海歸碩士大戰(zhàn)老爸：我賣的面里盛滿讀過的書

四月天

2009年夏天，江蘇省南京市的張剛和劉麗夫婦賣掉唯一的住房，送兒子張家玉去美國芝加哥大學(xué)留學(xué)。

可是六年后，擁有美國芝加哥大學(xué)碩士畢業(yè)證的張家玉卻毅然回國，堅(jiān)定地告訴父母：“我要開一家面館！”含辛茹苦供兒子留學(xué)，如今兒子竟要去賣面條！父親張剛當(dāng)場暈倒，母親更是整日以淚洗面！

如今一轉(zhuǎn)眼三年過去，張家玉的面條館經(jīng)營得如何？他在他熱愛的面條事業(yè)上實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值嗎？父母與他的關(guān)系怎樣了？請看本刊的獨(dú)家報(bào)道——

張家玉（左一）和父母在自家面館前

欲哭無淚！賣房留學(xué)的學(xué)霸兒子竟要開面館

“各位朋友，今天我想宣布一件事，我要開一家屬于自己的面條館，這是我的夢想。”

2014年6月11日中午，在父母為張家玉舉行的慶祝會(huì)上，張家玉竟然如此當(dāng)眾宣布，全場一下子嘩然：美國著名學(xué)府芝加哥大學(xué)研究生學(xué)成歸來要開面館？張家玉的父母氣得大喊：“兒子，你發(fā)什么瘋！”父親張剛大罵：“逆子！”之后便暈倒了。

張家玉，1991年出生于江蘇省南京市，父親張剛是政府公務(wù)員，母親劉麗在一家雜志社做編輯。張剛和劉麗將所有的生活重點(diǎn)都放在兒子身上，用心培養(yǎng)。張家玉非常爭氣，從小到大，都是出了名的學(xué)霸。

2009年春天，張家玉不負(fù)父母所望，以高分考入美國排名前五的芝加哥大學(xué)地球物理學(xué)專業(yè)。消息一下就在張剛和劉麗的親朋好友中傳開了，大家都羨慕不已，說張家出了個(gè)超級學(xué)霸！

可是，高興過后，張剛為兒子高額的留學(xué)費(fèi)用發(fā)愁。夫妻倆計(jì)算了一下，張家玉從大學(xué)四年到研究生，一路讀下去，學(xué)費(fèi)加上生活費(fèi)，至少需要200萬人民幣。這么多年，夫妻倆因全力培養(yǎng)兒子，所有的積蓄不過二十萬。思來想去，他們決定把唯一這套鼓樓區(qū)的86平米住房賣掉，然后租房子住。

張剛賣房供兒子留學(xué)的決定，遭到了幾乎所有親朋好友的反對，兒子張家玉也極力阻攔，說：“老爸老媽，你們瘋了？為了我讀書，你們怎么可以賣房子啊。我不去美國了！我在國內(nèi)讀大學(xué)，一樣可以成才！”張剛卻對兒子厲聲說道：“你一個(gè)小孩就別管家里的事了！如果覺得對不起我和你媽，就好好學(xué)習(xí)，以后接我們?nèi)ッ绹e墅。”

2009年7月，張剛的房子被賣掉了。

懷揣著父母的殷切希望，張家玉獨(dú)自踏上異國，開始了他在美國的求學(xué)歲月。

初到美國，張家玉感到孤獨(dú)難耐，但一想到父母賣房供他讀書，他就告訴自己：再難也要堅(jiān)持下去。

通過一年的適應(yīng)期，張家玉逐漸習(xí)慣了獨(dú)自在國外的生活，學(xué)習(xí)成績也漸漸在同學(xué)中出類拔萃。這讓遠(yuǎn)在中國的張剛夫婦由衷自豪。雖然住在出租屋內(nèi)，生活艱苦，但一想到兒子那么爭氣，張剛夫婦真是吃咸菜也香。有時(shí)，劉麗看著破舊的小屋，唉聲嘆氣，張剛則對妻子笑道：“別嘆氣！你可要珍惜現(xiàn)在吃苦的日子呢，很快兒子畢業(yè)了，我們就要搬到美國享福了。那時(shí)候，你還懷念這段時(shí)間呢。”

