唐宋牡丹詩詞與牡丹文化

王毓容　鄭厚權(quán)

“唯有牡丹真國(guó)色” ，牡丹雍容華貴，美艷絕倫。古代詩人狀其貌，摹其態(tài)，述其德，作品豐姿濃彩，美不勝收。研讀唐宋牡丹詩詞，筆者不僅領(lǐng)略牡丹的神韻美，也領(lǐng)悟了詩詞的藝術(shù)美，更引起對(duì)唐宋人酷愛牡丹的心理和賞玩習(xí)俗成因的思索，加深了對(duì)牡丹文化的理解。在人們的傳統(tǒng)意識(shí)中，牡丹是富貴、吉祥、幸福的象征，已形成了固定含義，符合國(guó)人的審美和心理需要，代表著人們美好的祝愿。

一

歷代詩人將牡丹看作美滿和理想的化身而熱情歌頌，僅唐宋兩朝的詩詞便有千首左右。牡丹詩詞內(nèi)容廣泛，詠物、寄情、喻諷，各具特色，大體有以下幾方面的內(nèi)容。

1.盛贊牡丹美麗，表達(dá)惜花心情

詩人盛贊牡丹的美麗，如唐代徐夤的“嬌含嫩臉春妝薄，紅蘸香綃艷色輕”（《尚書座上賦牡丹花得輕字韻其花自越中移植》），用擬人的手法，寫牡丹的艷麗；“虛生芍藥徒勞妒，羞殺玫瑰不敢開” （《開元寺牡丹》），唐代徐凝則用了鮮明對(duì)比和烘托的手法寫出了牡丹艷壓群芳的特點(diǎn)。

白居易的《牡丹芳》猶如一幅國(guó)畫，其詩云：

牡丹芳，牡丹芳，黃金蕊綻紅玉房。

千片赤英霞爛爛，百枝絳焰燈煌煌。

照地初開錦繡段，當(dāng)風(fēng)不結(jié)蘭麝囊。

仙人琪樹白無色，王母桃花小不香。

宿露輕盈泛紫艷，朝陽照耀生紅光。

紅紫二色間深淺，向背萬態(tài)隨低昂。

映葉多情隱羞面，臥叢無力含醉妝。

……

在詩中，白居易運(yùn)用豐富的想象、大膽的夸張、巧妙的擬人等，融各種藝術(shù)手法于一爐，描繪出牡丹花的豐姿神韻，給人以身臨其境之感。

宋代李清照在《慶清朝慢》詞中寫出牡丹的容顏、姿態(tài)、神采：“待得群花過后，一番風(fēng)露曉妝新。妖嬈艷態(tài)，妒風(fēng)笑月，長(zhǎng)殢東君。” 群芳過后，牡丹如同拂曉新妝的美人，更加清麗嫵媚。在風(fēng)月叢中，與春為伴，傲然怒放。

人們贊頌?zāi)档さ拿利悾濏炈L(fēng)格的高尚。“遲開都為讓群芳”（殷文圭《趙侍郎看紅白牡丹，因寄楊狀頭贊圖》），敢讓百花先，敢殿三春后，不愧為“萬萬花中第一流”（徐夤《牡丹花二首》）。

牡丹雍容艷麗，玉笑含香，詩人們發(fā)出由衷的贊嘆“競(jìng)夸天下無雙艷，獨(dú)立人間第一香”（皮日休《牡丹》），更有“臨軒一賞后，輕薄萬千花”（汪洙《神童詩》）的名句。從唐宋吟詠牡丹的詩詞中，我們也感受到了詩人發(fā)自內(nèi)心的喜愛。北宋蘇軾的《雨中看牡丹》組詩以感情和詠物貫穿全詩，各自獨(dú)立成篇，卻又渾然一體，勾勒出牡丹的美麗和由盛到衰的全過程。其一寫蘇軾對(duì)雨中牡丹的贊嘆：“秀色洗紅粉，暗香生雪膚。”其二寫蘇軾對(duì)晴日牡丹的愛憐：“午景發(fā)秾麗，一笑當(dāng)及時(shí)。” 其三則是寫詩人對(duì)牡丹零落的惋惜。

