氮磷鉀肥對紅薯產(chǎn)量構(gòu)成的影響

劉松琴++石金芝++石喬龍++楊顯忠

摘要 采取隨機區(qū)組排列法，進(jìn)行了氮磷鉀肥對紅薯產(chǎn)量構(gòu)成的影響試驗。結(jié)果表明，在紅薯生產(chǎn)中，氮、磷、鉀肥同等重要，它們之間是不可代替的。本試驗中肥料利用率最高的是鉀肥，為36.83%，氮肥利用率為22.53%，磷肥利用率為12.54%。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要結(jié)合測土配方施肥技術(shù)的成果應(yīng)用，按照目標(biāo)產(chǎn)量的要求，進(jìn)行氮、磷、鉀肥合理配方科學(xué)施肥，從而獲得增產(chǎn)增收的效果。

關(guān)鍵詞 紅薯；氮磷鉀肥；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)性狀

中圖分類號 S531；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）09-0001-02

紅薯栽培面積僅次于水稻和玉米，是松桃縣的第三主糧，常年播種面積8 000 hm2，通過測土配方施肥項目的實施，為紅薯的高產(chǎn)栽培提供了科學(xué)的配方依據(jù)。為進(jìn)一步驗證當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分的豐缺指標(biāo)，進(jìn)行了多點田間氮、磷、鉀肥對比試驗，得出了當(dāng)?shù)赝寥赖膶嶋H供肥能力。

為摸清在優(yōu)化栽培管理條件下，氮肥、磷肥和鉀肥對紅薯產(chǎn)量構(gòu)成的影響，獲得肥料利用率與農(nóng)學(xué)效率的關(guān)系，結(jié)合土壤養(yǎng)分測試結(jié)果的豐缺指標(biāo)，將氮、磷、鉀肥料進(jìn)行科學(xué)合理搭配，實行減氮增鉀肥的微量調(diào)整，從而提高肥料利用率以及單位面積的經(jīng)濟(jì)效益，為紅薯科學(xué)配方施肥提供科學(xué)依據(jù)[1-3]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點安排在松桃縣太平鄉(xiāng)永紅村一農(nóng)戶責(zé)任地，試驗地屬中等肥力水平，質(zhì)地屬黃壤亞類，黃沙泥土土屬，黃沙泥土土種。試驗地經(jīng)度109°17′40.8″，北緯28°12′32.6″，pH值6.7，海拔405 m，土壤測試值為有機質(zhì)19.83%、全氮1.09 g/kg、堿解氮144.6 mg/kg、速效磷18.2 mg/kg、速效鉀105 mg/kg。

1.2 試驗材料

供試作物為紅薯，品種選擇大面積推廣的薯7-20。

供試肥料：尿素（含純N 46%），赤天化生產(chǎn)；鈣鎂磷肥（含P2O5 12%），褔泉生產(chǎn)；硫酸鉀（K2O≥50%），株洲青上化工有限公司生產(chǎn)；42%紅薯專用肥（16-8-18），貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。

1.3 試驗設(shè)計

本試驗設(shè)6個處理，分別為為施肥區(qū)（即優(yōu)化施肥全素區(qū)）、優(yōu)化栽培管理下無氮區(qū)、優(yōu)化栽培管理下無磷區(qū)、優(yōu)化栽培管理下無鉀區(qū)、優(yōu)化栽培管理下無肥區(qū)、紅薯專用肥區(qū)。各處理具體施肥量見表1。3次重復(fù)，采用隨機區(qū)組排列[4-6]，區(qū)組內(nèi)土壤、地形等條件相對一致。為保證試驗精度，試驗地四周設(shè)置1.5～2.0 m寬的保護(hù)區(qū)，以減少人為因素、土壤肥力和氣候因素的影響。小區(qū)面積30 m2（5 m×6 m），小區(qū)間以溝為界，重復(fù)間留50 cm的管理道，便于田間管理和觀察記載[7-9]。

