宋朝市民的幸福生活

黃小凡

假期與窮游

宋代的法定節(jié)日還真不少，國家在一些節(jié)日都要放假，其中春節(jié)、元宵節(jié)、寒食節(jié)、天慶節(jié)、冬至5個大節(jié)各休息5天，合計35天。天圣節(jié)、夏至等7個節(jié)日各放3天假，合計21天，立春、人日等21個節(jié)日，各放假1天，合計21天。宋代沒有7天一個星期的概念，但是每個月會放3天旬休（每10天1次），一年合計36天。加起來，每年可以休息113天，和現(xiàn)在中國人的休息日差不多。生活在宋代的人，還有探親假，即父母住在三千里外，每三年可以休息一個月去看望父母，這樣的假期是針對少數(shù)官員的。對普通公務(wù)人員來講，除了自己結(jié)婚可以休假外，親人結(jié)婚也可以請假。總之，一名宋朝的公務(wù)員，可以享受的假期，和生活在現(xiàn)在的人相比并不少。同樣是農(nóng)業(yè)社會，比如明朝，放假的天數(shù)就少得可憐了：只在元旦、元宵、冬至三個節(jié)日休假，共放假18天，每月3天的旬假也取消了。或許，明代的統(tǒng)治者認(rèn)為，閑適并不是一種值得追求的生活方式。宋代畢竟還是農(nóng)業(yè)社會，對農(nóng)民來講，休假是沒有意義的，除了農(nóng)忙，都是閑暇。但是，在宋代，也并不是只有官員才能享受假期，在官營手工業(yè)作坊內(nèi)，雇傭工人也是有假期的，一年大概可以休息60天，這已經(jīng)比明朝的公務(wù)員休得還多了。

放這么長的假，宋代人怎么打發(fā)呢？在宋代，人們十分熱愛旅游。寄情于山水的士大夫自不用說，尋常百姓也有出游的興致。洛陽的牡丹天下聞名，花開之時，“都人士女必傾城往觀，鄉(xiāng)人扶老攜幼，不遠(yuǎn)千里，其為時所貴重如此”。宋代邵伯溫在《邵氏見聞錄》中寫道：“洛中風(fēng)俗尚名教，雖公卿家不敢事形勢，人隨貧富自樂，于貨利不急也。歲正月梅已花，二月桃李花盛開，三月牡丹開。于花盛處作園圃，四方伎藝舉集，都人士女載酒爭出，擇園亭勝地，上下池臺間引滿歌呼，不復(fù)問其主人。抵暮游花市，以筠籠賣花，雖貧者亦戴花飲酒作樂。”值得注意的是，游玩并不是富人的特權(quán)，洛陽普通市民也有飲酒賞花的雅興。到了南宋，“至如貧者，亦解質(zhì)借兌，帶妻攜子，竟日嬉游，不醉不歸。此邦風(fēng)俗，從古而然，至今亦不改也。”沒錢借錢也要出去旅游，就像如今的白領(lǐng)靠信用卡出游一樣。

刷牙與養(yǎng)寵物

自古以來人們就追求健康長壽，但是講究個人衛(wèi)生，是現(xiàn)代社會的一個顯著特征。中國的魏晉名士，一方面追求長生不老，另一方面卻又非常邋遢，捉虱子成為時髦。而在宋代，人們已經(jīng)有不錯的衛(wèi)生觀念，這從他們的刷牙習(xí)慣就可以看出來。

在人們的印象中，古人是不刷牙的，因為牙膏是純正的現(xiàn)代化工產(chǎn)品，古人清潔牙齒，大概是用鹽水漱口？這種印象是不正確的。在宋代，已經(jīng)普遍使用牙刷了。南宋醫(yī)生嚴(yán)用和的《嚴(yán)氏濟生方》就提到了牙刷，“每日清晨以牙刷刷牙，皂角濃汁揩牙，旬日數(shù)更，無一切齒疾。”宋代的牙刷也叫“刷牙子”，通常是用木頭制成，一頭鉆出若干小孔，插上馬尾毛。從外形上看，這和現(xiàn)在的牙刷差不多。在歐洲，要到17世紀(jì)才出現(xiàn)了第一把牙刷，也是用獸骨植上馬尾毛制成的。