2014年初，張家玉研究生畢業(yè)了。張剛希望兒子能留在美國，可張家玉卻告訴爸媽自己已經(jīng)決定回國。對于這個(gè)決定，張剛夫婦雖然生氣，但轉(zhuǎn)念一想，回國也好，不僅可以陪他們，而且就憑張家玉的文憑，在上海的外企找一份好工作非常容易。為了幫兒子，張剛將兒子閃金光的簡歷投了幾家他認(rèn)為不錯(cuò)的外企，幾乎每家公司都立刻同意聘用張家玉，不少公司更是開出了80萬的年薪。

張剛和妻子美滋滋地等著兒子回來，卻不想，兒子萬里迢迢回來，第一句話竟是：“爸媽，我回來想開一家面條店！”

張剛以為兒子開玩笑，他立刻抱著張家玉說：“兒子，爸把你的簡歷投了幾家世界五百強(qiáng)公司，他們都愿意要你，有一家的年薪是80萬啊！”然而，張家玉卻再次表示自己就想開面條店。接著，他告訴爸媽，自己讀研二時(shí)，在一家中餐館打工，和一個(gè)做面點(diǎn)的年輕男孩成為了好朋友。張家玉漸漸愛上了千變?nèi)f化的中國面條，它們看似簡單，卻蘊(yùn)含了豐富的變化。他花了兩年時(shí)間跟著那位面點(diǎn)師傅學(xué)習(xí)做面條，并下決心回中國開一家屬于自己的面館。

學(xué)霸兒子堅(jiān)持走自己的路，觀念不同親情“決裂”

美國名校碩士畢業(yè)的兒子竟然要去賣面條！張剛氣得跺腳，五十歲的劉麗竟嗚嗚哭起來。

罵歸罵，可家丑不能外揚(yáng)。對外，張剛夫婦依舊笑臉接受著親朋好友的祝福，并且為了慶賀兒子美國學(xué)成歸國，張羅著請親戚朋友吃飯。張剛想，兒子年輕沖動(dòng)，等過陣子就會(huì)斷了開面館的念頭。

2014年6月11日中午，張剛給兒子舉行的慶祝會(huì)在南京的金陵飯店中餐廳舉行。讓張剛特別掉面子的是，張家玉竟在宴席上當(dāng)場宣布自己留學(xué)回來，打算開一家面條店。于是，出現(xiàn)了本文開頭的一幕。

親戚朋友們紛紛交頭接耳，有的說張家玉瘋了，更多人則說，張家玉一定是在美國被芝加哥大學(xué)開除了，回國找不到工作，否則一個(gè)美國名校碩士怎么會(huì)去賣面條？腦袋被門夾了？！面對閑言碎語，張剛夫婦百口莫辯，張剛更是氣得當(dāng)場心臟病發(fā)作昏倒，被大家抬著送到了醫(yī)院急救。

醫(yī)院里，張家玉和媽媽一起守護(hù)在爸爸的床邊。可是，當(dāng)張剛醒來睜開雙眼，一看到張家玉，他就氣得說：“你給我滾，我沒你這樣的兒子。”劉麗也哭著推兒子說：“你走吧，你實(shí)在太對不起我和你爸了。”

為了不惹父母生氣，張家玉只有離開了醫(yī)院。

一個(gè)星期后，張剛出院了。再次看到兒子，張剛不死心，還是打算再勸勸兒子。可是，張家玉依然固執(zhí)己見，他說：“爸媽，你們說得對，小學(xué)文化就可以做面館，甚至一個(gè)文盲也可以開面館，可是，要把面館做成一番事業(yè)，卻不是誰都做得到的。我想，我就算去賣面條，也會(huì)比其他人賣得更好！”

