上海市松江區2015年學校直飲水水質監測結果分析

姜永根+孫中興

摘要：[目的] 分析松江區中小學校直飲水水質檢測結果，了解直飲水的水質衛生狀況，來保障學生的飲水安全。[方法]選擇松江區使用直飲水設備的40所學校，在每所學校隨機選擇2臺直飲水設備，在2015年5月和10月各采集1次直飲水設備的出水，同時采集學校管網水作為直飲水設備的原水；運用水質合格率，耗氧量去除率及金屬指標來評價水質的改善情況。[結果] 共采集160份直飲水水樣，合格率為78.75%；學校直飲水中硝酸鹽、三氯甲烷、耗氧量均明顯低于管網水（P<0.05）， 直飲水中菌落總數、鋅顯著高于管網水，差異均有統計學意義（P<0.05）。[結論]學校直飲水設備對水中硝酸鹽、三氯甲烷、耗氧量指標有改善作用，但存在菌落總數、鋅超標的問題，應當加強學校直飲水設備的清洗和消毒，確保學校飲用水水質達標。

關鍵詞：學校；直飲水；菌落總數；耗氧量；鋅

學生的飲水安全一直是社會的關注熱點。為了讓中小學生能喝到安全、健康的飲用水，很多學校使用了直飲水設備來改善水質。2013年上海市教委、市衛生和計劃生育委員會、市質量技監局和市水務局曾聯合出臺了《上海市中小學校校園直飲水工程建設和維護基本要求》，進一步促進了直飲水設備在學校的使用。

直飲水水質易受到多個因素的影響，如原水水質、直飲水凈水工藝、設備保養維護、使用量等。調查顯示直飲水水質不容樂觀，例如溫嶺市直飲水在一定程度上得到了凈化，但同時也存在較為明顯的鋅污染，且在長期使用過程中會出現亞硝酸鹽及細菌的二次污染現象[1]。在2014年，我們對部分采用超慮工藝直飲水設備的水質狀況進行了抽樣檢測，也發現了類似的問題。

松江區現有40所中小學在使用直飲水設備，共有直飲水設備433臺。為了解松江區學校直飲水的水質衛生狀況，也為加強學校直飲水的管理提供科學依據，于2015年對學校直飲水的水質狀況開展監測。

1 材料和方法

1.1監測對象和時間

采樣對象：對全區安裝直飲水設備的40所學校全覆蓋監測，每所學校抽取2臺設備，在每臺設備的最遠端水龍頭采集水樣。同時在每所學校采集1份管網水作為該學校直飲水設備的原水。

采樣時間：在2015年的5月和10月各采樣一次。

共采集160份直飲水水樣。

1.2檢測項目和方法

檢測項目：在2014年直飲水水質檢測的基礎上，從感官指標、一般化學指標、微生物指標、毒理學指標中選擇能反映直飲水水質的主要指標，包括：臭和味、肉眼可見物、色度、渾濁度；pH、鐵、錳、銅、鋅、耗氧量、氨氮；菌落總數；氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳。

檢測方法：按照《生活飲用水標準檢測方法》（GB 5750-2006）[2]開展水樣的采集和檢測。每份水樣采樣量為3500ml。

評價方法：水質合格率評價按按照《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006）[3]進行；以耗氧量去除率作為水質凈化能力指標[耗氧量去除率=管網水耗氧量-直飲水耗氧量）/管網水耗氧量×100%]，參照《生活飲用水水質處理器衛生安全與功能評價規范—一般水質處理器》（衛法監發[2001]161號，2001）進行評價；對水質金屬污染的評價參照《生活飲用水輸配水設備及防護材料衛生安全評價規范》進行。

1.3統計分析

數據分析使用SPSS 19.0軟件進行。計數資料（率）的比較選擇卡方檢驗；計量資料經Shapiro–Wilk正態性檢驗（W檢驗），為正態分布用均數±標準差（表示，兩樣本均數比較選擇t檢驗，為非正態分布用中位數（最小值，最大值）[M（min，max）]表示，兩樣本間的比較用秩和檢驗（Mann-Whitney法）。

2 結果

2.1水質狀況

2015年度共采集學校直飲水160份，合格126份樣品，按《生活飲用水衛生標準》（GB5749—2006）評價，合格率為78.75%；80份管網水水樣合格79份，合格率為98.75%，直飲水合格率顯著低于管網水（精確概率法，P=0.00）。具體水質檢測結果見表1，存在不合格水樣的直飲水超標檢測項目（合格率）為菌落總數（91.25%）、鋅（89.38%）、渾濁度（99.38%）、錳（99.38%）氨氮（97.50%）。管網水中不合格指標僅有氨氮，氨氮合格率98.75%。

2.2直飲水與管網水比較

選取菌落總數、氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、鋅、耗氧量六個檢測指標，就學校管網水與直飲水中檢測中獲取的數據進行兩兩之間的比較，結果見表2，直飲水中硝酸鹽、三氯甲烷、耗氧量均明顯低于管網水，兩類水中氟化物差異無顯著性，而直飲水中菌落總數、鋅顯著高于管網水。

