馬鈴薯真菌性病害綜合防治要點

高源?陳麗麗

摘 要：馬鈴薯是繼小麥、水稻、玉米之后的重要農作物，糧菜兼用。生育期和有效積溫適合于馬鈴薯的生長。由于具有重要的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值。但是，隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴大以及連作重茬，造成馬鈴薯病害種類日益增多，尤其是真菌性病害的傳播，給馬鈴薯生產(chǎn)造成的損失越來越大。

關鍵詞：馬鈴薯；真菌性；病害；防治

一、馬鈴薯晚疫病

1.發(fā)病癥狀：葉片染病先在葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍具淺綠色暈圈，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色，并產(chǎn)生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以葉背最為明顯；干燥時病斑變褐干枯，質脆易裂，不見白霉，且擴展速度減慢。莖部或葉柄染病現(xiàn)褐色條斑。發(fā)病嚴重的葉片萎垂、卷縮，終致全株黑腐，全田一片枯焦，散發(fā)出腐敗氣味。塊莖染病初生褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴大或爛掉。

2.傳播途徑：病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬。播種帶菌薯塊，導致不發(fā)芽或發(fā)芽后出土即死去，有的出土后成為中心病株，病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進行再侵染，形成發(fā)病中心，致該病由點到面，迅速蔓延擴大。病葉上的孢子囊還可隨雨水或灌溉水滲入土中侵染薯塊，形成病薯，成為翌年主要侵染源。

3.防治要點：發(fā)病初期開始噴灑72%克露或克霜氰或霜霸可濕性粉劑700倍液或69%安克·錳鋅可濕性粉劑900～1000倍液、90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑400倍液、38%惡霜菌酯或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑500倍液、50%甲霜銅可濕性粉劑700～800倍液、4%嘧啶核苷類抗菌素水劑800倍液、1：1：200倍式波爾多液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。

二、馬鈴薯干腐病

1.發(fā)病癥狀：茄病鐮孢侵染塊莖。發(fā)病初期僅局部變褐稍凹陷，擴大后病部出現(xiàn)很多皺褶，呈同心輪紋狀，其上有時長出灰白色的絨狀顆粒，即病菌子實體。開始時薯塊表皮局部顏色發(fā)暗、變褐色，以后發(fā)病部略微凹陷，逐漸形成褶疊，呈同心環(huán)文狀皺縮；后期薯塊內部變褐色，常呈空心，空腔內長滿菌絲；最后薯肉變?yōu)榛液稚蛏詈稚⒔┛s、干腐、變輕、變硬。剖開病薯可見空心，空腔內長滿菌絲，薯內則變?yōu)樯詈稚蚧液稚K致整個塊莖僵縮或干腐，不堪食用。

2.傳播途徑：病菌以菌絲體或分生孢子在病殘組織或土壤中越冬。多系弱寄生菌，從傷口或芽眼侵入。

3.防治要點：將奧力-克霉止按300-500倍液稀釋，在發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧，每5-7天噴藥1次，噴藥次數(shù)視病情而定。病情嚴重時，奧力-克霉止按300倍液稀釋，3天噴施一次。

三、馬鈴薯癌腫病

1.發(fā)病癥狀：主要為害地下部。被害塊莖或甸甸莖由于病菌刺激寄主細胞不斷分裂，形成大大小小花菜頭狀的瘤，表皮常龜裂，癌腫組織前期呈黃白色，后期變黑褐色，松軟，易腐爛并產(chǎn)生惡臭。病薯在窖藏期仍能繼續(xù)擴展為害，甚者造成爛窖，病薯變黑，發(fā)出惡臭。地上部，田間病株初期與健株無明顯區(qū)別，后期病株較健株高，葉色濃綠，分枝多。重病田塊部分病株的花、莖、葉均可被害而產(chǎn)生癌腫病變。

2.傳播途徑：病菌以休眠孢子囊在病組織內或隨病殘體遺落土中越冬。休眠孢子囊抗逆性很強，甚至可在土中存活25—30年，通條件適宜時，萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子和合子，從寄主表皮細胞侵入，經(jīng)過生長產(chǎn)生孢子囊。孢子囊可釋放出游動孢子或合子，進行重復侵染。并刺激寄主細胞不斷分裂和增生。在生長季節(jié)結束時，病菌又以休眠孢子囊轉入越冬。病菌對生態(tài)條件的要求比較嚴格，在低溫多濕、氣候冷涼、晝夜溫差大、土壤濕度高、溫度在12—24℃的條件下有利病菌侵染。

3.防治要點：及早施藥防治坡度不大、水源方便的田塊于70%植株出苗至齊苗期，用20%三唑酮乳油1500倍液澆灌；在水源不方便的田塊可于苗期、蕾期噴施20%三唑酮乳油2000倍液，每667m2噴對好的藥液50—60L，有一定防治效果。

四、馬鈴薯粉痂病

1.發(fā)病癥狀：主要為害塊莖及根部，有時莖也可染病。塊莖染病初在表皮上現(xiàn)針頭大的褐色小斑，外圍有半透明的暈環(huán)，后小斑逐漸隆起、膨大，成為直徑3～5mm不等的"皰斑"，其表皮尚未破裂，為粉痂的"封閉皰"階段。后隨病情的發(fā)展，"皰斑"表皮破裂、反卷，皮下組織現(xiàn)桔紅色，散出大量深褐色粉狀物（孢子囊球），"皰斑"下陷呈火山口狀，外圍有木栓質暈環(huán)，為粉痂的"開放皰"階段。根部染病于根的一側長出豆粒大小單生或聚生的瘤狀物。

2.傳播途徑：病菌以休眠孢子囊球在種薯內或隨病殘物遺落在土壤中越冬，病薯和病土成為翌年本病的初侵染源。病害的遠距離傳播靠種薯的調運；田間近距離傳播則靠病土、病肥、灌溉水等。休眠孢子囊在土中可存活4～5年，當條件適宜時，萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子，游動孢子靜止后成為變形體，從根毛、皮孔或傷口侵入寄主；變形體在寄主細胞內發(fā)育，分裂為多核的原生質團；到生長后期，原生質團又分化為單核的休眠孢子囊，并集結為海綿狀的休眠孢子囊球，充滿寄主細胞內。病組織崩解后，休眠孢子囊球又落入土中越冬或越夏。

3.防治要點：選留無病種薯，把好收獲、貯藏、播種關，剔除病薯，必要時可用2%鹽酸溶液或40%福爾馬林200倍液浸種5分鐘或用40%福爾馬林200倍液將種薯浸濕，再用塑料布蓋嚴悶2小時，晾干播種。