李商隱的《花下醉》表現(xiàn)惜花心情十分生動(dòng)、形象：“客散酒醒深夜后，更持紅燭賞殘花。” 詩人們不僅愛花、贊花、惜花，而且種花。白居易有《移牡丹栽》詩：“金錢買得牡丹栽，何處辭叢別主來。紅芳堪惜還堪恨，百處移將百處開。”陸游也寫了栽牡丹、賞牡丹的樂趣。“攜鋤庭下蒼苔，墨紫鞓紅手自栽。老子龍鐘逾八十，死前猶見幾回開。”（《栽牡丹》）

2.借花借景喻人，托物抒情言志

唐宋牡丹詩詞以花喻人，借花抒情，申述心志。李白《清平樂》三首極寫牡丹的豐姿秀色，借吟牡丹來贊楊妃的美貌。“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃。” “一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。”“名花傾國(guó)兩相歡，常得君王帶笑看。解釋春風(fēng)無限恨，沉香亭北倚欄桿” 。美人名花融為一體，由此牡丹之名大噪。白居易曾以白牡丹自比，“白花冷淡無人愛，亦占芳名道牡丹”（《白牡丹》）。當(dāng)時(shí)白居易授太子左贊善大夫，是一員閑曹，不為人重，正如白牡丹。他在《惜牡丹花二首》中寫出了對(duì)牡丹的深情。那時(shí)，好友元稹被貶為江陵府士曹參軍，他雖仍為翰林學(xué)士，但權(quán)貴之間的斗爭(zhēng)日益激烈，他感到壓力和前途渺茫，因而借牡丹表現(xiàn)對(duì)其衰敗的惋惜和對(duì)美好事物的留戀。

再如李商隱在風(fēng)華正茂之時(shí)，見牡丹盛開，想到令狐楚對(duì)自己的賞識(shí)和栽培，揮筆寫了下七律《牡丹》：

錦幃初卷衛(wèi)夫人，繡被猶堆越鄂君。

垂手亂翻雕玉佩，招腰爭(zhēng)舞郁金裙。

石家蠟燭何曾剪，荀令香爐可待熏。

我是夢(mèng)中傳彩筆，欲書花葉寄朝云。

首聯(lián)以歷史典故中的人物來表現(xiàn)嬌艷欲滴的牡丹給人的印象，顯示牡丹的神韻。頷聯(lián)生動(dòng)地描寫了牡丹在春風(fēng)中枝葉搖曳的情景。頸聯(lián)描寫牡丹開放時(shí)的光彩和芬芳。尾聯(lián)用“江郎才盡” 的典故，委婉說明自己的彩筆是恩師所授，再用巫山神女典故，說明自己要用花片寫信，寄給恩師以表達(dá)感激之情。

這首詩最大的特點(diǎn)是句句用典，極力描繪牡丹的香艷美麗，深受令狐楚的贊賞：“小詩用事而不見用事之跡，流走自然，神采飛動(dòng)，妙不可言！”（李慶皋、王桂芝《李商隱全傳》）紀(jì)昀也說：“八句八事，卻一氣鼓蕩，不見用事之跡，絕大神力！”（紀(jì)昀《玉溪生詩說》）李商隱還有著名的《回中牡丹為雨所敗二首》，是唐文宗開成三年，他在長(zhǎng)安應(yīng)試博學(xué)鴻詞科落第，歸途經(jīng)回中，見牡丹為風(fēng)雨所敗，觸景生情，由自己的淪落想到失意的親朋，寄托遙深。“萬里重陰非舊圃，一年生意屬流塵。前溪舞罷君回顧，并覺今朝粉態(tài)新。”寫牡丹為雨所敗，萬里陰霾，頓非舊圃，一春生氣，蕩滌全無。結(jié)尾謂他日憶今朝，牡丹雨中粉態(tài)，尚覺新艷動(dòng)人。言外之意就是他年的摧殘將遠(yuǎn)甚于今日。由此可見詩人在遭受政治打擊后的無限惆悵。

宋代江西詩派的陳師道其詩用意曲折深邃，“九十風(fēng)光次第分，天憐獨(dú)得殿殘春。一枝剩欲簪雙髻，未有人間第一人”（《謝趙生惠芍藥》）。詩中極寫牡丹之美艷，很想折下一枝，簪在一位女子的發(fā)髻上，可苦于找不到配戴這朵花的人間第一美人。詩人懷才不遇不言自明。

