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千島湖發現成片野生羊肚菌群落
3月29日,浙江省淳安縣千島湖鎮周邊茂密的山林里,發現了成片的野生羊肚菌群落,這是淳安縣微生物研究所自2016年開展實施《千島湖區野生菌類資源調查》以來的首次發現。該群羊肚菌為黑色,高度從2~3厘米到十余厘米不等,具體品種有待進一步鑒定。

羊肚菌是食、藥兩用真菌,屬馬鞍菌科羊肚菌屬,在李時珍的《本草綱目》中,是一種珍貴的天然滋補品,含豐富的蛋白質、多種維生素,味道鮮美,營養豐富。
羊肚菌一般生長于混交林中,此次在千島湖邊發現成片的野生羊肚菌群落,充分說明千島湖良好的生態環境,見證了千島湖的生物多樣性,為淳安縣食藥用菌的可持續發展提供了寶貴資源。
(淳安縣微生物研究所 何次平)