2.3設備凈水能力和鋅污染情況

參照《生活飲用水水質處理器衛生安全與功能評價規范—一般水質處理器》（衛法監發 [2001] 161號，2001）對直飲水機的耗氧量去除率進行評價（耗氧量去除率≥25%為合格），結果見表3，所有設備均對水中耗氧量數值的起到不同程度的下降，有7.5%的設備耗氧量去除率低于25%。

在表2中直飲水中的鋅濃度高于管網水，對直飲水中鋅的溶出水平參參照《生活飲用水輸配水設備及防護材料衛生安全評價規范》進行評價（鋅增加值≤0.2mg/L為不超標）。結果見表3，有46.88%的直飲水設備造成直飲水鋅濃度比管網水高出0.2mg/L以上，還有36.25%的直飲水設備使直飲水中鋅濃度增加0～0.2mg/L，僅僅16.87%的設備沒有引起直飲水出水中鋅的增加。

3 討論

本調查發現，按照《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006）評價，學校直飲水水樣的合格率是78.75%，而管網水的合格率是98.75%，表明學校直飲水的合格率明顯低于管網水的合格率。不合格水質指標主要為菌落總數和鋅，多個對學校直飲水的調查結果[4]-[7]顯示菌落總數是常見的超標指標，提示學校直飲水容易受到微生物的污染；也有調查[8]顯示學校直飲水存在鋅超標，這一結果與本次調查結果一致。

學校直飲水的水質受多個因素的影響，如原水水質、水處理工藝、水處理濾材質量、設備管理維護以及日常使用情況等。本次調查學校直飲水主要存在菌落總數和部分金屬指標的超標問題，分析學校直飲不合格的原因可能為：（1）學校直飲水設備內部存在微生物污染，可能存在的環節有出水龍頭、貯水箱、濾材，其中貯水箱更易受到微生物污染，因水箱有透氣孔與室外空氣直接相通，且部分水箱的水維持在常溫，利于微生物生長。（2）學校直飲水設備使用頻率低，直飲水設備內存在“死水”，便于微生物繁殖，也容易使直飲水設備管材中的某些金屬溶解在水中且達到較高的濃度。學校直飲水有其獨特的使用特點[9]，每年寒、暑假停止使用，每周五下午至下周一早上近64h處于不使用狀態，如果使用頻率很少，用水量不足，一方面直飲水機內的“死水”不能完全排出，另一方面設備內又不斷形成“死水”。（3）部分學校直飲水中鋅超標還可能與選擇的濾材有關。甘日華等[8]調查發現KDF濾材（主要成分是銅鋅合金）使用不當會引起水中鋅超標的，提示使用KDF濾芯可能可能會影響水質。

本次調查結果也顯示學校直飲水設備對水中有機物的去除有一定的凈化能力。學校直飲水中的三氯甲烷和耗氧量明顯低于管網水，直飲水設備中耗氧量去除率達標的占92.50%。水中有機物的去除主要是依靠物理吸附作用，耗氧量去除率的主要影響因素是濾材是否及時更換以及濾材本身的質量。

綜上所述，針對學校直飲水水質監測中發現的問題，提出以下建議：（1）學校應當加強學校直飲水設備管理。每周一早上及時排空飲水機中的“死水”，保證出水水質新鮮。（2）對微生物超標的直飲水設備及時停用，并查找原因，消毒檢測合格后方可投入使用。（3）及時更換合格濾芯，防止二次污染。設備凈水能力主要取決于濾芯，濾芯質量的優劣和過濾水量的多少會直接影響直飲水水質的好壞。

本調查中發現學校直飲水中鋅超標的現象可能與直飲水設備采樣的管材、凈水工藝、濾芯材質有關，但還需做進一步的調查研究來揭示鋅超標的原因。

參考文獻

[1]王益萍，瞿百惠，陳海紅，等.溫嶺市直飲水飲用安全性研究[J].中國衛生檢驗23（12）：2679-2681

[2]中華人民共和國衛生部。中國國際標準委員會.GB5749-2006生活飲用水衛生標準[S].北京.中國標準出版社，2006.

[3]中華人民共和國衛生部.生活飲用水水質處理器衛生安全和功能評價規范（衛法監發[2001]161號）.一般水質處理器[S].北京.中國標準出版社，2001.

[4]鐘逸雯，丁珊，陳義忠.廣州市越秀區2012 年學校直飲水檢測結果分析[J].中國學校衛生.34（10）：1275-1276

[5]陸貞玉，付小鳳，陳雯，等.2013 年桂林市55 所學校直飲水監測結果分析[J]. 中國校醫.28（8）：607

[6]劉玉紅，張崛，崔永強，黃艷麗.2006—2013 年北京市昌平區中小學校管道直飲水微生物檢測結果[J].職業與健康.30（20）：2952-2954

[7]蔣兆峰，韋鎮萍，韓穎鎮江市不同供水方式學校直飲水衛生質量檢測結果分析[J].中國學校衛生.35（7）：1111-1113

[8]甘日華，連曉文，謝曉萍，等.不同水質處理器凈水效果的研究[J].中國公共衛生20（2）：193-195

[9]孫中興，姜永根.上海市某區學校超濾直飲水水質評價及影響因素[J].環境與職業醫學.32（5）：436-440