全球最大莼菜種植示范基地落戶重慶石柱

5月13日，眾多志愿者和農民在全球最大的莼菜種植示范基地重慶市石柱縣莼菜田里采摘今年第一茬莼菜。近年來，重慶市石柱縣黃水、冷水、楓木三鎮利用得天獨厚的自然條件大力發展莼菜產業，在田面積已達到1.3萬畝，占全世界的三分之二。

重慶市石柱縣多次落實人大代表議案，通過20余年的努力，不斷整合老區建設、水土整治、農業綜合開發建設項目，逐年擴大種植面積，提升科技含量，建成全球最大莼菜基地。莼菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物、多種維生素和礦物質，市場前景越來越好。眼下，該縣培育的莼菜進入采摘期，初加工后的零售價為每公斤22元至34元。莼菜田每畝均增產100公斤，按目前市場價每斤6元計算，畝均增收1200元，年產值將達1500萬元。（吳蜀豐 高興明）