南宋陳與義借牡丹形象寫出深深的家國(guó)之念：“一自胡塵入漢關(guān)，十年伊洛路漫漫。青墩溪畔龍鐘客，獨(dú)立東風(fēng)看牡丹。”（《牡丹》）。本詩為高宗紹興六年（1136 ）所作。“伊洛” ，指河南的伊河、洛水，代指洛陽。當(dāng)時(shí)詩人流落在浙江桐鄉(xiāng)北的青墩壽圣院塔下。離鄉(xiāng)十年，人已老去，故鄉(xiāng)猶收復(fù)無期，所以當(dāng)他凝視著異鄉(xiāng)的牡丹時(shí)，心中的痛苦可想而知。“周漢故都亦豈遠(yuǎn)，安得尺箠驅(qū)群胡！”陸游則在《賞小園牡丹有感》中表明了決心收復(fù)北方失地的政治抱負(fù)。南宋辛派詞人劉克莊的《昭君怨·牡丹》借詠洛陽牡丹，抒寫憂國(guó)之情：

曾看洛陽舊譜，只許姚黃獨(dú)步。若比廣陵花，太虧他。 舊日王侯園圃，今日荊榛狐兔。君莫說中州，怕花愁。

上片言洛陽牡丹，獨(dú)步天下，勝于揚(yáng)州的芍藥，下片抒寫惜花之情。名為惜花，實(shí)惜中州。舊國(guó)舊都的哀愁，借對(duì)洛陽花、廣陵花的褒貶抑揚(yáng)表現(xiàn)出來。

3.反映賞花盛況，彰顯階級(jí)差別

牡丹花事，盛在李唐，所謂“ 花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城” 。豪貴們耽于逸樂，“ 無日不看花” 。李賀在《牡丹種曲》中，有“走馬馱金春草”的描述，“春草”即牡丹。最高統(tǒng)治者為了滿足私欲，不惜重金購(gòu)買，栽滿皇宮。豪門貴族上行下效，追求耳目歡愉。再看那些青年男女，“公子醉歸燈下見，美人朝插鏡中看”（羅隱《牡丹》）。文人們也熱情高漲，“ 詩書滿架塵埃撲，盡日無人略舉頭”（徐夤《牡丹花二首之二》）。就連平日喜愛的詩書也任憑塵埃覆蓋，不去管它了。

宋代賞花盛況亦如此。李清照的《慶清朝慢》描寫了民間的縱情狂歡和宮廷的高雅清賞：

東城邊，南陌上，正日烘池館，京走香輪。綺筵散日，誰人可繼芳?jí)m？更好明光宮殿，幾枝先近日邊勻。金尊倒，拚了盡燭，不管黃昏。

賞花的人群熙熙攘攘，人們或乘坐“香輪”小車，或張羅“綺筵” ，歌舞相隨，賞花作樂。池塘邊，別館旁，牡丹盛開之處被興致勃勃的人群“烘”擠得分外熱鬧。當(dāng)宮外游人漸散，喧鬧消逝，宮內(nèi)依然舉“金尊” ，點(diǎn)紅燭，“不管黃昏” ，盡情賞花。

詩人們透過繁盛的表面現(xiàn)象，敏銳地發(fā)現(xiàn)社會(huì)問題。如白居易的《買花》：“帝城春欲暮，喧喧車馬度。共道牡丹時(shí)，相隨買花去…… 有一田舍翁，偶來買花處。低頭獨(dú)長(zhǎng)嘆，此嘆無人喻。一叢深色花，十戶中人賦！”（《秦中吟》之十）這首諷喻詩，寫了牡丹盛開之際，洛陽豪貴揮金如土爭(zhēng)相買花的情景。一個(gè)“偶來買花處”的田舍翁長(zhǎng)嘆：一束紅紫牡丹花就要十戶中等人家的一年稅賦。兩相對(duì)照，表現(xiàn)了詩人對(duì)剝削階級(jí)的深刻批判。詩人疾呼，要借助于造化的力量，“減卻牡丹嬌艷色，少回卿士愛花心” 。

唐代柳渾則認(rèn)為“數(shù)十千錢買一棵” 的牡丹“也共戎葵不較多”（《牡丹》），戎葵即非常普通的蜀葵，遍布田野。柳渾將之與牡丹作對(duì)比，有著豐富的潛臺(tái)詞。全詩不著一字褒貶，而表達(dá)了內(nèi)心的好惡。

