核桃高產栽培技術要點

高娜

（行唐縣農林畜牧局，河北石家莊050600）

核桃高產栽培技術要點

高娜

（行唐縣農林畜牧局，河北石家莊050600）

核桃為胡桃科植物，含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發育所必需的營養成分，享有“長壽果”的美譽。核桃還具有健腦益智、抗衰老、降血糖、助睡眠、預防心腦血管疾病等作用，所以成為了比較常見的保健品。簡要介紹了核桃高產栽培技術要點，供參考。

核桃；高產；栽培技術

當今社會經濟發展越來越迅速，人民的生活水平也在逐漸提高，越來越注重通過補充營養來保持身體健康。核桃擁有“長壽果”的美譽，是較為常見的營養品，深受廣大群眾的歡迎和喜愛，需求量也越來越大。如何通過提高核桃產量滿足人們的需求，成為了科學家研究的方向之一[1]。

1 核桃樹的優點

核桃樹適應于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤且氣候溫暖涼爽的生態環境，其適應性非常強，在氣候干旱、土地貧瘠的地區同樣可以生存，在氣候干旱、早晚溫差大的新疆及春季干旱少雨的西南地區都可以進行種植。核桃有著堅硬的外殼，容易運輸和儲存，而且近年來因為人們比較注重保養，核桃的需求量增多，與普通農作物相比，核桃有著更高的經濟價值，發展前景良好。

2 核桃高產栽培技術要點分析

2.1 核桃樹苗的選擇與種植

要保證核桃高產，首要條件就是種植之前需要因地制宜地選擇合適的樹苗品種。除品種優良純正外，還需要注意樹苗根系發達、側根完整、沒有病蟲害、分支力強等因素。如條件需要，最好就地育苗、就地栽植。核桃栽植分春栽和秋栽兩種，北方地區以秋栽為宜，一般在10—11月進行。栽種后要注意做好幼苗的冬季防寒工作。如受冬季氣溫低、風大等客觀氣候條件所限，也可進行春栽，但應注意宜早不宜遲。有栽植時按照密度放線定點栽種，將農家肥和復合肥按照25∶1的比例進行施肥，然后將修剪、浸泡好的樹苗放入植坑。種植時應注意使樹苗的根須舒展后再進行培土，培土高度要高出地面10 cm左右，1～2次灌溉后進行覆膜。

2.2 適宜場地，高密種植

核桃樹屬于喜溫植物，適宜生長的平均氣溫在8～15℃之間。要保證核桃園高產，核桃種植的用地需要根據核桃樹生長習性進行選擇。可根據土質、地勢、氣候等條件認真選擇種植場地，一般應選擇土層深厚、土質良好、肥力較高的地方。具體根據土力、土層、肥力等情況，適時確定栽植方式和密度。

核桃對土壤濕度十分敏感，種植地區需要方便灌溉。在保證核桃優質生長條件的同時，根據不同生長周期進行交叉種植，種植密度根據合理設計進行適當加密，既不影響樹苗的生長，同時核桃還能分批次長時間收獲，從而保證市場需求[2]。

2.3 人工授粉，增加產量

核桃屬于異花授粉植物，存在雌雄異熟現象，有些品種在同一株樹上，花期可相差20 d，因此在核桃苗的栽種時期就需要設計核桃的品種數量。為了避免花期不遇造成授粉不良，影響坐果率和產量的情況發生，需要采用人工輔助授粉的形式。人工授粉時要采集將要散粉或剛剛散粉的雄花序，干燥晾干后保存。在雌花盛期抓緊時間授粉，有條件時可進行兩次授粉。對幼樹和成年樹要分別采取不同的授粉方法，以保證授粉的質量和效果。雄花的發育需要靠大量的養分支持，去除雄花可以節約樹木養分，保證果實得到充足的養分，因此，可通過疏除核桃雄花的增產技術，實現產量增加。

2.4 合理施肥，細心管理

為保證高產豐收，在核桃成長過程中要注意合理增施肥料。施肥量的大小一般要根據土壤養分、栽種密度、生長周期以及樹體長勢等情況而定。施入農家肥、化肥應注意時間及用量，農家肥應在晚秋或早春施入。追肥一般在開花前、果實硬核前或果實采收后進行。要保證核桃生長期內的水分供應，具體澆水的時間、次數結合園區實際情況確定。要充分利用光照和空間條件，做好核桃樹的整形修剪，培育良好的樹型，以有利于持續高產豐產。對一些坐果率高、多年掛果較多的果樹，要在開花、結果初期及時疏花疏果，減少樹體養分消耗。特別是要按照事前防范、防治結合的原則，做好病蟲害防治，避免由此造成減產損失。

3 小結

核桃的營養價值非常高、市場需求量大，為了滿足市場供應，增加核桃產量是必然趨勢。本文簡單敘述了核桃高產的栽培方法，以期為今后核桃產量增加提供借鑒。

[1]王振學.山地核桃高產栽培技術[J].科學種養,2016(7)：23-24.

[2]鄧代春.榮縣核桃高產種植技術[J].中國農業信息,2015(22)：136-139.

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