氣相色譜法測定白花菜子中油酸的含量

趙磊，于丹，趙賓

（1．四平市食品藥品檢驗所，吉林 四平 136000；2．長春長生生物科技有限責任公司，吉林 長春 130000）

氣相色譜法測定白花菜子中油酸的含量

趙磊1，于丹2，趙賓1

（1．四平市食品藥品檢驗所，吉林 四平 136000；2．長春長生生物科技有限責任公司，吉林 長春 130000）

目的：建立氣相色譜法測定白花菜子中油酸的含量。方法：采用毛細管色譜柱；載氣：氮氣；氫火焰離子化檢測器；流速2.0 mL/min；進樣口溫度：280℃；柱溫箱溫度：250℃；檢測器溫度：280℃；載氣流速：2.0 mL/min。結果：油酸在0.0981～0.981 mg/mL內與峰面積具有良好的線性關系；加樣回收率均符合要求。結論：該方法簡便快捷，準確、重現性好，靈敏度高，可用于白花菜子的含量檢測。

白花菜子；油酸；氣相色譜；含量測定

白花菜子為白花菜科植物白花菜（Cleome gynandra L.）的種子，具有祛風散寒、活血止痛的功效。常用于治療風濕痹痛、跌打損傷、痔瘡漏管等。其全草為一年生草本植物，生于低海撥田野、路邊、荒地，分布廣泛，資源豐富，嫩莖葉可供食用[1-3]。目前，尚無控制其含量測定的報道。在《中藥大辭典》（上冊）[7]1028頁白花菜子中，含有油酸成分，因此采用氣相色譜法測定其主要成分油酸，具有穩定可控的效果。

1 儀器與試藥

1.1 儀器

安捷倫7890B氣相色譜儀，氫火焰離子化測器；氣相色譜柱為WondaCAP5 30 m×320 μm×0.25μm；BT125D型萬分之一電子分析天平（上海精密科學儀器有限公司天平儀器廠）。

1.2 試劑與試藥

油酸對照品（中國食品藥品檢定研究院，批號：111621-200301）；白花菜子（河北安國藥材市場，經鑒定為白花菜成熟的種子）；石油醚溶液60～90℃（天津康科德科技有限公司，批號：160118）。

2 方法與結果

2.1 色譜條件

色譜柱：WondaCAP5 30 m×320 μm×0.25 μm；載氣：氮氣；進樣口溫度：280℃；柱溫箱溫度：250℃；檢測器溫度：280℃；載氣流速：2.0 mL/min；隔墊吹掃量：3 mL/min，尾吹：35 mL/min，儀器設定分流比：20∶1進樣量：1 μL；檢測器：氫火焰離子化檢測器[4]。

2.2 溶液的制備

2.2.1 油酸對照品的制備 精密稱取9.78 mg的油酸對照品，置10 mL容量瓶中，加入石油醚（60～90℃）溶液，稀釋至刻度，配置成濃度為0.978 mg/mL的對照品溶液，備用。

2.2.2 供試品溶液的制備 精密稱取白花菜子0.2504 g，置錐形瓶中，精密加入石油醚（60～90℃）溶液50 mL，稱定質量，84℃加熱回流30 min，放冷，補足減失的質量，搖勻，濾過，既得[5]。

2.3 色譜圖

分別精密吸石油醚（60～90℃）溶劑、油酸對照品溶液、供試品溶液1 μL，注入氣相色譜儀分析，見圖1。

圖1 氣相色譜圖

2.4 重復性試驗

取供試品6份，按照“2.2.2”項下的配制方法制備溶液，并依照上述色譜條件測定，結果油酸的相對標準偏差（RSD）為1.81%。表明方法重復性良好[5]。

2.5 精密度試驗

精密吸取油酸對照品溶液1 μL，連續進樣6次，測定其峰面積，RSD分別為0.86%（n＝6）。結果表明儀器精密度良好。

2.6 線性關系

將油酸對照品置于10 mL容量瓶中，精密稱取9.81 mg，稀釋至刻度采用石油醚（60～90℃）溶解，混勻。精密吸取溶液0.1，3，5，7，10 mL置10 mL容量瓶中，加石油醚（60～90℃）稀釋至刻度，混勻。注入氣相色譜儀，按照“2.1”色譜條件對樣品進行測定，以橫坐標（X）為濃度，縱坐標（Y）為峰面積，峰面積（Y）對濃度（X）作為線性回歸方程，

