隴西縣畜草產業成經濟亮點

■本刊通訊員 柴守宏

隴西縣畜草產業成經濟亮點

■本刊通訊員 柴守宏

近年來，在上級業務主管部門的指導下、當地政府的支持下和隴西畜牧中心全體職工的努力下，通過運用兩個基本點、三條突破線、四個著力點和五統一分模式的“2345”大思路，全縣畜草產業屢破難題、屢上臺階，種、養、加、銷混合全產業鏈初步形成，帶動全縣農業農村經濟突飛猛進。截至2016年底，該縣草牧業總產值達26.67億元，養殖業增加值7.7億元，人均牧業純收入2300元。

兩個基本點：堅持產業發展和農民致富同步

養殖業作為最古老的產業之一，要將其發展壯大既有基礎又挑戰重重，廣大的群眾基礎是產業發展之后盾，但如何創造性地繼續開發是當下畜牧人面臨的一大難題，也是亟需破解的一大命題。近年來，該縣堅持將產業發展和農民致富緊密結合，以產業促富民、以民富促產業，鼓勵多方參與，聚焦融合發展，就政府層面而言，已將草牧業發展提高到了戰略高度，先后出臺多項扶持政策，號召相關部門積極獻策、決策、施策，為產業發展大開綠燈。為匡扶產業發展，隴西縣委、縣政府先后出臺了金融支持畜草產業發展打包政策，開通了飼草運輸“綠色通道”，并針對肉羊產業簽署了戰略協議，至此該縣畜草產業發展的頂層支持政策已完備，包括項目、資金、培訓三大模塊的17個分項支持政策，時間跨度從一年到五年，旨在全覆蓋、全方位扶持經營主體和產業實體。

三條突破線：突破草產業、基礎設施和技術三大難關

隴西縣屬于農區縣，全縣共有耕地165.22萬畝，年玉米播種面積穩定在50萬畝，年飼草供應總量約150萬噸，但其中商用飼草吞吐量不足10萬噸，機具開發的必要和規模。自定西市畜牧獸醫局提出“立草為業”口號后，隴西縣大力開發綠色黃金，一是大力發展優質飼草料基地。在開闊區連片120家，推進“公司+基地+農戶”生產發展經營模式，引導農民加入牧草專業合作社，通過土地入股或簽訂土地租賃合同，推進草場依法流轉，開展優質牧草高產示范片區種植，提高牧草種植的規?；?、機械化水平。

基礎設施一直是草牧業發展的基礎，近年來，該縣種植甜高粱、青貯玉米、紫花苜蓿等適宜飼草29萬畝，同時，在不同生態區域設置飼草新品種、新技術引進試驗點，確定相關試驗方案并積極開展技術研發工作，全面提升了飼草種植水平。二是拓寬飼草料加工、供應渠道。在鞏固發展青貯氨化飼料的同時，通過技術人員一對一、手把手的傳授，大力發展微生物發酵飼料和中藥材功能性飼料，有效減少了飼喂成本，提高了養殖效益。三是積極培育規?；暡菁庸づ渌推髽I。隴西飼草資源豐富，加之飼草料加工成本低、利潤高，經多年的招商引資和擴大經營，該縣現有大型飼草加工配送企業3家，年產草捆、草塊、草粉、草顆粒等產品近10萬噸，挖掘出了產業新增長點。四是扶持草產業專業合作組織。2016年該縣成立了草產業協會，現有會員單位近通過籌措資金、整合項目等方式，擴增養殖主體，修建標準化圈舍。截至目前，全縣建成標準化養殖小區245個、養殖專業村82個，發展“1252”示范戶3500戶，成為全縣草牧業發展的中堅力量。

