我國新零售的發展現狀研究

田晶晶 重慶工商大學

我國新零售的發展現狀研究

田晶晶 重慶工商大學

零售業作為國家經濟發展的重要支撐，可以說是在時刻影響和改善著人們的生活。傳統零售業與純電商企業經歷了從對抗到融合的洗禮，認識到共享才能夠實現共贏，并且隨著各種智能科技和消費體驗的新環境沖下，零售業迎來了一場效率革命即“新零售” 。文章從新零售發展現狀的視角分析其客觀存在狀態，以期為新零售的發展前景提供些許參考。

新零售 零售業 效率革命 消費體驗

繼馬云在2016年提出“新零售”后，此概念便不斷的發酵升級，并從最初的概念到真正走向落地，比如亞馬遜的AmazonGo給消費者帶來別樣的體驗感；阿里的盒馬鮮生算得上真正意義上的線下實體店成果，順利完成了人貨場的數字化重構；永輝超級物種為傳統零售商開拓了各種混搭風的創新之門；有贊的未來體驗店以及步步高的鮮食演義搞得風生水起。以這些實踐企業為開端意味著新零售時代的來臨，巨頭紛紛試水“新零售”逐漸受到業界廣泛接受，許多企業家也開始在線上線下實行新零售運營模式，因此新零售快速的發展起來，各種花樣玩法層出不窮，新技術的不斷突破推動新零售迭代升級，人工智能、智慧零售也為零售業今后的發展指明了方向。

一、新零售目前的發展現狀

（一）實體零售整體增速下滑，線上線下融合成為共識

根據中國連鎖經營協會的公布數據，2014年，國內社會消費品零售總額達到26萬億元，網零總額達到2.8萬億元，網零總額占比首次突破10%的成績，反觀連鎖百強，其占比卻降低到8%，2014年連鎖百強年銷售額約2.1萬億元，銷售額增幅僅為5.1%。依據協會2016年發布的“2015中國連鎖百強”顯示：2015年連鎖百強銷售額約2.1萬億元，同比下降速度顯著，這是自百強統計以來增長水平最低的一年，百強企業銷售額的社零占比降為6.9%。2016年連鎖百強銷售額為2.11億元，同比增長下滑到3.5%，并且低于5.9%的門店增幅，連鎖百強114224個門店所實現的銷售的社零占比僅為6.36%。

實體店的業績下滑，開始的時候都歸因于互聯網與電商的沖擊。在消費總量不變的情況下，電商與店商確實存在此長彼消的效應。但實際上，無論從宏觀還是從微觀來說，全國消費總量與特定商圈的消費量，都不是一個常量，而是一個變量。從全國來說，社會消費品零售總額的體量在2012年達到20萬億元花了4年時間，2015年達到30萬億元僅花了3年時間，2016年達到33萬億元。社零總額的體量大了，速度快了，但缺乏吸納強大消費能量的實力。2015年，電子零售額為32424億元，其社零占比為10.77%。到2016年，電子零售額達到41945億元，社零占比增長到12.62%。雖然社零占比有所提升，但電商倒閉現象頻出，雙十一各主要電商平臺增幅放緩。業界先行者意識到必須線上線下彼此融合，才能突破僵局，發展新零售已是必然趨勢，當下應當將商品，技術，金融，物流，人等要素融合，重構人貨場，開啟新零售發展模式。

（二）線上線下積極布局全渠道，效果尚待提高

發展新零售，線上線下需要深度融合，全渠道可謂是實體零售企業和互聯網企業發展的必然選擇，無論是線上還是線下的零售企業，都認為零售核心要以消費者需求為中心，推行體驗式消費，只有積極擁抱全渠道，才能滿足消費者多元個性的需求。近幾年，實體零售與電商企業正在加速轉型創新，許多大型零售企業紛紛試水新零售，在升級門店布局增強場景體驗的同時，不斷向線上深耕，建立自己的移動端APP等線上渠道。如星巴克在2009年就意識到顧客將需要的是無縫的線上線下購物體驗， 2011年，星巴克整合移動支付客戶端，系統升級改造后更加契合消費者需求；另外還推出基于地理定位的服務Mobile Pour，利用LBS服務送咖啡上門。星巴克利用移動互聯打造全渠道的消費場景，對線下零售門店進行數字化改造，通過星巴克數字網絡，將線上與線下數據信息進行整合，讓星巴克與顧客的所有關系數字化，消費者全渠道消費行為通過數字變得可跟蹤、可分析。2016年良品鋪子積極整合全渠道的商業模式，該模式由實體門店、本地生活、社交電商、第三方電商平臺、APP(籌備中)5類渠道組成。在全渠道落地過程中，良品鋪子最看重兩點：提高效率；全渠道協同提高顧客的購物體驗。良品鋪子在各個渠道給用戶提供多種交易方式，可以實現全渠道觸達客戶，實現客戶一站式的在各個渠道中享用產品和服務時一致的購物體驗。客戶可以去線下門店試吃，再回到線上購。但同樣會遇到訂單引流及客戶退貨處理問題，這些目前還沒很好的解決辦法。

