高中化學有機化合物教學策略

羅來葉

（貴州省都勻第一中學）

摘 要：人教版高中化學必修二中的其中一個重要的章節“有機化合物”，其重要性不僅體現在它是考試中的一個重點，更為重要的是有機化合物在生活中的應用范圍之廣。教師水平的不足加之教學方法不當等原因，造成了教學質量止步不前的現狀。為了提升教學效率，提出了幾點有效的教學策略，望對各位同仁有所幫助。

關鍵詞：高中化學；有機化合物；教學策略

提高高中化學教學質量，是每一位高中化學教師為之不懈努力奮斗的目標。但是化學是一門抽象性和研究性極高的學科，許多學生在學習化學知識時，尤其是高中有機化合物知識，往往對基礎的概念難以掌握，或者存在其他的學習困難，高中化學教學對于理科學生來講，又是一門十分重要的科目，因此，教師有責任也有義務探索更多的有效教學策略，以提高教學質量。

一、利用多媒體，點燃學生學習有機化合物的興趣

所謂“有機化合物”，主要是由碳、氫元素組成的含碳化合物，但是一定要注意它不包含碳的氧化物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸等物質。有機化合物是組成生命的基礎物質，所有的生命體都是含有有機化合物的，具體來說，比如脂肪、氨基酸、蛋白質等，因此，綜合來看，可以說有機化合物的涉及面十分廣泛。也正因如此，部分學生在學習有機化合物的過程中，由于不能有效掌握其定義及與其他化學名稱之間的關系，以致在后期的學習中，往往會發生混淆的現象，其得到的結果可想而知，由于長期在學習化學知識中得不到成就感，從而逐漸失去了學習興趣，最終與理想中的高等學府失之交臂，這是作為高中化學教師的我們所不愿看到的，因此，為了改變教學局面，規避此類現象的發生，教師可以采用多媒體進行教學。

例如，教師可以利用多媒體技術，在PPT中運用線段、箭頭、幾何圖形等工具，為學生繪制出一張完整的動態演示文稿，比如說，可以采用樹形圖的方式，層層細分，讓高中生在學習有機化合物的過程中，首先明白自己正在學習的化學知識范圍，進而知曉其基礎性概念，最后強化其知識的應用，如此，可讓高中生有效掌握有機化合物的基礎知識，為后續的教學工作奠定良好的理論基礎。

二、結合生活實例，導入有機化合物教學內容

化學與我們生活的聯系是十分緊密的，尤其是在本章的第一節最簡單的有機化合物——甲烷就有涉及，甲烷是我們生活中常見的一種化學元素，它的分子結構是一個正四面體，并且具有燃燒反應和取代反應兩種化學性質。本節課有兩個教學的重點，其一，是認識烷烴同系物在組成、結構式、化學性質上的共同點以及物理性質隨著分子中碳原子數目的遞增而變化的規律性。其二，是能夠正確區分出同系物、同分異構體。因此，這里就涉及一個化學專用術語——烷烴。很多的學生由于不理解這一概念，以至對后續的解題練習無法正確答出。其實要想正確理解并不難，簡單來說，就是在烴的分子中碳原子之間的價鍵在以碳碳單鍵結合的情況下，剩余的價鍵全部和氫原子結合，從而使分子中的碳原子的化合價都已達到“飽和”的狀態，此謂烷烴。為了便于學生理解這部分知識，教師可以舉例生活中的水與糖充分溶解，達到飽和的狀態，以此生活實例導入本節的教學內容，以便于學生理解和記憶。

三、結合化學實驗，深入了解有機化合物

高中化學是一門注重培養學生實驗能力的綜合性學科，并且在新課程改革的要求中，也曾明確要培養學生的實踐操作能力。只注重理論性知識的傳輸，無異于紙上談兵，因此，培養高中生化學實驗能力十分重要。例如，教師在教學“乙酸和乙醇的酯化反應”時，就可以通過實驗探究的方式，讓學生思考乙酸與乙醇中濃硫酸的加入順序，并且通過讓學生觀察蒸汽進入導管導入飽和碳酸鈉溶液的位置等問題，啟發學生積極思考產生該現象的本質，有些學生為了進一步探究實驗的改進方式，自覺組成實驗小組，通過設計實驗目的、實驗步驟、實施實驗等，有效掌握了有機化學的相關知識，提高了其本身的實驗技能。

總而言之，高中化學教材中有機化合物的相關知識是教學中的重點內容，并且就筆者來看，也是教學中的一大難點。學生在學習該部分知識時，不但要熟練掌握基礎知識和實驗技能，更要了解有機化合物與我們生活中的關系，知曉如何運用。為了達到這一目的，教師可以通過利用多媒體技術、結合生活實踐以及開展化學實驗教學等方式，提高高中生學習化學知識的興趣，進而優化高中化學課堂教學質量，為我國經濟和科技建設輸送一批理論與實踐均很強的人才。

參考文獻：

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[3]于世麗.《化學必修2》模塊中有機化合物知識內容變化及自主探究教學策略初探[D].東北師范大學，2009.

編輯 謝尾合endprint