蘋果樹修剪原則及四季修剪技術

任雪菲，樊浪

（1.靖邊縣寧條梁鎮農綜站，陜西榆林718500；2.靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心，陜西榆林718500）

蘋果樹修剪原則及四季修剪技術

任雪菲1，樊浪2

（1.靖邊縣寧條梁鎮農綜站，陜西榆林718500；2.靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心，陜西榆林718500）

合理的修剪技術能夠提高蘋果樹的產量和質量。介紹了蘋果樹四季修剪技術，為廣大蘋果樹種植者提供一定的參考。

蘋果樹；高產；修剪技術

蘋果營養豐富、味道甜美，受到許多消費者的歡迎，已經成為北方許多地區的主要經濟作物之一。在種植蘋果的過程中，通過合理的修剪，可以增加果樹的透氣性，使掛果更加均勻，為蘋果的優質高產創造了一定的條件[1]。另外，還可以通過控制樹枝數量來調節蘋果樹的生長和結果之間的平衡；通過去掉病、枯枝實現減少病蟲害的目的。因此，掌握合理的修剪技術，對于果農提高蘋果的質量和產量，提高蘋果樹的種植效益和種植積極性，都具有極為重要的意義。

1 蘋果樹的修剪時間及目的

蘋果樹的修剪，在生長期和休眠期都可進行。也就是說，蘋果樹的修剪工作可貫穿于一年四季當中。在蘋果樹的休眠期（冬季）進行修剪，主要是通過修剪來增強分枝能力，控制發枝部位，建造樹冠骨架，培養和更新復壯結果枝組，協調結果和生長的關系。而在生長期（春、夏、秋季）可以更為清晰地辨別出枯枝、病枝等，對其進行修剪，可以減少病蟲害的發生，使營養物質能夠更充分地流向掛果枝，從而提高質量和產量[2]。

2 蘋果樹修剪的原則

蘋果樹修剪的最終目的是提高蘋果的質量和產量，從而達到增產增收的目的。因此，在修剪過程中要遵循以下原則：①對于尚未成型的蘋果樹，通過修剪塑造成最利于吸收養分、光照及最利于結果的形狀，對于已經成型的果樹，略做修剪，延長其生命周期；②果樹的修剪以及形狀的塑造要根據具體的果樹來決定；③在塑形過程中，要均衡樹勢，培養主干的時候兼顧側枝，但是要有明確的主干及側枝，不可修剪到主干和側枝不能區分；④修剪時尤其要注意各個樹枝的光照，以彼此間互不影響為最佳，為了提高掛果量，可適當保留略有覆蓋的枝條。

3 蘋果樹的修剪技術

3.1 春季蘋果樹的修剪

春季是對蘋果樹進行修剪的重要時間段，在蘋果樹枝萌發之前，對蘋果樹枝進行檢查及修剪，為蘋果樹萌發及掛果提供一定的基礎[3]。春季修剪一般主要包括以下幾個方面。

3.1.1 調整樹枝形狀及數量

在萌發前對樹枝再一次進行檢查，將冬季修剪時漏掉的枯枝、病蟲枝及弱枝清除，保留壯枝，提高掛果質量及產量。另外，在開花前，檢查年份較長的蘋果樹的開花量，如果量過大，則可適當去掉一些；對于有串花的樹枝進行適當修剪，避免串花的情況發生。對于生長年份不足而開花過多的蘋果樹，也要適當去掉部分花，避免由于掛果過多，壓壞樹枝而影響來年掛果。

3.1.2 刻芽

刻芽的目的主要有以下幾個：一是促進緩放枝條上的中短枝生長；二是使多年生的光桿老枝生長新枝；三是通過刻芽促進主枝的發生及生長。刻芽時，需要選擇合適的時間，刻芽時間越早，刻芽后的抽梢越長。因此，需要根據對抽梢長短的需求來選擇合適的刻芽時間。

3.1.3 拉枝

根據周圍的實際環境，對樹形進行設計，根據設計的樹形來進行拉枝。拉枝過程中需要注意的是，拉枝不要太緊，使樹枝能夠平展即可，不需要使樹枝下垂，也不能將樹枝中部拉彎，以免引起樹枝開裂。對于夾角較小的樹枝，可以采取側拉的方式進行拉枝。

3.1.4 抹芽除梢

及時去掉一些無用的新芽和枝梢，以免其與有用的枝芽爭奪養分，影響掛果枝條的生長，從而影響到果樹的產量和質量。

3.2 夏季蘋果樹的修剪

夏季是蘋果樹生長的旺盛季節，修剪主要是通過對枝型的微調來為蘋果的生長提供更好的條件，從而達到優質高產的目的。蘋果樹夏季的修剪主要包含以下幾個方面。

3.2.1 調整樹枝之間的角度

有些樹枝通過幾個月的生長，過于靠近而影響到周圍樹枝，此時可以通過一定的支撐來擴大樹枝之間的角度，減小樹枝之間的相互影響。

3.2.2 摘除空長枝芽

對于一些生長位置不合適、生長過密的嫩芽，遲生的新枝、長勢過于兇猛的空枝等進行摘除，避免他們吸收過多養分而影響其他樹枝的生長。

3.3 秋季的修剪

經過前面兩個季節的修剪，蘋果樹秋季的修剪量較小，主要是做細微的調整，對蘋果樹進行疏枝、拉枝和短截3種：①疏枝，經過多半年的生長，蘋果的枝條已經發生了較大變化，而在秋季落葉之后，可以很直觀地觀察到枝條的生長狀況，對于不符合預期位置的枝條、生長過密的枝條等進行疏除。需要注意的是，在疏除之后需要對傷口位置進行保護處理，促進其愈合，避免冬季凍傷。②拉枝，如果蘋果樹的枝條生長明顯疏密不均，則可將生長過密位置的枝條通過拉枝處理，使其向稀疏處生長，從而使整棵蘋果樹樹枝生長更加均勻。③短截，是對秋梢幼嫩部分輕截，或于盲節處短截，可減少養分消耗，有利于養分積累，促花效果顯著。

3.4 冬季修剪

冬季修剪是對秋季修剪的補充，基本內容與秋季相同，但是需要注意以下幾點。①對于生命力弱的蘋果樹，如幼樹或者樹齡過長的樹修剪量要小，避免對其生命力造成損傷。②對于花芽量大的樹要加大修剪量，嚴格控制花芽總量以及芽和花的比例。③對于地勢較差的果園，修剪力度要大，以促進來年果樹新枝的萌發，提高產量。

4 結語

蘋果樹的修剪對于其質量和產量有著重要影響，選擇合理的修剪措施，是蘋果樹優質高產的重要保障。蘋果樹的修剪一年四季均可進行，但是各個季度修剪內容不一樣，要根據果樹的具體生長情況進行選擇，才能確保果園的優質高產。

[1]張云霞,王洪玲.蘋果樹生長期修剪技術[J].河北果樹，2010(4)：40-41.

[2]周潤生.蘋果樹的整形生長技術[J].落葉果樹，2008(6)：54-58.

[3]吐爾遜阿依·達吾提.蘋果樹高產穩產的修剪技術[J].農村科技，2006(2)：32.

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