隆安縣火龍果高產栽培技術模式探討

廖家良

摘 要：對于種植火龍果技術最主要的是要熟知其種植技術，栽培管理是關鍵，科學地進行管理才能達到高效、增產的效果。對于種植管理要落到實處，保證火龍果的管理合理性。

關鍵詞：隆安縣；火龍果；高產栽培技術

中圖分類號：S668.9 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533133

隆安縣位于北回歸線以南，屬南亞熱帶季風氣侯。境內濕潤多雨、土地肥沃、日照充足、夏長無冬、四季宜耕。2016年全縣種植火龍果667多hm2，成為又一項高效益的水果產業。根據對火龍果苗情監測，火龍果對氣候條件以及土壤條件的要求并不高保證火龍果果實的品質，但是要想真正實現火龍果的高產栽培就要盡快改變傳統的、粗放式的栽培與管理方式，尤其是要進一步做好田間管理保證火龍果的正常生長發育，做好施肥、灌溉、補充光照以及授粉等相關工作。

1 火龍果的栽培技術要點

1.1 火龍果的生長特性

火龍果是熱帶水果耐貧瘠能力加強，喜歡溫暖潮濕的環境，火龍果耐0℃低溫和40℃高溫，25～35℃的溫度最適宜其生長。火龍果對土壤環境的要求并不高。

1.2 品種選擇

經過幾年種植來看， 隆安縣火龍果優質品種有臺灣紅寶龍、金都1號、梅紅。

1.3 火龍果的育苗

火龍果的育苗采用的扦插苗或者是嫁接繁殖的方法。建議選擇在春季夏季完成。將已經選擇好的插條截成小段，選擇生長極為充實的莖節為插條以30～60cm為最佳，待傷口風干后將其插入沙床一旦根的生長長度達到3cm或者4cm的時候進行苗床的移植。在進行火龍果苗嫁接的時候一般半個月到1個月左右的時間會生根，注意不能有病蟲害的侵害，最好是能夠在天氣晴朗的時候進行嫁接。嫁接的方法是用小刀將火龍果的果莖切至平面，砧木應該是生長健壯、莖肉飽滿將接穗插入，與形成層對接準確后，使用棉線進行固定。如果溫度適宜（以28～30℃）的話傷口的結合面就會形成大量的愈傷組織，如果接穗顏色與砧木顏色相近的話一般在4d或者5d左右的時間，說明接穗與砧木的維管束已經完全愈合之后就可以移進假植苗床繼續培育，意味著嫁接成功完成。

1.4 定植模式

種植火龍果的方式很多，既可選擇爬墻、搭架，也可選擇柱式栽培模式，本文以柱式栽培模式為主，運用該種方式成本相對較低，栽培工作相對經濟。要在定植的穴位處埋設柱子，大都選擇水泥柱，高度控制在2m，寬度為12cm，在其頂部要設置一個直徑為0.5m的方盤，將其作為托起火龍果枝條的支撐物。一般說來，一個柱子能種植3～4棵火龍果，利于火龍果的生長。選擇柱式栽培方法，株行距要控制在2.0cm×2.0cm，統一每柱的周邊栽種4棵火龍果苗，保證火龍果的種植密度為620株667m2。

1.5 做好苗期的管理

在育苗床方面，一定要選擇通風良好、向陽以及土壤肥沃、灌溉條件良好的田快，在進行整細作畦后，按照1500～2000kg/667m2的劑量施入完全腐熟的牛糞或者是雞糞，需要注意的是，建議拌入適量的谷殼灰。之后再施加100～150kg鈣鎂磷肥，用鋤頭充分攪拌，施于4～5cm深的表土層中，然后把小苗按株行距3cm種于苗床，澆透水，并噴灑500倍多菌靈1次，每隔10～15d施5～7kg復合肥，等長出第一節莖肉飽滿的莖段，即可出圃。

1.6 做好田間管理

施肥：施肥的基本原則是“薄肥勤施”，也就是說，每次肥料的施用量不宜太多，但是在火龍果的整個生長發育期，要多次施肥，在不同的發育階段，施加花費的種類和劑量也有所不同。從整體情況來看，就是氮肥、磷肥與鉀肥的比例要嚴格控制，尤其是在開花結果期，更要注重鉀肥與鎂肥的施加量，保證糖分積累充分，提升果實的品種。

