美國(guó)南加州大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),周期性禁食有益健康,并能減少心血管風(fēng)險(xiǎn)因素。
研究人員將志愿者分成正常飲食組和接受三個(gè)月周期性禁食組。結(jié)果顯示,在71名志愿者中,周期性禁食組成員的心血管風(fēng)險(xiǎn)因子有所減輕,其中包括血壓、炎癥征兆、空腹血糖等都有所下降。這些人的體重和腰圍也有所下降,他們罹患癌癥、糖尿病、心臟病及其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)都降低了。
負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的隆戈教授表示,周期性的禁食餐飲會(huì)給人們帶來(lái)明顯的健康效果。該餐飲旨在對(duì)老化過(guò)程產(chǎn)生正面影響。