桃樹細(xì)長主干形桃栽培管理中存在的問題及對(duì)策

許俊國，李書紅，楊敏

（河南省內(nèi)黃縣林業(yè)局 河南內(nèi)黃 456300)

桃樹細(xì)長主干形桃栽培管理中存在的問題及對(duì)策

許俊國，李書紅，楊敏

（河南省內(nèi)黃縣林業(yè)局 河南內(nèi)黃 456300)

桃樹細(xì)長主干形是一種高光效、省工、高產(chǎn)樹形，在內(nèi)黃縣桃樹生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，利用該樹形，內(nèi)黃縣的桃樹生產(chǎn)取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。但在推廣時(shí)出現(xiàn)一些問題，現(xiàn)結(jié)合多年來的生產(chǎn)實(shí)踐，將細(xì)長主干形桃栽培管理中存在的問題進(jìn)行總結(jié)并提出對(duì)策。

1 整形中存在的問題

1.1 主干管理不當(dāng)

原因：（1）主干東倒西歪（圖1）。經(jīng)調(diào)查一是栽植時(shí)不注意細(xì)節(jié)，將嫁接口朝南栽植，樹干又沒栽直，在北風(fēng)的影響下，出現(xiàn)樹干生長嚴(yán)重向南歪斜；二是一些果園建園后不立支柱，不設(shè)拉絲；三是拉的鐵絲（或鋼絲）位置過低，難以起到扶持樹干的作用。以上三種情況均會(huì)導(dǎo)致樹干歪斜，嚴(yán)重影響樹體通風(fēng)透光和結(jié)果。

對(duì)策：栽植時(shí)將嫁接口朝北栽植，樹苗栽直（圖2），栽后立竹竿或其它支柱，將苗扶正。

（2）主干過細(xì)。原因是缺少輔養(yǎng)枝。

對(duì)策：樹體長到一定高度后，在秋季，可在樹體頂部適當(dāng)留1～2個(gè)大枝，即增粗枝，促使主干快速發(fā)粗；在主干中上部，也可適當(dāng)留一些粗枝；有上述粗大枝的存在，主干增粗很快。但要注意，頂部的增粗枝不能過大，以防影響下部光照，主干達(dá)到所需粗度后，就不必留增粗枝和大枝了。

1.2 幼樹成形緩慢

原因是建園時(shí)用的苗木較弱或過弱，主干上抽生新梢少，后期易形成粗大的側(cè)枝，難以培養(yǎng)成良好的細(xì)長主干形。

圖1 樹干東倒西歪

圖2 苗木栽直

對(duì)策：對(duì)過弱的成苗要在基部留3個(gè)芽重短截，當(dāng)作芽苗使用，并按芽苗整形方法進(jìn)行整形。

1.3 樹體上強(qiáng)下弱

原因：一是在管理上不注意控制樹體上強(qiáng)，對(duì)頂端的強(qiáng)勢(shì)新梢控制不及時(shí)或不到位，二是頂部留果枝過大，留果量過小。

對(duì)策：一是冬剪時(shí)頂部留細(xì)弱果枝，下部留較壯的果枝，或基部適當(dāng)留1～2個(gè)小枝組結(jié)果；二是疏果時(shí)上部適當(dāng)多留果，下部適當(dāng)少留果；三是注意加強(qiáng)頂端新梢的控制。

1.4 細(xì)長主干形變成細(xì)長紡錘形

原因：細(xì)長主干形與細(xì)長紡錘形的最大區(qū)別就就是前者是兩級(jí)結(jié)構(gòu)，即在主干上直接著生結(jié)果枝和新梢，一般不留三年生枝，也沒有結(jié)果枝組，樹冠冠小，而后者的結(jié)果枝主要著生在側(cè)枝上（主干上也有少量），屬于三級(jí)結(jié)構(gòu)，樹冠較大。生產(chǎn)中，由于新梢控制不及時(shí)或不到位，或選留果枝較粗，容易出現(xiàn)結(jié)果枝過大變成枝組，冬季修剪時(shí)主干上優(yōu)質(zhì)果枝又較少，不得已在主干上保留較多的結(jié)果枝組，從而變成了細(xì)長紡錘形。