晚唐的王轂直言，“牡丹妖艷亂人心，一國(guó)如狂不惜金。曷若東園桃與李，果成無語自垂陰” 。借花含蓄地表達(dá)了對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的不滿，并體現(xiàn)了一種平民化的審美情趣。

二

在欣賞牡丹詩詞中，筆者思索，為什么唐宋人酷愛牡丹，賞玩熱情高漲并形成一種習(xí)俗呢？細(xì)細(xì)探究，分析如下。

1.牡丹不僅端莊嫵媚，兼有色、香、韻三者之美，而且是富貴、吉祥的象征

盛唐時(shí)，由宮中興起的牡丹熱彌漫開來，影響整個(gè)社會(huì)。李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》說：“長(zhǎng)安貴游尚牡丹，三十余年，每春暮車馬若狂，以不耽玩為恥。”“長(zhǎng)安豪貴惜春殘，爭(zhēng)賞先開紫牡丹”（裴潾《白牡丹》）。唐人看重紅、紫牡丹，這說明唐人對(duì)花木的欣賞注重濃艷華彩，其原因與唐代貴尚有關(guān)。唐代官員服飾，以顏色區(qū)分尊卑貴賤。三品以上服紫，五品以上服緋，六品七品服綠，八品九品服青。白衣則為未仕之人所服。因而唐人看花有貴紫賤白的傾向。

2.吟詠牡丹詩歌的藝術(shù)美，影響了士人對(duì)牡丹的喜愛

唐宋牡丹詩詞寫出了牡丹的神韻，美不勝收。唐代大詩人李白的《清平樂》三首語語濃艷，字字流葩，膾炙人口，千古流傳。唐李正封描寫牡丹的詩句“天香夜染衣，國(guó)色朝酣酒”（尤袤《全唐詩話》卷三），含蓄、典雅，對(duì)仗工整，牡丹自此便有“國(guó)色天香”之稱。

北宋蘇軾寫了近三十首牡丹詩詞，如“霏霏雨露作清妍，爍爍明燈照欲然”（《雨中明慶賞牡丹》）“笑舞春風(fēng)醉臉丹”（《和孔密州五絕·堂后白牡丹》），寫出了牡丹的明艷秀麗。南宋陸游則以蜂蝶繁忙戀花的情景，來襯托牡丹的花色不凡，“蝶穿密葉常相失，蜂戀繁香不記歸”（《賞花美湖上》），多么出神入化！

總之，唐宋詩人吟詠牡丹詩詞所創(chuàng)造出來的藝術(shù)美，加深和影響了士人乃至平民對(duì)牡丹的喜愛。

3.唐宋的插花風(fēng)俗和藝術(shù)擴(kuò)大了這種影響

唐宋插花分宮廷插花、佛事插花、民間插花三類。宮廷插花始于漢代盛于唐代。牡丹因其花型豐滿，色彩豐富、氣韻華貴、裝飾性強(qiáng)，能體現(xiàn)盛唐之風(fēng)，特別受到推崇。宮中舉行牡丹插花盛會(huì)，程序嚴(yán)格，排場(chǎng)豪華。

宋代宮廷插花在周密《武林舊事》卷二中有較為詳盡的記載：“ ……堂內(nèi)左右各列三層雕花彩欄，護(hù)以彩色牡丹畫衣，間列碾玉、水晶、金壺及大食玻璃、宮窯等瓶，各簪奇品，如姚魏、御衣黃、照殿紅之類幾千朵……”

佛事插花用于佛教儀式和佛前供奉。所用的花花朵碩大、色彩艷麗，花姿端莊、花型嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱，花器華美醒目，以體現(xiàn)佛教的莊嚴(yán)與光明，表現(xiàn)佛教凈土之境界。如唐代《陀羅尼經(jīng)咒》絹畫中繪菩薩像及禮拜之人，圖上有成對(duì)擺放的系絲帶的寶瓶，瓶中插滿盛開的花。宋代《柳枝觀音圖》，繪美麗的觀音手執(zhí)柳枝閑坐，旁邊有一大花盆中插放大朵牡丹，另有山茶、萱草相襯。

