《巢蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已于2017年5月1日起正式實(shí)施

近日，記者從中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)了解到，《巢蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已于2017年5月1日起正式實(shí)施。

與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》相比，《巢蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不僅增加了與蜂巢相關(guān)的內(nèi)容，而且理化指標(biāo)也更加嚴(yán)格。目前國(guó)內(nèi)蜂蜜消費(fèi)市場(chǎng)的主要問題：一方面是由于消費(fèi)者缺乏鑒別能力，不敢隨便選購(gòu)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，或者寧可高價(jià)購(gòu)買進(jìn)口蜂蜜。另一方面有些消費(fèi)者又過分追求低價(jià)蜂蜜，誘使廠家降低成本，不顧蜂蜜質(zhì)量，甚至摻雜使假。《巢蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，填補(bǔ)了我國(guó)巢蜜標(biāo)準(zhǔn)的空白，為巢蜜的生產(chǎn)和貿(mào)易提供了依據(jù)，有利于引導(dǎo)蜂農(nóng)大力推廣成熟蜂蜜的生產(chǎn)，提高蜂蜜質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，使我國(guó)蜂產(chǎn)品與國(guó)際接軌，實(shí)現(xiàn)由養(yǎng)蜂大國(guó)向養(yǎng)蜂強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。

（資料來源：《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》）