《夢梁錄》“諸色雜貨”一節(jié)，羅列了“鏡子、木梳、篦子、刷子、刷牙子”等小商品，可見在宋代，牙刷已經(jīng)成為貨郎沿街叫賣的日用小商品，在城市，也已經(jīng)出現(xiàn)了生產(chǎn)、經(jīng)營牙刷的專門鋪子。宋人刷牙，也用牙膏，上文提到的“皂角濃汁”，就是一種醫(yī)用牙膏。而在宋代官修醫(yī)書《圣濟總錄》中，有一章“揩齒”，列出了二十七種揩齒藥方，這些也相當(dāng)于牙膏。宋代還有專門的牙粉行，也就是出售中藥配置牙粉的商鋪，可見牙粉也是百姓生活所必需的商品。在宋代，甚至已經(jīng)出現(xiàn)了專門替病人鑲植義齒的牙醫(yī)，當(dāng)時就叫“種牙”。陸游有一句詩，“染須種牙笑人癡”，染胡子和種牙，似乎都是一種美容方式了。

另一個有趣的地方，是養(yǎng)寵物。人類馴化貓狗，有著悠久的歷史，不過在農(nóng)業(yè)社會，貓主要是為了捉老鼠，而狗則負(fù)責(zé)看家護(hù)院，人們看重的都是它們的實用功能。養(yǎng)寵物是現(xiàn)代人的典型生活方式，據(jù)說，這和現(xiàn)代人的“孤獨”有關(guān)。現(xiàn)代的社會分工方式，造成傳統(tǒng)家庭的崩散，而寵物則會填補人們內(nèi)心的空虛。種種跡象表明，在宋代，人們已經(jīng)開始養(yǎng)寵物了。

《夢梁錄》說：“貓，都人畜之，捕鼠。有長毛，白黃色者，稱曰‘獅貓，不能捕鼠，以為美觀，多府第貴官諸司人畜之，特見寵愛。”不能捕鼠而仍招人喜愛，就是寵物無疑了。秦檜的孫女，六七歲，養(yǎng)了一只獅貓，貓走丟了，出動臨安府幫忙尋找，一度逮捕數(shù)百人，找到了百余只獅貓，但都不像自己那一只。這說明，到南宋，養(yǎng)寵物的已經(jīng)相當(dāng)普遍了。養(yǎng)狗、養(yǎng)貓的人多了，宋代的市場上還出現(xiàn)了狗糧、貓糧等衍生商品，《東京夢華錄》說：“養(yǎng)犬則供餳糟，養(yǎng)貓則供貓食并小魚。”

住房與家政服務(wù)

先說住。《清明上河圖》中畫了許多民居，城外農(nóng)村的民房很簡樸，瓦房與茅屋相間，而城鄉(xiāng)結(jié)合部，則都是瓦房了，進(jìn)入汴梁、臨安這樣的大城市，則樓房林立，窗明幾凈。有日本僧人在北宋熙寧年間到中國旅游，他到杭州看到，三層到五層高的房屋，已經(jīng)相當(dāng)普遍了。

你可以買一套房子，錢不多的話，也可以租房。宋代的大城市，人多地少，房屋的自有率不高，許多市民都得租房住。北宋初年，甚至連宰相也都是租房住的。仁宗朝宰相韓琦說：“自來政府臣僚，在京僦官私舍宇居止，比比皆是。”宋代城市巨大的租房需求，制造出一個十分活躍的房屋租賃市場，在大城市有套房子出租的人，基本就衣食無憂了。司馬光說：“十口之家，歲入百石，足供口食；月掠房錢十五貫，足供日用。”

出租房屋來錢太容易了，連政府也進(jìn)軍房地產(chǎn)市場，在都城與各州設(shè)“樓店務(wù)”，負(fù)責(zé)官屋的出租，分割租賃市場這塊大蛋糕。樓店務(wù)管理的房屋，其實就是廉租房。北宋天禧元年（1017），汴京樓店務(wù)共有23300間公租房，一年租金總收入為140090貫，可以算出來，一間公租屋的租金約為500文。天圣三年（1025），汴京樓店務(wù)經(jīng)營的公租屋有26100間，年租金收入為134629貫，每月每間約430文。這個租金是低于市場上的出租屋市場價的。在南宋臨安，政府還經(jīng)常減免租住官屋之人的房租。

有人統(tǒng)計，《清明上河圖》中畫了46頭驢和騾子，馬只有20匹。在宋代，驢和騾子比馬還多，不過在汴京，如果你想出行的話，馬和馬車還是很常見的交通工具。你沒錢買馬養(yǎng)馬，但是你可以租一匹出去玩，“尋常出街市干事，稍似路遠(yuǎn)倦行，逐坊巷橋市，自有假賃鞍馬者，不過百錢。”在開封，租一匹馬出門，不僅方便，也不算貴。

這就是宋，一個市民幸福感超高的封建朝代。