佛事插花的另一種是禪室插花，即佛家禪僧日常起居處陳設(shè)之花。其選用花材色彩淡雅，花器古樸，配以佛珠、拂塵等，表達(dá)空寂、絕塵、無我、純凈、慈悲的境界。如唐代盧楞迦繪《六尊者像》中，繪一羅漢旁置一竹制花幾，上有花缸插大小兩朵牡丹，花色純白清潔，于寂然中體悟禪意。

民間插花是我國(guó)插花之源頭，歷史悠久，自唐以后得以普及。宋代稱插花、掛畫、點(diǎn)香、品茗為生活四藝，說明插花已深深地滲透于民眾的日常生活之中。

4.唐宋時(shí)期男人簪花的習(xí)俗推動(dòng)了賞玩風(fēng)氣

唐宋有男人簪花的習(xí)俗，以唐宋詩詞提到的為例：杜牧詩“ 有恨簪花懶”（《為人題贈(zèng)二首》），蘇軾詩“人老簪花不自羞，花應(yīng)羞上老人頭”（《吉祥寺賞牡丹》），黃庭堅(jiān)詞“醉里簪花倒著冠。”（《鷓鴣天》）

唐代，在許多慶典宴會(huì)上，男子有簪花的禮數(shù)。此風(fēng)似倡自宮廷。唐代南卓《羯鼓錄》載，汝南王李琎聰慧，深得明皇鐘愛，一次隨明皇游幸時(shí)，明皇摘下一朵木槿花，放在他的絹帽上。

兩宋時(shí)期，統(tǒng)治者極為重視簪花，簪花也用于標(biāo)示不同身份。宋廷專門規(guī)定，皇帝賜花百官，羅花最貴，欒枝次之，絹花又次，分別賜宰執(zhí)以上官、卿監(jiān)以上官、將校以下官。所賜花色，依品級(jí)高低而有所不同。不同場(chǎng)合，賜花內(nèi)容也大有區(qū)別，尊卑有序。如蔡絳《鐵圍山叢談》卷一記云：“國(guó)朝燕集，賜臣僚花有三品，生辰大燕，遇大遼使在庭，則內(nèi)用絹帛花，蓋示以禮儉，且祖宗舊程也。春秋二燕則用羅帛花，甚為美麗。至凡大禮后恭謝，上元節(jié)游春，或幸金明池、瓊林苑，從臣皆扈蹕而隨車駕。有小燕謂之對(duì)御，凡對(duì)御則用滴粉縷金花……又賜臣僚燕花，率從班品高下，莫不多寡有數(shù)。”

有時(shí)皇帝會(huì)打破常規(guī)，以示對(duì)某人的特別嘉獎(jiǎng)。如宋太宗時(shí)，寇準(zhǔn)侍宴，太宗令以千葉牡丹簪之，說：“寇準(zhǔn)年少，正是賞花吃酒時(shí)也。” 又如，真宗曲宴宜春殿，出牡丹百余盤，千葉者才十余朵。真宗特命千葉牡丹各賜一朵給晁迥、錢惟演，真讓二人受寵若驚。

《武林舊事》卷一記載：南渡后，一次皇帝群臣正月元日祝壽冊(cè)寶，上下一律簪花。楊萬里有詩云：“春色何須羯鼓催？君王元日領(lǐng)春回。牡丹芍藥薔薇朵，都向千官帽上開。”

宮廷看重簪花，民間蔚然成風(fēng)。“春時(shí)城中無貴賤皆插花，雖負(fù)擔(dān)者亦然。”（歐陽修《洛陽牡丹記》）蘇軾記在杭州觀賞牡丹的情景：園中花千本，觀眾幾萬人，“飲酒樂甚，素不飲者皆醉。自輿臺(tái)皂隸皆插花以從”（蘇軾《牡丹記敘》）。

綜上所述，牡丹的美麗和象征意蘊(yùn)逗引了人們的情懷，詩人的華章麗辭更使得牡丹聲名大振，唐宋時(shí)期的插花、簪花習(xí)俗更是巨大的推動(dòng)力。

牡丹不僅走進(jìn)詩歌，也走進(jìn)其他領(lǐng)域，形成了包括哲學(xué)、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、植物學(xué)、園藝學(xué)、藥物學(xué)、地理學(xué)、民俗等多學(xué)科在內(nèi)的牡丹文化學(xué)，它是中華民族文化和民俗學(xué)的一個(gè)組成部分，透過它，可以洞察中華民族文化的一般特征。

（選自《連云港師范高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)》）