摘心：摘心對于火龍果的生長發育尤為重要，其主要目的是加速分支，保證枝條的自然下垂，一般來說是要在枝條長度達到1.3～1.4m左右的時候進行。

人工授粉：正常情況下，火龍果品種之間是可以相互授粉的，但是如果天氣狀況不理想的話，就要進行人工授粉，建議在傍晚花開或者是清晨花尚未閉合的時候進行，方式使用毛筆直接將花粉涂抹到雌花柱頭的方式。

修剪：采果完畢后，要及時將多余的枝條剪除，這樣能夠抽出新的枝條，保證第2年的產量與質量。

1.7 做好病蟲害的綜合防控

一旦受到病蟲害的侵擾，無論是火龍果的產量，還是果實的質量都會受到嚴重的影響。因此，做好病蟲害的綜合防控尤為重要，對于常見病蟲害的防治，一定要嚴格遵循“預防為主，綜合防治”的基本原則，具體來說，就是要以預防為主，治療為輔。為此，筆者建議。

盡快實現年桔種植管理的科學化、合理化與規范化，有效提升年桔的抗病能力，避免因病蟲害侵害可能帶來的經濟損失。

在病蟲害的防治方面，要充分發揮自然界中生物與環境相互依存相互制約的自然規律，做好農業防治、生物防治與物理防治。

如果病蟲害侵害面積大，可以配合使用化學藥劑，需要注意的是，一定要選擇正規廠家生產的產品，嚴格按照操作說明使用，防治藥物殘留超標，影響年桔的質量，進而影響到其綜合經濟效益的實現。

1.8 適時采收

火龍果從開花到果實成熟約30～40d，當果實由綠色逐漸變紅色或黃色，果實微香、鮮艷時即可采收。

2 發展建議

2.1 優良品種的選育與引種有待加強

由于火龍果種植存在前期投入大，需要人力多，對氣候要求高等問題，導致其目前的種植規模不大。部分地區以農戶為單位種植，而缺乏企業、合作社等種植模式，因而存在群眾引種亂的現象。同時，火龍果作為一種新興果業，國內針對不同地區，不同氣候條件的火龍果優良品種選育和引種工作開展的研究不夠深入，有待于一步加強。

2.2 科技支撐力度不夠，管理粗放

我國對火龍果高產栽培技術研究投入的科技力量還相對比較薄弱，技術儲備嚴重不足。針對不同地區不同品種火龍果的標準化栽培技術還不夠成熟。種植戶管理粗放，在施肥、授粉、疏花疏果、整形修剪、病蟲害防治、采收等重要環節上，憑經驗管理，不夠科學合理，導致火龍果產量低、品質差，種植效益不高。

在火龍果高效栽培技術方面還需要從以下幾個方面改進。加強火龍果品種選育。對火龍果種植資源的收集、鑒定以及品種選育方面的研究力度需要加大，同時各地應重視引進推廣適合本地區生長的優良品種，規范火龍果種苗市場，推廣優良種苗。要加大栽培管理技術研究。針對不同品種火龍果在不同生育期對養分的需求規律以及火龍果種植區土壤養分狀況等開展研究，加強肥效研究、合理施肥，并針對不同地區火龍果病蟲害防治、采后處理與保鮮技術等方面開展廣泛的研究。技術部門研究制定適合本地的標準化生產技術規程，并廣泛推廣應用，使產品達到高產、優質、安全、高效。

3 結語

火龍果的質量、產量與栽培技術存在著直接性的聯系，栽培技術是一項復雜而系統性的工作，從種植基地、選種、苗期管理、成長管理到病蟲害管理等都非常關鍵，其決定著火龍果的生長質量。因此，為了促進火龍果經濟的發展，種植戶應加強對火龍果種植技術的規范，嚴格遵守栽培中的各種要素，以保證火龍果種植的規范性與合理性。

參考文獻

[1]谷業理.火龍果日光溫室栽培的搭架技術應用[J].安徽農學通報，2014（Z1）：55-56.

[2]石鳳喬，董亞軍.火龍果溫室栽培技術[J].農業科技通訊，2014（05）：33-34.

[3]鄧仁菊，范建新，蔡永強.國內外火龍果研究進展及產業發展現狀[J].貴州農業科學，2011（06）：49-50.

[4]陳塔委拉.不同氮磷鉀配比和施用次數對火龍果產量和品質的影響[D].廣西大學碩士學位論文，2012.

[5]李潤唐，張映南，張偉國，等.土壤營養狀況對火龍果產量和品質的影響[J].福建果樹，2010（01）：37-39.

[6]李興忠，范建新，鄧仁菊，等.氮磷鉀肥配施對火龍果產量及品質的影響[J].貴州農業科學，2012，40（02）：56-60.