提起迷迭香,大多數人想到的是它作為香料、調味的用途。殊不知,迷迭香還有助提升人的記憶力。
英國諾森布里亞大學研究人員找來40名10歲至11歲的小學生,讓他們完成不同的腦力測試。孩子們先是被隨機分到兩間屋里,一間屋里有迷迭香的香氣,另一間沒有任何氣味。10分鐘后,孩子們開始一個個接受面對面測試。一名女研究人員先做了自我介紹,然后讓孩子們完成關于記憶力的游戲。結果顯示,迷迭香屋里的孩子成績明顯好于無味屋里的孩子,表現最佳的環節是回憶研究人員說出的單詞。
研究人員計劃在英國心理學協會年會上報告他們的上述發現。研究牽頭人之一馬克·莫斯說:“我們先前研究顯示,迷迭香精油氣味有助提升年輕人認知能力……其中原理還需進一步研究。或許是因為迷迭香氣味影響了腦電活動。”