近年來，縣畜牧中心以培訓為手段，以入戶指導為載體，以增產提效為目的，全面更新技術人員的知識儲備，優化知識結構，將最前沿的理念和技能貫穿畜牧生產始終?？萍际痉俄椖客茝V上，完成了由省畜牧業產業管理局主持實施的《中草藥渣飼料化利用及特色肉羊生產技術研究與示范項目》，該項目歷時2年，完成6項科研子課題、申報國家專利2項、編制技術規程2個，產生了巨大的經濟、社會和生態效益。2016年5月25日，隴西縣肉羊產業研究推廣中心掛牌成立，該中心是隴西首個肉羊改良研究推廣機構，它的成立標志著該縣畜草產業步入智慧農業快車道，為肉羊產業轉型升級給予智力支持。同時，該縣不斷調整培訓方法，實施“ABC”和“AAA”套用培訓模式，“ABC”即為一條龍模式，旨在對養殖戶全面而系統地灌輸養殖知識，包括飼草種植、畜種選擇、畜禽飼養、品種改良、科學管理、疫病防治、飼料制作等內容。“AAA”即為舉一反三模式，對單項技術的培訓分為集中講授、實操演示和現場指導三階段同步跟進，使養殖戶短時間內對技術技能從了解到理解再到掌握，實現一站式送達。2016年，開展宣講89場次、參加群眾達8600人次，舉辦各類養殖技術培訓班72期次，參加培訓群眾達8480人次。

四個著力點：狠抓全產業鏈種養加銷各個環節

通過多年努力，隴西縣種養加銷四方面均有大幅提升，但協同發展上有所缺失，比如每年飼草企業有大量訂單外銷，而縣內草食畜在“青貯期”前大范圍出現“斷糧”，飼草供給青黃不接，導致部分業主清圈賣出，造成不必要的經濟損失。對此，該縣將種養加銷均衡施力，打造一體產業。一是延伸鏈條，提高產業完整度。前幾年，隴西縣涉及全產業鏈的企業為數不多，通過以點連線、以線匯面，逐步構造主體產業結構，動員養殖或涉足餐飲業，鼓勵實力強、信譽好的企業帶動周邊農戶“參與式”彌補鏈條，形成地域性強、聯結緊密的利益集團。二是推廣網銷，拓展銷售渠道。截至目前，隴西縣共有8家企業有獨立運行的實體網店，“互聯網+”是國家層面的戰略部署，該縣加大這方面的嘗試和投入，擴容線上銷售，同時，捆綁隴西李氏文化、千年藥鄉等成熟名牌，著力發展隴西藥膳羊品牌，逐漸形成了獨具特色的營銷體系。2017年4月，由龍頭企業甘肅中天羊業股份有限公司牽頭簽訂了全縣肉羊產業發展戰略協議，以“公司+合作社+農戶”模式為雛形，擴大服務范圍，為銷售另辟蹊徑，成為全縣肉羊大口徑輸出的又一大平臺。五統一分模式：建立縣域養殖業聯結體

五統一分即統一供種、統一培訓、統一防疫、統一飼料、統一銷售，分戶養殖。該發展模式是繼精準扶貧精準脫貧工作之后提出的，是養殖合作社和散養農戶之間的一種締結方式。統一供種是由合作社牽頭，優化全縣畜種配置之舉；統一培訓則由縣畜牧中心負責，更新基層農戶養殖技能，減少養殖提高經濟效益；統一防疫是從產業安全角度出發，形成春、秋普防和合作社攔截式自防的防疫格局；統一飼料即為統一藥渣飼料，經研究藥渣飼料對畜禽增重、肉品品質都有很大的提高作用，加之隴西藥材資源豐富，年藥廠廢棄藥渣有數噸，是變廢為寶和增加產業競爭力的雙效舉措；統一銷售則由聯合社、龍頭企業牽頭抓總，既解決了銷路閉塞的散養戶銷售難的問題，又增強了龍頭聯合社創市場的資本。

縱觀隴西縣畜草產業能取得今日的成就，歸功于新時期大好政策層出不窮的天時，歸功于隴西縣情民情的地利，歸功于扶貧攻堅大環境下民心向好的人和。

（編輯：魏 翔）