水稻稻瘟病的發生與防治關鍵技術研究

王一君

摘 要：水稻稻瘟病是水稻生產中最為嚴重的三大病害之一，我國大部分地區在水稻種植過程中都有不同程度的稻瘟病害發生，稻瘟病大面積發生后水稻減產程度在15～20%左右，嚴重時可高達50%左右。本文首先指出了當前水稻種植過程中稻瘟病的發生流行成因，并提出行之有效的稻瘟病防治關鍵技術。

關鍵詞：水稻稻瘟病；發病成因；抗病性；綜合防治技術

水稻稻瘟病的病原菌為無形態稻梨孢菌，它屬于半知菌亞門真菌，其有性態為灰色大角間座殼，屬于囊菌亞門真菌。一般情況下稻瘟病的有性態非常少見，導致水稻發病的一般為無性態病原菌，直接由水稻種子帶菌導致發病。稻瘟病的癥狀表現為受害苗基部呈現灰黑色狀態，上部為褐色狀態，當水稻濕度達到一定程度后，其發病部位會出現大量灰色霉層，發病最嚴重時植株直接卷縮死亡。

一、 水稻稻瘟病的發病成因分析

水稻稻瘟病發病成因較為復雜，主要來講包括以下四點：

1.菌源品種多且數量充足

目前稻瘟病菌源多來自于初次被侵染的帶菌種子或帶病稻草，為了避免種子被侵染病菌，銷售方經常會為種子附帶稻瘟病消毒藥劑，但有些農戶在浸種過程中操作不當導致浸種效果較差，某些帶病種子或稻草未能經過充分處理，這就為后期水稻種植中稻瘟病的大面積發生留下隱患。以目前大面積種植的水稻空育131、501等優良水稻品種為例，它們在發病前擁有一定的垂直抗病性，但有些地區的水稻品種已經超過抗病年限，再加之地方低溫寡照和多雨影響，就直接加速了稻瘟病的發生與流行過程。

2.施肥比例不當

當前水稻在春季的育苗期過長，而且長期處于低溫狀態，這實際上對水稻秧苗的健康生長極為不利。從施肥角度來看，水稻在春季會推遲10～15天插秧期，然后施加氮肥，保證水稻生長旺盛，但這也為稻瘟病大面積發病創造了有利條件。

以氮肥施肥為例，因為水稻要施入大量氮肥，它的游離態氮會大幅度增大，使得水稻本身體內C/N程度降低，硅質化減少，此時水稻就會出現貪青問題，水稻植株抗病能力嚴重下降。另外，由于氮肥施入增加了水稻分蘗期，其中無效分蘗也隨之增加，植株株間會出現郁閉現象，濕度同時增大，這也會為水稻中病菌生長發育提供有利條件。

3.降雨造成較大濕度

每年6～7月各地降雨量偏多且降雨較為集中，持續降雨期也正是水稻的營養生長期與生殖交替期，此時它的抗病能力最差，濕度也達到最高水平，這些因素都非常有利于稻瘟病病菌的大面積侵染。

4.水稻品種抗病性偏差

目前我國水稻采用全區種植方式，它的種植周期長、種植面積大且產量較高，但水稻品種的普遍抗病性較低，一旦條件適宜就會被侵染各種稻瘟病病菌，為稻瘟病在區域內流行提供了有利條件。

二、 水稻稻瘟病的防治關鍵技術分析

1.選種處理科學合理

首先要選擇優良水稻品種，這也是防治稻瘟病的最有效途徑之一。特別是針對稻瘟病常發區域，應該注重更換某些易染病品種，做到對水稻品種的合理有效布局，最大限度降低稻瘟病發生幾率。

具體來講，可以實行基于物理、化學、生物等方面的種子科學處理過程。例如采用56～60℃的溫湯水進行浸種（約5min），這樣能在一定程度上降低病害發生幾率。另外，也可以采用濃度為10%的抗菌劑配合1000倍乳油，或者80%抗菌劑配合8000倍乳油來進行浸種（48～72h）。浸種后不需要進行淘洗可直接對種子催芽，這樣能夠有效殺死附著于種子表面的的大量病菌，實現種子包衣，這對苗期內稻瘟病的有效防治相當利好。

2.強化種植管理

要在水稻種植期間進行合理有效的密植過程，極力推廣大棚旱育壯秧措施，這樣也能有效強化水稻的抗病能力。就目前水稻種植技術來看，某些地區會采用“淺—濕—干”的綜合性間歇灌溉技術，它能夠實現對水稻的健身栽培過程。在該技術實施過程中，要最大限度降低田間濕度，并始終保持淺水層種植，在分蘗末期進行排水曬田，同時從孕穗到抽穗期保證水稻淺灌技術的合理實施，上述做法能夠滿足水稻種植發育的需水基本要求。某些種植管理條件優越的地區還可以為水稻種植專門設置曬水池，這樣能提高水稻的灌水溫度，對水稻生育與抗病性提升很有好處。

3.實施帶藥移栽

可以考慮采用濃度為75%的三環唑可濕性粉劑稀釋液來浸泡水稻秧苗，并在水稻移栽前3天進行秧苗噴霧。在秧苗浸泡過程中，保持其浸泡時間在1～5min左右，秧苗撈出后再利用塑料薄膜全封閉覆蓋并堆悶30～50min，然后再實施帶藥移栽。

4.注重保苗保穗

在水稻進入分蘗期以后，要根據水稻品種的病毒感染特征來劃分水稻生長旺盛田塊，對那些急病型病株秧田進行重新定義，定義為防治田，然后確定防治田的稻瘟病發病中心。如果其發病植株率超過5%，則要進行挑治葉瘟保苗，用40%的富士一號乳油（100ml左右）配合25%濃度的百克乳油（40～80ml），持續進行4～6天的藥劑噴霧。如果遭遇雨季則要連續2～3天噴霧，這樣做能有效控制病菌蔓延，避免稻瘟病大面積擴散。

在保穗方面，要以主治穗瘟為主，例如穗頸病，它是水稻稻瘟病防治的首要難點。通過長期水稻種植實踐經驗會發現，穗頸瘟可預防、難治理，如果水稻染病，必須在第一時間抓準破口初期（約5%～10%破口時），進行第一次施藥。然后根據天氣變化及水稻稻瘟病發病狀況來決定第二次施藥，一般在齊穗期抽穗80%左右時進行第二次施藥。在施藥以后灌漿，灌漿后再進行一次施藥。一般來說，破口初期的施藥主要以內吸收性殺菌劑為主，再配合每畝75%濃度的三環唑可濕性粉劑30g，進行均勻噴霧預防即可。

三、結語

總而言之，從本文分析也可以看出，水稻稻瘟病重在發現預防，然后才是基于物理、化學、生物等方法的綜合控制治理。另外就是要正確選擇良種，必要時配合帶藥移栽，即可有效抑制稻瘟病，保證水稻產量穩定。

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