膜高培土的辦法，改善土壤通透性，促進煙株根系發育，保證煙株開秸開片。

3.4 以水調肥

3.4.1 增施有機肥 以充分腐熟的大豆和豆餅為主，每畝用量30公斤左右。

3.4.2 分次施肥 改進和完善施肥方法，采取“基肥—提苗肥—追肥—葉面肥”相結合，適當減少基肥用量，追肥用量占到30%以上。

3.4.3 及時追肥 根據煙株長勢和降雨情況，增加追肥用量和次數。如遇干旱天氣，提倡化水后追施方法，促進養分的盡快吸收。

3.5 成熟采收

按照“下部葉早采、中部葉穩采、上部葉一次采”的要求，下部葉及時早采，中部葉適熟采烤，為上部葉一次性成熟留出“成熟”的時間和空間，確保上部6～8片充分成熟、適時成熟。減少采收次數，每株煙采收4次，前3次每次每株可采2片～4片葉，第4次上部6片～8片葉充分成熟后一次性采收，第1次采收后停爐7～10 天左右再采，第3次采收后停爐10 天左右再采。

作者簡介：戴華偉，本科學歷，農藝師，研究方向：煙草。