不等父母回答，張家玉繼續(xù)說：“除了這些，更重要的是，我喜歡做面條這件事，我愿意為此付出一生。”張剛打斷兒子的話，說：“不要跟我講大道理，我不可能讓我花了血本供出來的名校研究生兒子去賣面條！”說完，張剛鉆進(jìn)臥室，再不愿見兒子。

可是，盡管父母激烈反對，張家玉卻為夢想而堅(jiān)持。父親出院第二天，他就開始在南京街頭尋找合適的門面。經(jīng)過幾個(gè)星期的考察，張家玉看中了南京市繁華地段新街口附近的一個(gè)門面房，但年租金要20萬，加上簡單裝修及購置基礎(chǔ)設(shè)備的費(fèi)用，至少要28萬元才能運(yùn)行。此時(shí)，張家玉手里只有在美國勤工儉學(xué)打工攢下來的10萬元。無奈，張家玉還是想求爸爸在金錢上支持自己。

面對兒子的求助，張剛夫婦絲毫不心軟。他們就希望兒子沒錢開面館，斷了念頭。

然而，讓張剛夫婦沒想到的是，張家玉竟找了他十幾個(gè)高中同學(xué)想辦法，硬是借到了15萬現(xiàn)金。

資金到位了，張家玉立刻租下門面，開始裝修。2014年12月的一天，張剛又和兒子大吵了起來。見張剛氣得渾身發(fā)抖，劉麗狠狠將兒子趕出了家門，含淚對兒子說：“等你爸氣消了再回家吧，他有心臟病，每天這樣刺激，真的哪一天會(huì)出事的。”

為了父親的身體，張家玉離開了家，住進(jìn)了他裝修好的面館里。2014年12月26日，張家玉在新街口的面館開業(yè)了。

2015年春節(jié)，張家玉買了許多年貨，打算和父母過春節(jié)。看到離家兩個(gè)月的兒子回家，母親劉麗心軟得急忙打開門，讓兒子進(jìn)家，父親張剛卻正眼都不想看他。除夕晚上，一家三口吃了一頓冷冷清清的年飯，張剛八點(diǎn)多就上床睡了。父親的冷淡，讓張家玉心中很不是滋味，午夜十二點(diǎn)，張家玉聽到父親在隔壁房間發(fā)出重重的嘆氣聲，張家玉起身來到父親床邊。暗夜中，張家玉輕輕握著父親蒼老的手，說：“爸，對不起……可是，我真的想讓您理解我支持我，就像當(dāng)初支持我讀書一樣……”張剛沒有回答，一行老淚輕輕從臉頰滾落。張家玉似乎第一次看到父親流淚，他慌張地去擦，父親卻狠狠地將他的手從自己的臉上甩開。

大年初一早上，張剛將兒子趕出了家門。張家玉離家前，突然跪在地上給父母磕了一個(gè)響頭，他說：“爸媽，你們還會(huì)以我為驕傲的！”劉麗哭得泣不成聲，張剛坐在沙發(fā)上鐵青著臉，一言不發(fā)。

為了做出一番樣子給父母證明，被逐出家門的張家玉鉚足了勁兒地經(jīng)營面館。可因?yàn)闆]有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，面館的生意越來越糟糕，每個(gè)月都虧錢，甚至開始拖欠員工工資。更讓張家玉為難的是，先前借錢給他的同學(xué)們也陸續(xù)找他催債。

2015年8月，張家玉的面館已經(jīng)連續(xù)三個(gè)月處于虧損了。8月12日這天，四個(gè)服務(wù)員都辭職了。沮喪的張家玉關(guān)了店面，在床上睡覺。張剛看到兒子的面條店關(guān)門了，非常開心，他找到兒子，說：“兒子，跟爸爸回家吧。錢虧了沒關(guān)系，爸爸幫你把債還上。我們?nèi)ド习啵匦麻_始！”張家玉卻告訴父親：“我不會(huì)放棄的！”

讀過的書都不會(huì)白廢，學(xué)霸做面條霸氣沖天

張家玉開始思考下一步究竟該怎么經(jīng)營面館，他聯(lián)系上了美國的面點(diǎn)師傅。面點(diǎn)師傅聽了張家玉的難處后，告訴他一個(gè)全新的經(jīng)營模式——按照顧客進(jìn)餐時(shí)候的心情，對面條進(jìn)行人文包裝。

