博州甜葉菊滴灌栽培技術

叢虎滋+張洪浩+孫建軍

摘要 總結了博州甜葉菊滴灌栽培技術，包括育苗、移栽定植、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏等方面內容，以期為甜葉菊種植戶提供參考。

關鍵詞 甜葉菊；滴灌；栽培技術；新疆博州

中圖分類號 S566.9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）09-0104-01

甜葉菊為菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。甜葉菊葉含菊糖苷6%～12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業的原料之一。現總結博州甜葉菊滴灌栽培技術，以供參考。

1 育苗

1.1 種子繁殖

北方一般冬季利用溫室、大棚播種育苗。甜葉菊每50 g種子可播種10 m2，育苗面積與大田移栽面積比例以1∶30～40為宜[1]，播前用50%多菌靈300倍液浸泡10～15 min，用清水沖洗干凈，然后放在溫水中浸泡10～12 h，由于甜葉菊種子細小，千粒重僅0.3～0.4 g，需把浸泡好的種子和細沙摻混拌勻，均勻撒在苗床上，然后用細土覆蓋種子。由于甜葉菊幼芽頂土能力弱，覆土時要使種子半埋半露，播完后用木板輕壓種子使之與土壤接觸，再用噴霧器向床面噴水1次，保持床土濕潤，提高出苗率。從播種至出苗棚內溫度保持為20～25 ℃，播后7～10 d即能發芽出土，幼芽出土后生長緩慢，當幼苗長到2～3對真葉，溫度在12 ℃以上時開始通風煉苗。甜葉菊幼苗不耐干旱，特別是在2～3對真葉前，耐旱更差，苗床出現干旱時用噴壺灑水保濕。起苗前把苗床澆透，便于起苗。

1.2 扦插繁殖

選取符合要求的健壯分枝、側莖，截取10～15 cm的小段，將插條的1/3～1/2插入床土，株行距2 cm×5 cm，扦插時間以3月下旬至8月下旬為宜。插后及時噴水，頂部用遮蔭網和塑料薄膜進行覆蓋，避免中午的陽光直射，待長出新芽時適當通風透光煉苗，確保培育出根系發達、莖葉健壯、色澤正常的壯苗。

2 移栽定植

2.1 移栽時間

甜葉菊是喜溫作物，在日平均氣溫穩定在12 ℃以上，地表溫度達到10 ℃以上，不再有晚霜危害，植株長到4～5 對真葉時，即可進行選苗移栽，適時早栽可提高產量。一般4月中旬開始，5月初移栽結束。

2.2 定植模式

4月初整地達到待播狀態，用棉花播種機按平均行距40 cm、株距10～15 cm進行覆膜、打孔，移栽前1～2 d滴水3～4 h，使移栽穴濕潤，然后進行人工移栽，保苗15.0萬～18.0萬株/hm2，種植密度因地制宜，原則是肥力低地塊宜密、肥力高地塊宜稀。

2.3 移栽

為了提高甜葉菊成活率，防治地下害蟲尤為重要，可用5%辛硫磷乳劑8 000倍液+移栽靈1 000倍液混合蘸根。起苗時盡量少傷根系，栽苗盡量在早晚或陰天進行。栽苗時應使苗與地面垂直，做到不傷底葉，不窩根，不壓心，移栽后及時滴水。

3 田間管理

3.1 查苗補苗

甜葉菊移栽后要及時查苗補苗，在缺苗斷壟50 cm以上的地方進行補苗，補苗在移栽后7～10 d內完成。

3.2 滴水滴肥

移栽后緩苗期間，應及時滴施緩苗水，確保土壤溫濕度，以保證成活。甜葉菊生長盛期正值高溫季節，當主莖分枝中上部或全株莖葉出現焦萎、下垂時應及時滴水，滴水最好在早晨或傍晚進行，全年滴水8～10次，每次滴水量450～525 m3/hm2，滴水定額4 500～5 250 m3/hm2。

甜葉菊全生育期追肥4～5次，每次滴施尿素60～75 kg/hm2加水溶性高磷鉀復合肥30～45 kg/hm2，收獲前不需滴施任何肥料。

3.3 中耕除草

甜葉菊移栽緩苗后至封壟前應中耕2～3次。第1次中耕宜淺，深度5～8 cm，第2次中耕加深至10～12 cm，第3次中耕深度14～16 cm。中耕做到不傷苗、不鏟苗、不埋壓幼苗。同時拔除苗穴內及株行間雜草，當苗高50 cm以后，不再中耕，有草應人工拔除。

3.4 適時摘心

當甜葉菊長至7～9對真葉、苗高20 cm左右時選晴天進行摘心。一般于6月20日開始打頂，6月底結束[2]。

3.5 捋老葉

在甜葉菊苗株封壟前后，要及時采摘下部莖桿的肥大老葉，既防止葉片霉變損失，又有利于通風透光，但不宜摘葉過多，以免影響正常生長。

4 病蟲害防治

貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，采取農業防治為主、生物防治為輔的綜合防治措施[3]。

4.1 病害防治

甜葉菊病害主要有黑斑病、立枯病。甜葉菊黑斑病在苗期至成株期均可發病危害。病害發生前，用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧預防。早期在田間發現病株，及時摘除病葉。病害發生后，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔10 d噴施1次，防治2次，藥劑要交替輪換使用。同時，在種植時要合理密植，減輕田間郁蔽，防止行間封壟過早；適當控制氮肥的使用量，增施磷鉀肥；采收前15～20 d停止使用農藥，防止植株、葉片農藥殘留。

在立枯病防治上，育苗前用50%多菌靈粉劑22.5 kg/hm2進行苗床處理；發現病株立即拔除燒毀，并用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或50%多菌靈粉劑1 000倍液噴霧防治[4-5]。

4.2 蟲害防治

甜葉菊蟲害有蚜蟲、玉米螟、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。一是農業、物理防治。合理輪作倒茬，秋季及時秋翻冬灌，清除田埂四周雜草，可有效降低越冬蟲卵基數；春季做好室內花卉、大棚越冬蚜蟲的防治工作；在甜葉菊地塊田埂隔10～15 m設置黃板，誘殺有翅蚜；6月、7月安裝黑光燈誘殺玉米螟、棉鈴蟲、甜菜夜蛾成蟲[6]。二是化學防治。在蚜蟲發生初期至蟲口數量快速增長時，用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液均勻噴霧；在玉米螟、蚜蟲、甜菜夜蛾發生危害初期，可用20%啶蟲脒乳油2 000～3 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧，2種農藥輪換交替使用。

5 采收與存儲

5.1 適期采收

當甜葉菊植株現蕾10%～15%時，是甜葉菊收獲最佳時期。此時，干葉產量及其含甙量最高，收獲過早、過遲都將降低產量和含甙量。

5.2 曬干與存儲

采收后須及時曬干，曬干的干葉應盡快裝入干凈的塑料袋內，密封存儲即可。

6 參考文獻

[1] 潘民強.甜葉菊栽培技術[J].新疆農墾科技，2011（4）：21.

[2] 盛建民.甜葉菊高產栽培技術[J].農村科技，2011（6）：35.

[3] 孔令法，李文林，白鳳華.甜葉菊栽培技術[J].現代農業科技，2012（2）：19-20.

[4] 陳志國.河西走廊地區甜葉菊精簡化栽培技術[J].中國糖料，2013（2）：58-59.

[5] 王貴民，郝再彬，王彥超，等.東北地區甜葉菊栽培技術[J].黑龍江農業科學，2008（1）：124-126.

[6] 王元海.甜葉菊栽培技術要點[J].上海農業科技，2009（6）：99-100.