對(duì)策：對(duì)當(dāng)年新梢及時(shí)扭梢使其水平或略下垂，進(jìn)入盛果期后及時(shí)控制果枝上的新梢，防止其旺長；對(duì)較粗果枝拉枝使其下垂，抑制頂端優(yōu)勢(shì)，防止果枝前部冒條，促進(jìn)其基部發(fā)枝；冬剪時(shí)狠心疏除過大枝組。

2 修剪中存在的問題

2.1 扭梢失誤

扭梢時(shí)易出現(xiàn)下列3種情況：

（1）扭梢不及時(shí)。從而導(dǎo)致直立或向上斜生的新梢長得粗壯，到第2年結(jié)果時(shí)不易下垂，其上新梢旺長，擾亂樹形和影響樹體通風(fēng)透光。

（2）扭梢不當(dāng)。扭梢時(shí)不是“扭”而是“折”，往往易將新梢折斷。

（3）扭梢程度過重。不是呈水平或略下垂，而使新梢下垂過度，甚至出現(xiàn)“倒栽蔥”現(xiàn)象，嚴(yán)重影響樹體通風(fēng)透光，冬剪時(shí)難以選留果枝。

對(duì)策：待新梢長到30～40厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)扭梢，以控制其旺長，促進(jìn)成花。扭梢時(shí)應(yīng)用大拇指和食指用力捏住新梢后向右旋轉(zhuǎn)少半圈，待木質(zhì)部受傷后，用食指向上用力頂住新梢，大拇指向下壓，并邊壓手邊向后退，使新梢呈水平或略下垂；或采用拿枝的方法，從新梢基部逐步向外拿捏，使新梢呈略下垂。有時(shí)扭梢后，部分新梢還會(huì)出現(xiàn)恢復(fù)原位的現(xiàn)象，就需要進(jìn)行二次扭梢。

2.2 新梢控制不及時(shí)

生長期的新梢控制是細(xì)長主干形桃管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是關(guān)系到該模式能否成功的關(guān)鍵所在。生產(chǎn)中容易出現(xiàn)新梢控制不及時(shí)的情況，導(dǎo)致全樹新梢旺長（圖3），造成滿樹大枝、新梢粗壯（難以形成細(xì)長的果枝）、樹體交接、通風(fēng)透光惡化、花芽形成困難、中晚熟品種果實(shí)后期脫落、果實(shí)品質(zhì)降低等惡果，甚至導(dǎo)致栽培的失敗。

圖3 新梢旺長

對(duì)策：第一年：當(dāng)新梢長度在30～40厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)扭梢（圖4），個(gè)別強(qiáng)旺新梢要留2～3片葉重摘心；樹高1.5～1.6米、全樹有20個(gè)左右優(yōu)質(zhì)新梢時(shí)應(yīng)及時(shí)噴多效唑控制。

圖4 及時(shí)扭梢

第2年：當(dāng)下部果枝上的新梢長度在15～20厘米時(shí)，要噴施一遍150倍的PBO或200～250倍的多效唑（但不能噴上部新發(fā)的中央領(lǐng)導(dǎo)干部分），以控制果枝上的新梢生長過快；對(duì)果枝背上發(fā)出的過旺的直立新梢，可將其疏除；對(duì)嚴(yán)重影響光照的新梢適當(dāng)疏除。

對(duì)沒留果枝的樹，當(dāng)新梢長度達(dá)30厘米左右時(shí)，除扭梢外，應(yīng)及時(shí)噴多效唑控制新梢生長促其成花；控制過晚新梢已過粗過長的，可全部留2～3片葉重摘心，待二次梢長到30厘米左右時(shí)再扭梢控制。

第3年以后：當(dāng)新梢長到10～15厘米時(shí)，及時(shí)噴多效唑控制，從早入手，防止旺長；對(duì)個(gè)別強(qiáng)旺新梢重摘心。

2.3 夏季修剪不當(dāng)

（1）疏枝過重。有些果園，在早熟品種采收后，對(duì)結(jié)過果的果樹進(jìn)行大砍大殺，造成根系大量死亡，從而導(dǎo)致葉片大量發(fā)黃，若又遇到雨季，土壤長期高濕，會(huì)引起樹葉發(fā)白、落葉，嚴(yán)重削弱樹勢(shì)；修剪較重的，對(duì)所留新梢造成二次副梢像魚刺一樣一排排發(fā)生，嚴(yán)重影響花芽的形成。