這句話讓張家玉非常興奮。面點(diǎn)師傅說，在美國，最近有一種新型漢堡店非常受歡迎，老板按照人們的心情，將漢堡進(jìn)行了分類，心情沮喪時(shí)，推薦吃香蕉巧克力漢堡，因?yàn)橄憬陡缓S富的B族維生素，可以瞬間讓人們擁有好心情。心情郁悶時(shí)，推薦吃麻辣漢堡，辣得出一身爽快的汗水，排遣郁悶;心情好的時(shí)候，推薦吃草莓牛肉漢堡，清甜的口味更能襯托美好寧靜的心情……美國朋友這一番話，給了張家玉極大的靈感，這之后經(jīng)過詳細(xì)考察和研究，張家玉決定將自己的面條種類和心情綁定，推出了“沮喪時(shí)吃的面條”、“開心面條”、“暴怒面條”……張家玉印制了各種宣傳單，在附近寫字樓和單位發(fā)放。

就是這個(gè)小小的改變，讓張家玉的面館起死回生了，越來越多的顧客喜歡來這里品嘗“心情面條”。

隨著面館的火爆，張家玉更加對自己的選擇充滿了信心。他不斷創(chuàng)新，先后推出了專門為打工的勞務(wù)人員制作的打工面，為大學(xué)生制作的青春面，為上年紀(jì)的人群制作的老年面……都很受歡迎。

面館生意有了起色，張家玉每天都將這些進(jìn)步通過微信發(fā)送給父母。看到兒子頑強(qiáng)地用自己的能力打開一片世界，張剛心中的氣也消了許多。雖然他還是不愿和兒子太親近，但偶爾也會(huì)在網(wǎng)上鼓勵(lì)兒子幾句，有時(shí)候也到兒子的面館吃一碗面。

看著兒子開心地在歌聲中和面、做面條、招呼客人，張剛明白了兒子堅(jiān)持的價(jià)值。

到2015年末，面館凈利潤為36萬，張家玉終于安心。這年年底，張家玉跟高中同學(xué)王艾確定戀愛關(guān)系。王艾比張家玉小一歲，父母都是一家事業(yè)單位職員。確立戀愛關(guān)系后，王艾主動(dòng)辭去工作，和張家玉一起經(jīng)營面館。

2016年5月的一天，張家玉爸爸張剛突然因中風(fēng)住進(jìn)醫(yī)院。張家玉當(dāng)即決定將面館生意交給女友王艾打理，他去醫(yī)院護(hù)理爸爸。

整整三個(gè)月，張家玉寸步不離地照顧癱瘓不能自理的父親，陪父親聊天，幫父親按摩，抱著父親上廁所……兒子如此孝順，張剛非常感動(dòng)。他牽著兒子的手說：“孩子，哪個(gè)父母不希望孩子過得好？當(dāng)初，我和你媽極力反對你開面館，也是怕你過得不好。現(xiàn)在，看到你做得不錯(cuò)，我和你媽也安心了。你按照你的想法生活吧，家門永遠(yuǎn)向你敞開。有空，多陪陪我和你媽，我們倆其實(shí)很想你。”老父親一番肺腑之言，讓張家玉抱著父親默默流淚。就這樣，張家玉回家住了。朋友和親戚們也開始對張家玉有了新的看法，紛紛又對張家玉豎起了大拇指。曾經(jīng)，張家玉是熠熠生輝的超級學(xué)霸，如今更是生意場上的“面霸”！

2017年春天，張家玉用自己賺的錢，給父母全款在鼓樓區(qū)一高檔小區(qū)買了一套房，他自己也貸款買了一套婚房，準(zhǔn)備國慶節(jié)結(jié)婚。

所有讀過的書都不會(huì)白廢，我們的知識必將用各種形式影響我們的未來，學(xué)霸張家玉用自己的經(jīng)歷，完美地證明了這句話。

編輯/王暉