菌種生產和經營的法律規定

從事食用菌菌種生產經營的單位和個人，應當取得《食用菌菌種生產經營許可證》；僅從事栽培種經營的單位和個人，可以不辦理《食用菌菌種生產經營許可證》，但經營者應具備菌種相關知識以及相應的菌種儲藏設備和場所，并報縣級人民政府農業行政主管部門備案。

《母種和原種食用菌菌種生產經營許可證》由當事人所在地縣級人民政府農業行政主管部門審核，省級人民政府農業行政主管部門核發，報農業部備案。《栽培種食用菌菌種生產經營許可證》由當事人所在地縣級人民政府農業行政主管部門核發，報省級人民政府農業行政主管部門備案。

申請《母種和原種食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人，應當具備下列條件：生產經營母種的需注冊資本100萬元以上，生產經營原種的需注冊資本50萬元以上；省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員1名以上、生產技術人員2名以上；有相應的滅菌、接種、培養、儲存等設備和場所及質量檢驗儀器和設施。生產母種者還應當有做出菇試驗所需的設備和場所，生產場地環境衛生及其他條件符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》要求。

申請《栽培種食用菌菌種生產經營許可證》的單位和個人，應當具備下列條件：注冊資本10萬元以上；省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員、生產技術人員各1名以上；有必要的滅菌、接種、培養、儲存等設備和場所，以及質量檢驗儀器和設施；栽培種生產場地的環境衛生及其他條件符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》要求。

申請《食用菌菌種生產經營許可證》，應當向縣級人民政府農業行政主管部門提交下列材料：食用菌菌種生產經營許可證申請表；注冊資本證明材料；菌種檢驗人員、生產技術人員資格證明；儀器設備和設施清單及產權證明，主要儀器設備的照片；菌種生產經營場所照片及產權證明；品種特性介紹；菌種生產經營質量保證制度。申請母種生產經營許可證的品種為授權品種的，還應當提供品種權人（品種選育人）授權的書面證明。

需要說明的是，《食用菌菌種管理辦法》屬于國務院部門規章，地方人民政府制定的食用菌菌種管理實施辦法屬于地方政府規章。部門規章與地方政府規章具有同等法律效力，在各自的權限范圍內施行。也就是說，即使地方政府規定的有關標準低于國家標準，如果在其省（市、區）區域內從事食用菌菌種生產經營活動的，即使沒有滿足《食用菌菌種管理辦法》的某個具體標準，但全部達到省級政府的規定，就屬合法。

菌種生產經營許可證有效期為3年，有效期內，許可證注明項目變更的，被許可人應當向原審批機關辦理變更手續，并提供相應證明材料。有效期滿后需繼續生產經營的，被許可人應當在有效期滿兩個月前，持原證按原申請程序重新辦理許可證。

在菌種生產經營許可證菌種按級別生產，下一級菌種只能用上一級菌種生產，栽培種不得再用于擴繁菌種。獲得上級菌種生產經營許可證的單位和個人，可以從事下級菌種的生產經營。

禁止無證或者未按許可證的規定生產經營菌種；禁止偽造、涂改、買賣、租借《食用菌菌種生產經營許可證》。菌種生產單位和個人應當按照農業部《食用菌菌種生產技術規程》生產，并建立菌種生產檔案，載明生產地點、時間、數量、培養基配方、培養條件、菌種來源、操作人、技術負責人、檢驗記錄、菌種流向等內容。生產檔案應當保存至菌種售出后兩年。

菌種經營單位和個人應當建立菌種經營檔案，載明菌種來源、儲存時間和條件、銷售去向、運輸、經辦人等內容。經營檔案應當保存至菌種銷售后兩年。

銷售的菌種應當附有標簽和菌種質量合格證。標簽應當標注菌種種類、品種、級別、接種日期、保藏條件、保質期、菌種生產經營許可證編號、執行標準及生產者名稱、生產地點。標簽標注的內容應當與銷售菌種相符。

菌種經營者應當向購買者提供菌種的品種種性說明、栽培要點及相關咨詢服務，并對菌種質量負責。

（湖北 楊曉峰）