對(duì)策：冬剪時(shí)適量留果枝，適當(dāng)疏果，促進(jìn)新梢發(fā)生；在疏枝時(shí)要注意基部留芽；坐果后疏除一部分坐果少的果枝；早熟品種采收后，對(duì)已快郁閉的樹，采果后對(duì)過大過密的果枝疏除一部分，適當(dāng)回縮一部分，盡量保留較細(xì)弱的果枝，以備來年作果枝用。

（2）對(duì)新梢進(jìn)行推平頭式重短截。有的果農(nóng)對(duì)從主干上發(fā)出的所有新梢一律重短截，造成難以發(fā)生二次副梢，嚴(yán)重影響了預(yù)備果枝的培養(yǎng)，對(duì)來年產(chǎn)量造成了較大的影響。

對(duì)策：根據(jù)樹勢(shì)對(duì)旺梢進(jìn)行摘心，中庸生長的新梢任其生長；過旺樹適當(dāng)留幾個(gè)旺梢任其旺長，以釋放肥水。

2.4 盲目短截果枝

生產(chǎn)中有些不了解細(xì)長主干形桃修剪技術(shù)的果農(nóng)，在冬剪時(shí)按照常規(guī)樹形桃的修剪方法，對(duì)保留的果枝進(jìn)行枝枝短截。這樣做的后果就是造成果枝上的優(yōu)質(zhì)花芽被剪掉，樹體旺長，結(jié)果外移，樹冠擴(kuò)大，嚴(yán)重的造成果園郁閉。

對(duì)策：掌握細(xì)長主干形桃的修剪技術(shù)，采用長枝修剪法，對(duì)所留果枝全部長放；已經(jīng)采用短截修剪的，夏季在加強(qiáng)樹體控制的同時(shí)，加強(qiáng)樹體的夏季修剪，培養(yǎng)好圍繞主干及果枝基部發(fā)出的新梢，為冬剪留果枝打下基礎(chǔ)。

3 花果管理

3.1 不及時(shí)疏果

容易出現(xiàn)留果量過多的情況，從而造成產(chǎn)量高而果個(gè)小、高產(chǎn)量低效益的局面。

對(duì)策：一是冬剪時(shí)留果枝要適量，二是坐果后及時(shí)疏果（圖5），大果型品種每個(gè)果枝留1.5～2個(gè)果，中果型品種留2～3個(gè)果，小果型品種留4～5個(gè)果。

圖5 及時(shí)疏果

3.2 花后不舍得疏空枝

造成主干上留枝量過多，后期易郁閉，且主干及果樹基部難發(fā)新梢，給夏季管理和冬季留果枝造成困難。

對(duì)策：花后及時(shí)疏去未坐果的空果枝和坐果極少而周圍果枝較多的果枝。

4 梨小食心蟲危害嚴(yán)重

梨小食心蟲（簡稱梨小）對(duì)桃樹的危害主要在新梢（圖6），即在新梢頂端產(chǎn)卵，卵孵化后幼蟲即鉆進(jìn)新梢內(nèi)蛀食新梢，造成新梢頂端死亡，若危害到主干延長頭，就會(huì)造成延長頭失去頂端優(yōu)勢(shì)，其下的新梢長勢(shì)過旺，甚至出現(xiàn)“喧賓奪主”的情況，給樹形培養(yǎng)帶來困難；若危害主干周圍的新梢，則會(huì)影響果枝的培養(yǎng)。生產(chǎn)上若對(duì)梨小的防治不力，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有50%～60%的主干延長頭和20%～30%的新梢受害。

圖6 梨小危害狀

對(duì)策：一是新建桃園時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離梨園；二是注意前期的防治，將害蟲基數(shù)壓下去，以防后期成災(zāi)；三是發(fā)現(xiàn)受害新梢及時(shí)剪去，并集中深埋或燒毀；四是用殺蟲燈誘殺成蟲，減輕危害和少噴藥；五是噴藥時(shí)選用殺卵和內(nèi)吸性藥劑。

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