Y＝15.347X，r＝0.9991，

線性范圍為0.0981～0.981 mg/mL。結果表明，呈現出良好線性關系[6]。

2.7 穩定性試驗

取同一供試品溶液，按照“2.1”色譜條件分別作3，6，9，12，24 h的色譜圖，測定其穩定性，油酸的峰面積RSD為0.86%，由實驗數據說明樣品溶液在24 h內基本穩定，該方法穩定性良好。

2.8 加樣回收率試驗

精密稱取已知含量的供試品6份，分別依次精密加入用石油醚（60～90℃）配置成濃度1.01 mg/mL的油酸對照品5 mL，按供試品氣相色譜方法及色譜條件制備，計算其加標回收率。結果表明，6份油酸的總回收率為96.91%，RSD值為1.29%，平均回收率為95.78%，RSD值為1.67%，該方法準確率高，見表1。

表1 加樣回收率試驗結果

2.9 樣品含量測定

按“2.1”色譜條件測定市售三批供試品溶液，樣品中百分含量值測定結果見表2。

表2 三批樣品含量測定結果 （%）

3 討論

3.1 供試品溶液的制備采用石油醚回流提取，應采用補足減失質量法，因為回流中會有溶劑損失。

3.2 進樣口溫度：280℃；柱溫箱溫度：250℃；檢測器溫度：280℃，效果較好。

3.3 曾采用槲皮素作為對照品，采用液相色譜進行定量測定，結果未檢出槲皮素。見文獻報道[7]油酸在白花菜子中含量較高，因此采用氣相色譜法，作為測定油酸的定量依據。

[1]馮文.白花菜子藥材質量評價標準的探討[J].中國藥物評價,2014,31(4):196-198.

[2]耿紅梅,王艷,高煥君,等.白花菜子化學成分的初步研究[J].時珍國醫國藥,2011,22(3):560-561.

[3]耿紅梅,苗慶峰,呂海燕.等.白花菜子揮發油抗炎鎮痛作用的實驗研究[J].時珍國醫國藥,2012,23(1):58-59.

[4]伍乃英,葉崇義,董小平.氣相色譜法測定辛香止痛散中薄荷腦和冰片含量[J].中國藥科大學學報,1996,27(3):167-171.

[5]趙磊,鄧瑩,李巖,等.GC法同時測定利膽排石片中厚樸酚及和厚樸酚含量[J].解放軍藥學學報,2014,3(3):237-238.

[6]王天亮,諸葛俊.氣相色譜法同時測定活絡酊中樟腦、薄荷腦的含量[J].中成藥,2010,32(9):1644-1646.

[7]南京中醫藥大學編委會.中藥大辭典(上冊)[S].上海:上?？茖W技術出版社,2006:1028.

本文編輯：張鈺

Determination of Oleinic Acid Content in Cleome gynandra Seeds by Gas Chromatography

Zhao Lei1, Yu Dan2, Zhao Bin1

(1. Siping Institute for Food and Drug Control, Jilin Siping 136000, China; 2.Changchun Changsheng Biotechnology Limited Liability Company, Jilin Changchun 130000, China)

Objective：To develop a gas chromatography (GC) method for determination of oleic acid content in Cleome gynandra seeds. Methods：Capillary column was adopted serving nitrogen as carrier gas. Hydrogen flame ionization detector was used. The flow rate was 2 mL/min, while the inlet temperature was 280℃, the column temperature was 250℃, the detector temperature was 280℃, and the flow rate of carrier gas was 2.0 mL/min. Results：The oleic acid at a concentration of 0.098 1～0.981 μg/mL showed good linear relationship to the peak area. The recovery rate of samples met the relevant requirements. Conclusion：The developed method is simple, rapid, accurate, reproducible and sensitive, which may be used for determination of oleic acid content in Cleome gynandra seeds.

Cleome gynandra Seed; Oleic Acid; Gas Chromatography (GC); Content Determination

TS227；O657.7＋1

A

10.3969/j.issn.2096-3327.2017.04.008

2017-02-08

趙磊，男，碩士，副主任藥師。研究方向：色譜與光譜。通訊作者E-mail：zhaolei0433@sina.com