昆蟲病原線蟲防治韭蛆新技術

摘要：韭蛆一般指韭菜遲眼蕈蚊（Bradysiasia odoriphaga）的幼蟲，是韭菜等百合科蔬菜的重要害蟲。該文簡述了韭蛆的生物學特性及其發生危害特點，介紹了應用昆蟲病原線蟲防治韭蛆的研究現狀，提出了現有應用研究存在的問題，探討了提高昆蟲病原線蟲防治韭蛆效果的解決方法和應用前景。

關鍵詞：韭菜；昆蟲病原線蟲；韭蛆；防治新技術

劉彥芳. 昆蟲病原線蟲防治韭蛆新技術[J]. 農業工程技術，2017，37（11）：25.

韭菜（學名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味。

韭菜葉、花苔和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神等功效。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。烹飪方式多種多樣，可炒、可煎、可腌制、可做餡兒，是重要的蔬菜品種。在中醫里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。

一、韭蛆的危害

韭菜好吃，可人們吃起韭菜來卻擔心吊膽，主要原因是因為農藥殘留造成的食物中毒事件驚心動魄，造成的惡劣影響不僅僅是使中毒民眾受到傷害，更使得廣大群眾對食品安全的現狀驚恐不已，對于韭菜，更是望而卻步，不敢輕易嘗試。為什么會出現韭菜農藥中毒呢？主要原因是韭菜中有一個在生產上造成毀滅的害蟲—韭蛆，菜農在防治韭蛆時使用了高劇毒農藥。

韭蛆是韭菜生產中毀滅性的害蟲，它主要以幼蟲聚集在韭菜地下部的鱗莖和根部。韭菜受害后地上葉片瘦弱，枯黃，萎蔫斷葉，腐爛或成片死亡[1]。

韭蛆（學名：遲眼蕈蚊，Bradysia odoriphaga Yang et Zhang），屬雙翅目，眼蕈蚊科。主要危害韭菜、大蔥、洋蔥、小蔥、大蒜等百合科蔬菜，分布于北京、天津、山東、山西、遼寧、江西、寧夏、內蒙古、浙江、臺灣等地，是蔥蒜類蔬菜的主要害蟲之一。蟲態有成蟲、卵、幼蟲、蛹，以幼蟲聚集在韭菜地下部的鱗莖和柔嫩的莖部危害。初孵幼蟲先危害韭菜葉鞘基部和鱗莖的上端。春、秋兩季主要危害韭菜的幼莖引起腐爛，使韭葉枯黃而死。夏季幼蟲向下活動蛀入鱗莖，重者鱗莖腐爛、整墩韭菜死亡，嚴重影響韭菜的品質和產量，成為韭菜發展的主要障礙。

二、韭蛆的防治歷史

為了防止韭蛆危害韭菜，菜農也和韭蛆做了長期的斗爭，也認識到了高毒農藥對人類的危害，人們也逐漸采取了一些物理防治、生物防治的措施，甚至用了許多高科技手段，如采用防蟲網、拔壟晾曬、帶電栽培、生物農藥等。但產出的韭菜不如用高毒農藥的外觀好看、產量高，所以有些菜農為了追求高利潤，昧著良心，還在使用高毒、高殘留農藥灌根防治韭蛆。此法雖然韭蛆防治住了，韭菜長相也好，但是這種韭菜對人體非常不利，吃了以后惡心、反胃、鬧肚子，嚴重者昏迷甚至死亡，所以這種韭菜被稱之為“毒韭菜”，這就是好多人想吃韭菜又望而卻步的原因[2]。

三、昆蟲病原線蟲防治韭蛆新技術

韭蛆的防控成為制約韭菜生產的一道瓶頸，為了尋求防治韭蛆的好方法，近幾年中國科學院綠色農業技術集成與發展中心在全國各地進行了以蟲防蟲防治韭蛆實驗，經過多年的試驗示范目前已取得成功，這就是昆蟲病原線蟲防治韭蛆新技術。

1、技術介紹

昆蟲病原線蟲是指一類專性寄生昆蟲的線蟲，對人類無害，是多種地下害蟲的天敵，被農業部列入AA級（有機）綠色食品生產推薦使用產品。在田間使用時，會主動搜尋寄語害蟲，從害蟲肛門、氣孔、節間膜等處進入害蟲體內，然后釋放出共生菌，使寄主死亡，昆蟲病原線蟲在寄主體內大量繁殖，當寄主營養物質耗盡時，昆蟲病原線蟲再主動尋找新的韭蛆寄主，反復侵染，使韭蛆數量降到不對韭菜生產造成危害的程度，既提高了韭菜的安全性，又保證了菜農利益。

2、防治優勢

使用昆蟲病原線蟲防治韭蛆有四大優勢：一是安全性好，它主要針對靶標昆蟲，而對植物、人及其他昆蟲無害。二是防治效果好。三是有效防治害蟲時間長。建議第一年防治兩次，以后一年防治一次即可。四是使用方便。

3、使用方法

使用前先將線蟲制劑稀釋成母液，與澆灌水混合后均勻注入田間即可，使用方法同化學藥劑。

4、注意事項

在韭蛆幼蟲始發期使用效果最好；不能與化學農藥接觸或混用；在上午9點以前或下午5點以后使用，避免紫外線對線蟲的殺傷；線蟲母液有沉淀時攪拌均勻再用；貯藏溫度為4-12℃，不可零下冷凍[3]。

目前這種新方法已經進入推廣期，思想先進的菜農開始規模化使用昆蟲病原線蟲防治韭蛆。由于使用昆蟲病原線蟲后，韭菜沒有農藥殘留，品質和價格得到了極大的提升，昆蟲病原線蟲防治韭蛆新技術的推廣，亟需政府引導及大力宣傳，隨著國家對食品安全的重視以及人們對健康的渴望，市場會徹底告別“毒韭菜”，讓安全的韭菜回到老百姓的餐桌上來，讓廣大消費者真正吃到放心韭菜，品嘗人間美味。

參考文獻

[1] 孫瑞紅，李愛華，孫洪祿. 昆蟲病原線蟲防治韭蛆簡介[J]. 山東蔬菜，2004，01：43.

[2] 顏 珣，郭文秀，趙國玉，等. 昆蟲病原線蟲防治地下害蟲的研究進展[J]. 環境昆蟲學報，2014，06：1018-1024.

[3] 劉奇志，趙映霞，嚴毓驊，等. 全國昆蟲病原線蟲生物防治應用研究進展[J]. 中國農業大學學報，2002，05：65-69.