相比實體零售企業，許多電商主體將流量引入線下，同時開設自己的體驗店，滿足用戶的體驗感即在有消費欲望的前提下，消費者往往會通過線上搜索信息、線上產品比價，最后線下體驗，從而最終下單。阿里巴巴、京東等電商巨頭則積極向線下延伸，布局線下零售門店，阿里巴巴入股三江、蘇寧云商及銀泰百貨，重新挖掘實體零售價值，而2017年阿里與百聯集團合作布局全渠道的新零售模式，此次雙方強強聯合意味著阿里巴巴新零售開始真正落地，阿里需要的線下的平臺，百聯通過與阿里合作獲取大數據，可以進行精準營銷。雙方發揮各自相對優勢，在六個方面達成協議，有望打造一個全業態融合、數字化管理、會員體系打通、高效供應鏈整合、互聯網支付及金融互通互聯、物流體系協同的全面升級的新零售時代。京東也不甘示弱，2017年4月，重磅出擊宣稱未來5年建立百萬便利店的計劃，而且把一半的目標市場放在農村。采取先局部開店而后面向全國的戰略，其核心體系概括為：京東配送體系、智慧供應鏈、“慧眼”大數據系統、線下觸網布局四個引擎。升級改造社區小店，本質是京東協助城市、農村各級市場實現消費升級的重大戰略，因此京東便利店將成為京東創新型線下實體店的綜合體。與此同時，天貓電器美家提出在2017年將創建以“家”為場景的規模為10萬家的數字化門店，實施打造流程數字化管理的新型門店，實現商品通、會員通、服務通的全渠道模式。但是目前來說，線上線下的全渠道實施，尚沒有產生同步盈利的顯著效果，線上線下是否需要同價也是待解決的問題，還需要一段時間的檢驗才能看到效果。

（三）零售業創造新玩法，消費者體驗感有所增強

消費者信賴是前提，體驗增強粘性。消費者發動的零售革命的背后是消費者主權時代的來臨，而這一時代來臨的基礎是SoLoMoMe消費群的大規模崛起，技術讓消費掌握了主動權。目前圍繞零售業改革創新提出了許多新的玩法：體驗式消費、無人+新零售、混搭系、新技術黑科技等，將大數據、AI、VR、AR等新技術嫁接到新零售中，獲取消費數據并連接到配套的智能設備，打通傳統的進銷存管理和用戶購買大數據，實現動態化的一體化管理，實現降低人工成本，增強消費場景的立體體驗的目的。比如在線買衣服照樣可以試Fits.me；Layar：你中意的都掃給你看；邊走邊吃——香港旅游AR導覽道已經在零售業很多領域打下烙印。

（四）零售業盈利能力增強

2017年，根據商務部發布的《中國零售行業發展報告（2016-2017年）》數據顯示，2016年下半年以來，大型零售企業銷售走勢增強，表明實體零售經營狀況好轉。同時報告指出兩千多家典型零售企業銷售額同比增長4.1%，增速同比增強3.3%。顯然可見零售行業銷售增速回暖，銷售情況走出寒冬。從業態分類來看，專賣店、專業店、超市、大型超市、百貨店銷售額同比分別增長8.8%、5.7%、3.6%、3.4%、1.2%。增速同比分別加快9.0%、5.1%、2.7%、2.6%和1.1%。便利店增速同比縮水0.9%。2016年上半年，零售企業營業利潤、利潤總額同比分別增長7.6%、6.6%，企業利潤呈現明顯提速增長現象。主營業務收入增速比成本增速高2.1%，分別為5.3%和3.2%，說明在一定程度上，成本相對降低。零售業的回暖跡象反映出消費者的消費行為已經由純網絡購物吸引到新型實體店消費，實體店花樣翻新提供的消費體驗、消費場景漸漸吸引消費者眼球，這種線上線下融合全面引流的經營方式，逐漸被顧客所認可，許多企業嘗試以商品經營消費者的轉型，重構人貨場，重組商業價值，提供優質的服務，已經初獲成效，通過贏得流量獲取可觀地收益和利潤。

二、結語

在新零售時代，零售企業者的創新意識增強，對于傳統零售的界限敢于嘗試突破，尋求新的發展路徑，并不斷轉型創新，以消費者體驗為核心的新零售理念已經得到業內人士的深度認可。像阿里巴巴、京東等商業巨頭在實踐零售商業創新過程中逐步取得了階段性的成果，技術紅利為新零售帶來了新一輪的突破，新消費與新技術緊密關聯，為此給商業帶來潛在的利潤，同時有效解決了供給與需求的失衡難題，但應該看到，在初步發展階段的新零售，還面臨著許多新問題，一些實踐性探索未能達到理想的預期，需要集中智慧積去不斷試錯，砥礪前行，前景是很好的，新零售帶來了零售業銷售額的回暖跡象，證明新零售的發展趨勢是正確的，那么在經濟增長放緩的背景下，未來新零售是智慧的零售，智能技術會驅動整個零售系統的資金流、商品流、信息流甚而物流的優化升級，努力實現供應端的提效率、降成本，需求端的無界觸達，“所見即得”的升級版服務、體驗。

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田晶晶，女，漢族，河南商丘人，產業經濟學碩士研究生，研究方向：現代服務業發展。

教育部青年基金項目“我國流通創新與生態消費體系構建研究”（12YJC790227)。