1.4 試驗實施

本試驗于6月14日栽插，以栽培6.00萬～6.75萬株/hm2為宜。試驗地小區(qū)以6 m寬的一方栽12行，每行栽16株，每小區(qū)栽192株，折合栽培6.39萬株/hm2。按東西行向拉繩開溝，以利田間通風(fēng)透光，小區(qū)用種苗力求大體一致，確保試驗苗全苗壯。磷、鉀肥按方案用量全部作基肥施用，尿素按總用量40%作種肥，肥料要與薯苗隔離開，以防產(chǎn)生肥害，肥料施在2株苗的中間，或離苗7～10 cm。7月6日按方案用量追施尿素并結(jié)合中耕除草，7月29日提蔓并除去雜草，11月18日組織驗收。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

采用Excel對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析[10]。

2 結(jié)果與分析

2.1 對紅薯經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表2可以看出，紅薯地上部分長勢與薯塊形成有較大的關(guān)系，N、P、K配方的全素區(qū)單株分枝數(shù)達(dá)9.6條，較其他處理小區(qū)多0.6～2.8條，藤蔓單株產(chǎn)量0.56 kg，較其他處理小區(qū)多0.24～0.38 kg，由于地上部分長勢好，光合作用強、物質(zhì)積累多，促進(jìn)地下部分塊根加快膨大，產(chǎn)量就高，平均株產(chǎn)達(dá)0.84 kg，分別較無氮區(qū)、無磷區(qū)、無鉀區(qū)、無肥區(qū)和專用肥區(qū)增產(chǎn)0.32、0.30、0.39、0.53、0.34 kg，增幅分別為61.5%、55.6%、86.7%、171.0%、68.0%。從單株結(jié)薯構(gòu)成得出，大、中薯占比大的是全素區(qū)和無磷區(qū)，其次是無氮區(qū)。試驗得出，紅薯藤蔓產(chǎn)量高，大、中薯占比大，單株產(chǎn)量形成就高，這也是衡量紅薯產(chǎn)量高低的標(biāo)志之一。

2.2 對紅薯產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，在本次氮、磷、鉀肥試驗中，產(chǎn)量名列第1位的是氮磷鉀全素區(qū)，鮮薯產(chǎn)量40 243.33 kg/hm2，較無氮區(qū)鮮薯產(chǎn)量32 523.33 kg/hm2增產(chǎn)鮮薯7 720 kg/hm2，增幅23.74%；較無磷區(qū)鮮薯產(chǎn)量35 023.33 kg/hm2增產(chǎn)鮮薯5 220 kg/hm2，增幅14.90%；較無鉀區(qū)鮮薯產(chǎn)量26 176.67 kg/hm2增產(chǎn)鮮薯14 066.67 kg/hm2，增幅53.74%；較無肥區(qū)鮮薯產(chǎn)量22 456.67 kg/hm2增產(chǎn)鮮薯17 786.66 kg/hm2，增幅79.20%；較專用肥區(qū)鮮薯產(chǎn)量35 256.67 kg/hm2增產(chǎn)4 986.67 kg/hm2，增幅14.14%。產(chǎn)量名列第2位的是專用肥區(qū)；無磷區(qū)產(chǎn)量排第3位，鮮薯產(chǎn)量35 023.33 kg/hm2，較無氮區(qū)新增產(chǎn)量2 500 kg/hm2，增幅7.69%；較無鉀區(qū)新增產(chǎn)量8 846.67 kg/hm2，增幅33.80%；較無肥區(qū)新增產(chǎn)量12 566.66 kg/hm2，增幅為55.96%。產(chǎn)量第4位的是無氮區(qū)，鮮薯產(chǎn)量32 523.33 kg/hm2，分別較無鉀區(qū)和無肥區(qū)增產(chǎn)24.25%、44.83%。無鉀區(qū)較無肥區(qū)增產(chǎn)3 720 kg/hm2，增幅16.57%。本試驗經(jīng)方差分析（表4），肥料處理間達(dá)到F值的極顯著水平。在新復(fù)極差的比較中，氮磷鉀全素區(qū)與其他處理達(dá)到新復(fù)極差LSR0.01的極顯著水平。

