谷子代表品種“冀張谷5 5號”栽培技術

鄧如正

谷子代表品種“冀張谷5 5號”栽培技術

鄧如正

小米，是我國主要雜糧作物之一，谷粒的營養價值高，蛋白質、脂肪和維生素含量豐富，不僅供食用，入藥有清熱、清渴、滋陰、補脾、利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。冀西北地區自古便是我國優質小米主產區之一，享譽中外的全國四大名米“桃花米”就產自蔚縣，其代表品種九根齊、東方亮因適應性差、產量低、混雜退化嚴重等原因已被優質米品種冀張谷五號替代。

優質、高產谷子新品種冀張谷5號是張家口市農業科學院根據當地生產及市場需求，在谷子優質新品種的選育過程中，以“優質、高產、適應性廣、抗逆性強”為育種目標，在全國四大名米之一的"沁州黃"農家品種中，發現的紫葉有利突變株,從1981年開始采用系統選育方法結合異地加代鑒定入選株系適應性,于1989年育成。該品種米質和食味品質各項指標優良，榮獲"全國一級優質米"稱號。現已成為冀西北地區優質米谷子主栽品種，得到大面積推廣及開發利用，獲河北省山區創業二等獎和國家綠色食品生產證書。

一、品種特點

1、性狀優良，糧草兼優

冀張谷5號谷子生育期116天-120天。單稈不分蘗，株高160厘米左右，葉綠色，葉鞘淡紫色。穗紡錘形，穗碼排列松緊適中，碼多穗大，穗長30厘米，穗粒重20克，千粒重3.5克。米色金黃，米粒均勻，質地晶亮，清潔度高，米臍不明顯。喜肥水，耐瘠薄，灌漿速度快，抗病、抗倒，是糧草兼優型品種。

2、高產穩產，適應性廣

在冀西北中熟組春谷聯合區試種,比對照品種躍進4號增產14.9%?！?br>