鄧如正
谷子代表品種“冀張谷5 5號”栽培技術
鄧如正

小米,是我國主要雜糧作物之一,谷粒的營養價值高,蛋白質、脂肪和維生素含量豐富,不僅供食用,入藥有清熱、清渴、滋陰、補脾、利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。冀西北地區自古便是我國優質小米主產區之一,享譽中外的全國四大名米“桃花米”就產自蔚縣,其代表品種九根齊、東方亮因適應性差、產量低、混雜退化嚴重等原因已被優質米品種冀張谷五號替代。
優質、高產谷子新品種冀張谷5號是張家口市農業科學院根據當地生產及市場需求,在谷子優質新品種的選育過程中,以“優質、高產、適應性廣、抗逆性強”為育種目標,在全國四大名米之一的"沁州黃"農家品種中,發現的紫葉有利突變株,從1981年開始采用系統選育方法結合異地加代鑒定入選株系適應性,于1989年育成。該品種米質和食味品質各項指標優良,榮獲"全國一級優質米"稱號。現已成為冀西北地區優質米谷子主栽品種,得到大面積推廣及開發利用,獲河北省山區創業二等獎和國家綠色食品生產證書。
1、性狀優良,糧草兼優
冀張谷5號谷子生育期116天-120天。單稈不分蘗,株高160厘米左右,葉綠色,葉鞘淡紫色。穗紡錘形,穗碼排列松緊適中,碼多穗大,穗長30厘米,穗粒重20克,千粒重3.5克。米色金黃,米粒均勻,質地晶亮,清潔度高,米臍不明顯。喜肥水,耐瘠薄,灌漿速度快,抗病、抗倒,是糧草兼優型品種。
2、高產穩產,適應性廣
在冀西北中熟組春谷聯合區試種,比對照品種躍進4號增產14.9%?!?br>