魯東南地區春播花生高產栽培技術

于立娜++包漢堂++陳桂花++王云鵬

摘要 筆者根據多年花生栽培經驗，介紹了魯東南春播花生高產栽培技術，包括整地與施肥、品種選擇與種子處理、適期播種、地膜覆蓋、破膜放苗、肥水管理、適時化控、病蟲害防治、適時收獲等方面內容，旨在提高農民科學種田水平，加快花生新品種、新技術的推廣應用，以為花生的高產栽培提供參考。

關鍵詞 花生；春播；高產；栽培技術；魯東南地區

中圖分類號 S565.2.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）09-0038-02

花生是山東省的重要經濟作物和油料作物，在山東省國民經濟發展中占有十分重要的地位。山東是我國花生生產大省，種植面積、單產、總產和出口量均居全國首位[1]。隨著花生需求量的增大，以及種植效益的提高，花生種植面積越來越大。

但是通過對本地區的調查發現，很多種植戶仍使用老化或者已經淘汰的品種，或者使用傳統種植技術，花生產量較低。結合本地區的實際情況，筆者根據多年花生種植經驗，總結了適合魯東南地區的花生高產栽培技術，旨在提高農民科學種田水平及花生的產量和質量，加快花生新品種、新技術的推廣應用。

1 整地與施肥

花生是喜肥作物，要選擇土層深厚、土壤肥沃、地勢平坦的砂壤土種植，不宜選擇低洼易澇、堿性大的地塊，最好是3年以上未種過花生的不重茬地塊。若當地花生播種面積大，倒不開茬時，需采取深翻、增施有機肥等措施加以補救。較好的前茬作物是小麥、玉米，同時避免與豆類倒茬。

花生地上開花、地下結果，種植前應進行深翻，然后將磷肥、鉀肥、有機肥混合施入土壤。若土壤干旱，有條件的地方可先灌水，待土壤含水量適中時再整地。

2 品種選擇與種子處理

2.1 選用優良品種

高產栽培對花生種子質量的要求比較嚴格，要求品種既要具有增產潛力，又要具有抗逆性。種子要充實飽滿、純度高。適宜的大花生品種主要有花育36、花育25、山花9號、豐花一號等，適宜的小花生品種有花育20、山花8號等。當前向晚熟方向發展，適宜品種有青花一號。

2.2 種子處理

花生剝殼不宜太早，一般在播種前10 d左右剝殼。剝前要先將莢果曬2～3 d，以減輕病害發生，提高花生種子內酶的活力，使種子出苗整齊、苗壯。藥物拌種可以提高花生的抗病能力，補充營養元素，增強種子活力，防治地下害蟲。

3 適期播種

在花生生產過程中，由于本地區春季較干旱，為了搶墑，農民一般在4月中上旬播種。播種過早，會有以下影響。一是易受早春低溫危害，導致花生發芽、出苗較慢；二是易受病蟲害的危害，導致出苗不整齊，出苗率低。通過連續3年播期試驗發現，本地春花生播種最適宜時期為4月25日至5月15日，此時播種花生生育期與氣候相吻合，結果集中整齊，產出的花生伏果、芽果、爛果較少，籽粒飽滿，出油率高，品質好，產量高。

高產田應采用起壟雙行覆膜種植方式，壟距80～85 cm，壟高10～15 cm，壟面寬50～60 cm，壟上行距35～40 cm，穴距16～18 cm，播種密度12萬～15萬穴/hm2。

4 地膜覆蓋

春花生地膜覆蓋具有保溫保墑、利于田間管理、增產等優點。但常年使用普通地膜造成了農田的“白色污染”，現已研制出“氧化-生物雙降解地膜”，建議推廣使用，因為該膜降解后可以增加肥效，但該膜的價格比普通膜稍高。

5 破膜放苗

花生播種后10～15 d會陸續出苗，在子葉未出土但可見真葉時，應及時摳膜開孔。時間一般在晴天10：00以前和16：00以后，陰天可全天放苗[2]。開孔放苗不宜過晚，尤其要防止陽光強時發生膜內高溫燒苗[3]。

6 肥水管理

增施有機肥使肥效作用時間長，肥效穩定，后期肥效足，平衡營養與生殖生長的關系，促花保果，提高了花生的折干率和出米率，可增產15%以上。試驗發現，50%控釋尿素與50%普通尿素配合使用，可以使花生增產10%以上。若無控釋尿素，可于開花后追肥，方法有2種，一是葉面噴施葉面肥；二是雨前撒施尿素75 kg/hm2。

近幾年，花生開花期常遇干旱天氣，可從畦溝緩慢灌水滲透，保持土壤濕潤，防止落花，以促進增產；在夏季的多雨天氣要疏通田間排水溝，以防止積水造成花生爛果、芽果產生。

7 適時化控

高產花生田易出現徒長現象，對封壟過早、苗勢生長過旺的地塊，在株高達到30～35 cm時實行化控，以防花生倒伏。化控時要選晴天，避開果針，可用B9、多效唑等植物生長劑控制莖桿徒長，促進生殖生長。

8 病蟲害防治

花生的主要病害是葉斑病、立枯病、銹病等。對于葉斑病，可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液在發病初期噴霧防治，10～15 d噴1次，連噴2～3次。對于立枯病，可在花生苗期用5%井岡霉素水劑2 000倍液噴霧防治。對于銹病，可在發病初期用75%百菌清可濕性粉劑1 500～1 875 g/hm2兌水900～1 125 kg/hm2噴霧防治。

花生的主要蟲害是地老虎、蠐螬、蚜蟲、斜紋夜蛾。在地老虎、蠐螬的防治上，可用50%辛硫磷乳油500 mL加水10～50 kg，拌種子400～500 kg，也可用5%毒死蜱顆粒劑2.5～3.0 kg或3%辛硫磷顆粒劑3～5 kg，拌細爐渣或粗砂土25～30 kg順壟撒施。蚜蟲不僅吸食花生汁液，也是傳播病毒的主要媒介，可用40%氧化樂果乳油1 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴施防治。斜紋夜蛾可用10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000倍液噴霧或50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液噴霧防治。

9 適時收獲

根據不同品種的生育期，觀察植株成熟特征，適時收獲，一般在每年9月底至10月初收獲。當植株上部有幾片綠葉、中部葉片變黃、下部葉片脫落、莢果網紋清晰、飽果指數達到70%～80%時及時收獲，以避免莢果地下發芽[2]。收獲后及時曬干，忌讓莢果遭遇雨淋或發熱而導致黃曲霉素超標[3-4]。

10 參考文獻

[1] 孫奎香.關于山東花生生產栽培技術幾個問題的商討[C]//第五屆全國花生學術研討會論文集.青島：山東省花生研究所，2007.

[2] 熊飛虎，杜杏福，熊全湯，等.春播花生地膜覆蓋高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（4）：95.

[3] 任艷華，趙秀梅，劉麗.花生地膜覆蓋高產栽培技術[J].中國農村小康科技，2006（12）：30.

[4] 陳新舉.花生高產栽培技術[J].現代農業科技，2009（17）：37.