西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術與管理措施分析

張淑梅

（大慶市大同區林源鎮農業技術服務中心，黑龍江大慶163813）

西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術與管理措施分析

張淑梅

（大慶市大同區林源鎮農業技術服務中心，黑龍江大慶163813）

隨著我國無公害農業的快速發展，無公害蔬菜和瓜果市場的需求量逐年增長，西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術已成必然趨勢。在西瓜和甜瓜的栽培過程中，引進先進的無公害優質栽培技術，能夠提高果品，增加農民經濟收入，實現高產穩產。主要對西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術與管理措施進行了分析，以供參考。

西瓜；甜瓜；無公害；優質栽培技術

西瓜和甜瓜不僅含有豐富的營養，還具有解暑止渴的功效，是人們喜愛的時令水果之一。種植西瓜和甜瓜在我國具有悠久的歷史，尤其是20世紀80年代中后期，隨著西瓜和甜瓜種植規模的擴大，已經成為我國農民經濟增收的一項支柱產業。在這種情況下，我國有關人員加大了對西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術的研究與推廣工作，努力探索出一套西瓜和甜瓜無公害、優質高效栽培技術。

1 西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術

1.1 精細整地，施足底肥

西瓜和甜瓜選園的基本標準和蔬菜極為相似，均是選擇土壤相對肥沃、含有較高有機質的土地，前茬作物為油菜、玉米、高粱以及谷子等非瓜果類的地塊進行種植。在種植前，需要提前1～2個月進行翻耕，定植前每667 m2施1 500～2 000 kg的腐熟有機肥與75 kg酸鉀型復合肥。有機肥盡可能撒施，復合肥帶狀施于栽培畦1.2～1.5 m范圍內，并覆蓋一層地膜，厚度3.0 m。另外，在覆蓋地膜前，種植人員應放置1～2根灌溉使用的塑料滴灌帶，方便日后灌溉。

1.2 選用良種

在選用種植品種過程中，種植人員應選擇適合當地種植、具有良好商品性、抗病以及高產量的品種。例如某省按照當地自然條件，選擇花皮無籽一號與齊甜一號的品種進行種植。在種植前，還需噴灑其他低毒農藥，起到病蟲害綜合防治效用。

1.3 種植

西瓜和甜瓜的種植，應選在2月下旬至3月上旬的晴天進行，每6 m定植一行，株距為33 cm；或者是每5 m跨度定植40 cm，種植后覆蓋一層地膜，并將地膜兩邊向中間卷起，厚度為1 m，然后采用竹片搭建一個小拱棚，以起到保溫防寒作用[1]。

2 西瓜和甜瓜種植期間的管理措施

2.1 加強田管

田間管理是西瓜和甜瓜生長的關鍵，對西瓜和甜瓜高產穩產非常重要，因此必須做好田間管理工作。具體表現為：

2.1.1 控溫

按照天氣情況，對裙膜和頂膜之間的通風口進行調節，以控制大棚內部的溫度，確保晴天的溫度在29℃，夜晚在15℃。如果是草簾需早揭晚蓋，4月中下旬當瓜蔓生長受限時，應立即拆除拱棚。待到6月中旬后，應將裙膜拆除，保留頂膜做防雨使用。

2.1.2 灌水追肥

按照土壤墑情進行澆灌，晴天澆灌較為適宜。種植成活后，每667 m2施硫酸鉀2 kg，數量為2次。瓜蔓長40 cm后，每667 m2施硫酸鉀4 kg。掛果后，每667 m2施硫酸鉀8 kg；采摘第一批瓜果后，每667 m2施20 kg硫酸鉀與復合肥，以促進瓜蔓生長，再收一批瓜果。

2.1.3 整枝壓蔓

雙蔓整枝，主蔓長40 cm時，需預留主蔓與一條健壯子蔓，剪掉多余的子蔓，然后將2條蔓和定植向同一個角度引向栽培畦的兩側，讓瓜蔓保持勻稱。

2.1.4 人工授粉

人工授粉時間在7：00～9：00 AM較為適宜。步驟為采摘當天開放的雄花，預留第二或者是第三雌花坐瓜，進行人工輔助授粉，提升掛果量，并采用標簽標注授粉日期，了解授粉時間。

2.1.5 病蟲害防治

西瓜和甜瓜的病蟲害主要有7大類，分別是蔓枯病、白粉病、蚜蟲、白粉虱、疫病、紅蜘蛛以及炭疽病。在防治病蟲害方面，應結合病蟲害實際情況，堅持預防為主、防治結合的原則，通過農業與物理機械有機結合方式進行防治。例如，為了預防蚜蟲的發生，可使用食蟲、寄生等昆蟲和病原生物對病蟲害進行防治，然后按照1∶2 000的比例，使用10%吡蟲啉兌水噴施，避免蚜蟲傳播，導致果品降低。

2.2 適時采摘

西瓜和甜瓜采摘的時間通常選擇上午，對于易裂的品種可在下午進行采摘。在采摘的過程中，應選擇8成熟的果實進行采收。但需要注意的是，在采摘前一晚停止灌溉。采摘的瓜果，可在田間利用較低的氣溫預冷一晚，然后使用包裝紙包裝每一個瓜果，再使用木箱與紙箱打包，避免瓜果磨損、腐爛。在運輸的過程中，必須輕裝輕卸，在規定時間內運輸到銷售地點。對于近距離銷售的瓜果，可使用稻草將每層瓜果隔開，減少瓜果之間的壓力。例如西瓜的采摘，種植人員可按照標簽記錄的授粉時間進行推算，第一批西瓜采摘時間，在開花授粉后33 d即可采摘；第二批在西瓜開花授粉后26 d采摘。選擇果皮條紋明顯、卷須枯萎且果柄茸毛脫落的果實進行采摘[2]。

3 結束語

綜上所述，要想提高瓜果掛果量，確保高產、穩產，在種植西瓜和甜瓜的過程中，必須按照具體情況，精細整地、施足底肥并選擇良種進行種植。此外，在種植期間，還應加強田間管理，做好病蟲害綜合防治工作，保證西瓜和甜瓜的健康生長。

[1]鄧士元,鐘賢紅,劉偉,等.大棚西瓜—甜瓜高效栽培模式[J].長江蔬菜,2014(17)：30-32.

[2]艾民.西瓜和甜瓜無公害優質栽培技術[J].中國農業文摘－農業工程,2016,28(4)：52,60.

掃一掃，看你的觀點

1005-2690（2017）06-0072-02

：S651；S652

：A

2017-05-11）