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旅游日語與跨文化交際

2017-06-21 22:30:20劉步庭
牡丹 2017年12期
關鍵詞:跨文化旅游語言

劉步庭

本文以日語專業旅游日語課堂教學為研究對象,通過考察跨文化交際能力的定義、意義,探討了在旅游日語教學中培養跨文化交際能力必須具備的要素,包括認知能力、狀況調整能力、自我調節能力和感受力,然后通過四要素分別闡述了跨文化交際能力在具體的旅游日語教學實踐中的重要性。

一、研究意義與目的

在全球化背景下,跨文化間的接觸機會激增,作為外語學習目的之一的跨文化理解與交際也愈發被重視。伴隨著中日經貿繁榮發展,中日交互旅游人數也不斷攀升,以2015年為例,來華旅游日本人達249.77萬人次,僅次于韓國位列全球第二;另一方面,赴日中國游客急劇增加,高達499.38萬人次。因此,從培養日語人才的角度考量,在旅游日語教學中,除了語言學習之外,如何提高學生跨文化交際能力,來有效地應對在實際觀光旅游、商務旅游甚至日常旅游中的各種情況,顯得極有意義。

本文旨在通過分析培養跨文化交際能力必須具備的四個要素,提出在旅游日語課堂上培養跨文化交際能力的重要性,以期為旅游日語教學提供教學啟發。

二、先行研究

就跨文化交際,胡文仲在著作《跨文化交際學概論》中總結了中國高校外語教育的歷史與發展進程。中國20世紀80年代開始興起跨文化交際的相關研究, 80年代中期,以北京外國語大學與黑龍江大學為首的幾所高校,開始開設不同形式的跨文化交際課程。

跨文化交際能力的涵蓋面與定義為:一是與語言相關的三個能力:語言能力(linguistic competence)、社會語言能力(socioliguistic competence)以及談話能力(discourse competence),二是與文化相關的能力,即跨文化交際能力(intercultural competence)。

對于日語教學中學生跨文化交際能力的培養,修剛在《中國高等院校日語教育的現狀與展望》一文中指出:針對當前高校日語專業形勢,應當以培養學生跨文化交際能力為教學目標,在教學中突出跨文化交際能力的培養;并指出進行跨文化交際必須具備兩方面能力:一是運用語言或非語言行為傳遞信息和接受信息的能力,二是對兩種文化的理解能力。旅游日語課程,無論從教學目的、教學內容還是教學成果檢驗來說,都是一門側重實踐與交流的課程,而且旅游本身就是兩種或多種文化的碰撞。語言本身只是媒介,只有了解和接受語言背后潛在的文化,人們才能更好地享受旅游,避免沖突與不適。

三、跨文化交際能力必備的要素

綜合上述跨文化交際能力的先行研究,筆者結合目前旅游日語課堂教學現狀,總結了旅游日語中跨文化交際能力必備的四點要素。

(一)文化意識

在旅游日語課程教學中,要培養學生的文化意識,加強對日本語言文化及社會文化等知識點的導入,讓學生通過課堂學習,能解釋、說明他國的文化。另外,學生要將日本文化與中國文化關聯起來,承認并了解文化差異,形成文化意識,在跨文化的交際行為中,學生要讓意識落實到行動中。

(二)場面調節

(1)觀察力。自覺地了解中日文化,靈活地觀察并比較彼此的差異,培養敏銳的觀察力。

(2)共情力。跨文化交流活動縱橫社會的方方面面,包括國情、社會、心理、認知、歷史。除了知識本身,作為主觀個體,能與對方文化產生共情,或者將本國文化以恰當形式輸出、展示,引發共鳴。

(3)柔韌性。跨文化認同是學生跨越文化邊界,與其他文化的成員相互適應、相互建構的。多元文化的人不皈依于某一種文化,因此具有高度的靈活性和柔韌性。

(4)忍耐力。文化差異帶來的沖擊,旅游過程中因生活習俗或習慣引起的摩擦,都需要極高的忍耐力來協調。

旅游日語教學最終目的是引導學生學會旅游會話、用語,進而在實際旅游中,學生能夠擔當中日交流的橋梁。這就要求學生除具備語言知識以外,還應具備觀察能力、應變能力以及包容力。

(三)自我調整

旅游日語所使用的場合,多數為不斷與各色人等交際的情況。這就要求學生能在情緒管理層面上自我調整,自我處事態度往往決定交際質量,在跨文化背景下與他人溝通之前,往往也會有由預先印象或定勢帶來的情感態度。這些交際前的態度給學生戴上有色眼鏡,不能如實描述看到的客觀現象,產生誤解。如果學生能夠事先意識到這一點,就能在一定程度上克服先入為主的消極情緒,減少負面情緒對交際的影響。一旦意識到這樣的情緒產生,學生要懂得自我調節,以積極心態、態度去面對交際。

(四)感受力

引導學生在實際教學中不斷總結經驗,要求學生主動發現、能動參加,提高感受能力。除了學習語言,下意識培養溝通技巧與能力之外,學生還需要培養對文化的感知,能動地發現問題,帶著疑問查閱資料,借鑒日本人以及中國人的處事方法,以提高感受力。

四、結語

本文總結了跨文化交際能力的四要素,并對其與旅游日語課堂教學的結合進行了分析。但是,關于如何將四要素運用于旅游日語實際教學來提高跨文化交際能力,本文尚未提及,并且其可行性、有效性尚待檢驗。筆者擬于今后針對影響跨文化交際能力的四個要素,做課題研究,提出在旅游日語課堂上培養跨文化交際能力的可行性方案。

(湖北第二師范學院)

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