2.3 對肥料利用率和農(nóng)學(xué)效率的影響

從分析中可以看出，鉀肥對紅薯產(chǎn)量影響最大，當(dāng)?shù)⒘追蔬_(dá)到最佳施用量時，缺少鉀肥紅薯產(chǎn)量就會大幅度下降，無鉀區(qū)較全素區(qū)減產(chǎn)14 066.67 kg/hm2，減幅34.95%。鉀肥的利用率為36.83%，農(nóng)學(xué)效率為61.01 kg/kg，即在紅薯生產(chǎn)中，每增施1 kg的純鉀，可獲得61.01 kg鮮薯。其次是氮肥，當(dāng)磷、鉀肥達(dá)到最佳施用量時，缺少氮肥也會造成減產(chǎn)，減產(chǎn)7 720 kg/hm2，減幅19.18%。氮肥利用率為22.53%，農(nóng)學(xué)效率達(dá)64.39 kg/kg，即在紅薯生產(chǎn)中，每增施1 kg的純氮，可獲得64.39 kg鮮薯。再者是磷肥，當(dāng)?shù)⑩浄蔬_(dá)到最佳施用量時，無磷區(qū)紅薯較全素區(qū)減產(chǎn)5 220 kg/hm2，減幅12.97%。磷肥的農(nóng)學(xué)效率為69.66 kg/kg，即增加1 kg的純磷，可獲得69.67 kg鮮薯，磷肥的利用率為12.54%。全素區(qū)與無肥區(qū)比較，增產(chǎn)17 786.66 kg/hm2，增幅79.20%，氮、磷、鉀總養(yǎng)分的農(nóng)學(xué)效率為43.34 kg/kg，即在紅薯生產(chǎn)中，氮、磷、鉀肥配方達(dá)到最佳時，每增加1 kg的肥料養(yǎng)分量，可生產(chǎn)43.34 kg的鮮薯產(chǎn)量。紅薯專用肥與無肥區(qū)比較，增產(chǎn)12 800 kg/hm2，增幅57.00%，氮、磷、鉀肥總養(yǎng)分的農(nóng)學(xué)效率為20.32 kg/kg，即施用專用肥1 kg養(yǎng)分量，可獲得20.32 kg的鮮薯產(chǎn)量。

2.4 對紅薯經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表5可知，純效益最高的是全素區(qū)（29 593.66元/hm2），較無磷區(qū)、專用肥區(qū)、無氮區(qū)、無鉀區(qū)和無肥區(qū)分別增加3 681.60、4 954.12、5 497.40、9 825.32、11 628.32元/hm2。其次是無磷區(qū)，為25 912.06元/hm2，分別較專用肥區(qū)、無氮區(qū)、無鉀區(qū)和無肥區(qū)增加1 272.52、1 815.80、6 143.72、7 946.72元/hm2。從投產(chǎn)比看出，由于缺素區(qū)沒有肥料投入，產(chǎn)投比高于全素區(qū)，但從產(chǎn)生的效益看來，還是氮、磷、鉀配方施用的經(jīng)濟(jì)效益最大。

3 結(jié)論與討論

本試驗結(jié)果表明，在紅薯的生產(chǎn)中，氮、磷、鉀肥同等重要，它們之間是不可代替的。本試驗對紅薯產(chǎn)量影響最大的是鉀肥，因紅薯是靠塊根膨大奪取產(chǎn)量，塊根的膨大與鉀肥又有很大的關(guān)系，所以缺鉀就會造成大幅度的減產(chǎn)。在驗收時可看出，缺鉀的處理區(qū)藤蔓葉片早衰嚴(yán)重脫落，葉片卷曲，嚴(yán)重影響光合產(chǎn)物形成和運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致紅薯產(chǎn)量難以提高。其次是氮肥，再是磷肥。因此，在指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，科學(xué)施肥必須氮、磷、鉀肥搭配，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。

在本試驗中，肥料利用率最高的是鉀肥，為36.83%，氮肥利用率為22.53%，磷肥利用率為12.54%。在本試驗的土壤中磷元素不是很缺乏，只要補充適量的磷肥，紅薯產(chǎn)量就可提高。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要結(jié)合測土配方施肥技術(shù)的成果應(yīng)用，得出當(dāng)?shù)赝寥赖墓┓誓芰Γ凑漳繕?biāo)產(chǎn)量的要求，進(jìn)行氮、磷、鉀肥合理配方科學(xué)施肥，從而獲得增產(chǎn)增收的效果。

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