最美是半飽

文/喬兆軍

最美是半飽

文/喬兆軍

美食家蔡瀾教人做五香花生，這樣強調過：“記得只拿一小碟上桌，等客人吃不夠要求時，再出一小碟……兩碟為限度。不管他們再三哀求，也不能心軟。”讓他吃著還能想著——這老饕，真是把食客的心理摸透了。

古人曾說過：“若要身常康，腹中三分饑”。《紅樓夢》第四十二回中寫王太醫給巧姐兒診病，就說：“我說了，姐兒又要罵我了，只是要清清靜靜餓兩頓就好了……”《戰國策·齊策四》中講了這樣一件事：有一次，齊宣王要任用名士顏斶做官，以利祿引誘他，說，做官多好啊，“食必太牢，出必乘車，妻子衣服麗都。”顏斶毫不動心，堅決辭謝，他說：“晚食以當肉，安步以當車，無罪以當貴。”所謂的“晚食以當肉”，就是在饑餓的時候再進食，吃的時候就有一種山珍海味的感覺。

半飽是知足，是節制，一些聰明的人只吃到半飽便停箸不食，這大合養生之道。但也有一些人，吃相兇惡，不吃到無法下咽絕不罷休，不僅全無美好回味之趣，而且還吃出了渾身的倦氣、濁氣，那辛苦勁兒，最是難受。

吃飯要吃七八成，做事留三四分。半飽，實際上是一種自我約束，收納更多誘惑的生活哲學。為人不要太過貪心，不給自己過不去，不給朋友找別扭，取舍有度，方是做人最高境界。

“半飽對待人生的缺陷，就能幻想它的美好，篤悠悠地享受縮短這距離的過程。”因為半飽，我們可以慢慢挑選自己的生活；因為半飽，我們對現實與夢想不遠不近、若即若離；因為半飽，我們深諳幸福的真諦，堅守住潔身自好的底線。半飽是一種完美的缺陷，一半的希望，再加上一半的耐心，才是一整片藍天。對現實保持一種滿足，對未來保有一份好奇，相信生活里頭總有更好玩的事情，會在下一個階段出現。